Предостережение:

• По результатам лабораторных испытаний проб пищевой продукции, отобранной в магазине «Магнит» АО «Тандер» (г. Пермь, ул. Целинная, 51) в рамках осуществления социально-гигиенического мониторинга на основании письма Роспотребнадзора от 25.12.2025 № 02/25293-2025-27 «Об организации и проведении в 2026 году контроля за продукцией в обороте», выявлена продукция: - Творог "Нытвенский" м.д.ж. 5%, дата изготовления: 01.06.2026; срок годности: не более 14 суток при температуре (4±2)⁰С; номер партии: Н/217/2; упаковка: потребительская упаковка; образец без видимых повреждений; НД на продукцию: ГОСТ 31453-2013 Творог. Технические условия, изготовитель: ООО «Маслозавод Нытвенский», юридический адрес: Пермский край, р-н Нытвенский, г. Нытва, ул. Комарова, 37 , фактический адрес: Пермский край, р-н Нытвенский, г. Нытва, ул. Комарова, 37 , страна: Российская Федерация. В результате испытаний обнаружено: - по показателю пищевой ценности продукт не соответствует требованиям п. 93 раздела ΧӀӀ ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», главы 6 статьи 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», пункта 1 части 4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»: массовая доля жира составила 6,5±0,3 г/100г, что противоречит информации вынесенной на потребительскую этикетку «жиры» - 5 г/100г. Также в адрес Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю из Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике поступила информация (вх. № 18-00-02/021-7469-2026 от 30.06.2026г.) о том, что 04.06.2026г. в ходе социально-гигиенического мониторинга пищевых продуктов в обороте в Удмуртской Республике, на основании Поручения Управления Роспотребнадзора по УР №106 от 30.01.2026г, специалистами филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» в г. Глазове, в супермаркет «Магнит» АО «Тандер» по адресу: Удмуртская Республика, г. Глазов, ул. Первомайская, д. 1, отобраны образцы пищевой продукции: - творог «Нытвенский» с массовой долей жира 5%, изготовленный по ГОСТ 31453-2013, изготовитель ООО «Маслозавод Нытвенский» (юридический адрес: 617000, Пермский край, г. Нытва, ул. Комарова, 37), дата изготовления: 01.06.2026, срок годности не более 14 суток, для проведения лабораторных исследований на соответствие требований законодательства о техниче­ском регулировании. При рассмотрении протоколов лабораторных исследований, экспертных заключений, выполненных филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» в городе Глазове, установлены нарушения: - творог «Нытвенский» с массовой долей жира 5%, изготовленный по ГОСТ 31453-2013, изготовитель ООО «Маслозавод Нытвенский» (юридический адрес: 617000, Пермский край, г. Нытва, ул. Комарова, 37), по результатам представленных лабораторных исследований, с учетом п.93 ТР ТС 033/2013 и п. 3.26.2 МР 2.3.7.0261-21, значение энергетической ценности (калорийности), углеводов, жиров не соответствует значению, указанному в маркировке пищевой продукции, что вводит в заблуждение потребителей (приобретателей) и не соответствует требованиям п.1, ч. 4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011, ст. 39, главы 6 ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013 раздел XII п.66. Согласно Экспертного заключения №652/1 от 26.06.2026г. маркировка и результаты лабораторных исследований образца пищевой продукции - творог «Нытвенский» с массовой долей жира 5%, изготовитель ООО «Маслозавод Нытвенский», представленные в протоколе №18- 01/15077-26 от 25.06.2026 НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям: - ТР ТС 033/20113 «О безопасности молока и молочной продукции» (с изменениями) раздел XII п.66, п.93; - ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» ст. 39; - ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» п. 1 части 4.12 статьи 4.   Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям; которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации. - ст. 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: Маркировка пищевой продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза, устанавливающего требования к пищевой продукции в части ее маркировки, и соответствующим требованиям технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. - п. 66. ТР ТС 033/20113 «О безопасности молока и молочной продукции»: Молоко и молочная продукция должны сопровождаться информацией для потребителей, соответствующей требованиям технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) и дополнительным требованиям настоящего технического регламента. - п. 93. ТР ТС 033/20113 «О безопасности молока и молочной продукции»: Пределы допустимых отклонений показателей пищевой ценности молочной продукции, указанные в маркировке на ее упаковке или этикетке, от действительных показателей пищевой ценности такой продукции не должны превышать допустимые пределы, установленные в приложении N 16 к настоящему техническому регламенту. Показатели пищевой ценности молочной продукции должны устанавливаться на основании средневзвешенных значений, полученных расчетным методом на основании известных значений, или средневзвешенных значений, полученных при исследовании (испытании) молочной продукции изготовителем, или расчетным методом на основании табличных значений, взятых из официальных источников, или расчетным методом при анализе показателей пищевой ценности используемых компонентов. - п. 1 части 4.12 статьи 4ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»: Маркировка пищевой продукции, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей), при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения.   В соответствии со ст. 11, п. 1 ст. 17 Федерального Закона от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», соблюдение требований санитарных правил, законодательства Российской Федерации о техническом регулировании является обязательным для юридического лица в сфере осуществляемой им деятельности.