Проверка Государственное предприятие Псковской области "Центр детского отдыха и оздоровления", Загородный оздоровительный лагерь "Чайка" (ЗОЛ "Чайка")
№601901811569
🔢 ИНН:
6027005367
🆔 ОГРН:
1026000972997
📍 Адрес:
Великолукский район, д. Борки
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.06.2019
🎯
Основание проведения
Соблюдение в процессе осуществления деятельности обязательных требований действующего законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
19.06.2019г. в 11 час. 30 мин. при проведении плановой, выездной проверки загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Чайка» по адресу: Псковская область, Великолукский район, д. Борки выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения: - нарушается технол... Еще...19.06.2019г. в 11 час. 30 мин. при проведении плановой, выездной проверки загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Чайка» по адресу: Псковская область, Великолукский район, д. Борки выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения: - нарушается технология приготовления блюд при кулинарной обработке пищевых продуктов, что подтверждается результатом проведенных лабораторных исследований - проба №2600 «суп молочный» не соответствует требованиям ТК «технологическая карта» по показателю общая калорийность ниже нормы (протокол лабораторных испытаний и экспертное заключение №2600 от 18.06.2019г. (вх. №1449 от 19.06.19г.)), что является нарушением п. 9.13 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»; Ответственным за данные нарушения является повар загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Чайка» Зинчеев Андрей Валерьевич. За данные административные правонарушения предусмотрена административная ответственность по ст. 6.6 Ко АП РФ.
19.06.2019г. в 12 час. 00 мин. при проведении плановой, выездной проверки загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Чайка» Великолукский район, д. Борки выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения:
- 13.06.2019г. было проведено взятие проб пищевы... Еще...19.06.2019г. в 12 час. 00 мин. при проведении плановой, выездной проверки загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Чайка» Великолукский район, д. Борки выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения:
- 13.06.2019г. было проведено взятие проб пищевых продуктов для лабораторных испытаний, что подтверждено протоколом отбора проб от 13.06.2019г. Проба №2592 «молоко питьевое пастеризованное с м. д. ж. 2,5%» не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю КМАФАнМ; - 13.06.2019г. было проведено взятие проб пищевых продуктов для лабораторных испытаний, что подтверждено протоколом отбора проб от 13.06.2019г. Проба №2594 «сок яблочный восстановленный осветленный» не соответствует требованиям прил. 1, табл. 3 ТР ТС 023/2011 «Технический регламент «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» по показателю БГКП. Ответственной за данные нарушения является кладовщик загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Чайка» Васильева Надежда Александровна. За данные административные правонарушения предусмотрена административная ответственность по ст. 6.6 Ко АП РФ.
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Псковской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Государственное предприятие Псковской области "Центр детского отдыха и оздоровления", Загородный оздоровительный лагерь "Чайка" (ЗОЛ "Чайка") (ИНН: 6027005367) , адрес: Великолукский район, д. Борки
Выявленные нарушения (2 шт.):
19.06.2019г. в 11 час. 30 мин. при проведении плановой, выездной проверки загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Чайка» по адресу: Псковская область, Великолукский район, д. Борки выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения: - нарушается технология приготовления блюд при кулинарной обработке пищевых продуктов, что подтверждается результатом проведенных лабораторных исследований - проба №2600 «суп молочный» не соответствует требованиям ТК «технологическая карта» по показателю общая калорийность ниже нормы (протокол лабораторных испытаний и экспертное заключение №2600 от 18.06.2019г. (вх. №1449 от 19.06.19г.)), что является нарушением п. 9.13 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»; Ответственным за данные нарушения является повар загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Чайка» Зинчеев Андрей Валерьевич. За данные административные правонарушения предусмотрена административная ответственность по ст. 6.6 Ко АП РФ.
19.06.2019г. в 12 час. 00 мин. при проведении плановой, выездной проверки загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Чайка» Великолукский район, д. Борки выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения:
- 13.06.2019г. было проведено взятие проб пищевых продуктов для лабораторных испытаний, что подтверждено протоколом отбора проб от 13.06.2019г. Проба №2592 «молоко питьевое пастеризованное с м. д. ж. 2,5%» не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю КМАФАнМ; - 13.06.2019г. было проведено взятие проб пищевых продуктов для лабораторных испытаний, что подтверждено протоколом отбора проб от 13.06.2019г. Проба №2594 «сок яблочный восстановленный осветленный» не соответствует требованиям прил. 1, табл. 3 ТР ТС 023/2011 «Технический регламент «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» по показателю БГКП. Ответственной за данные нарушения является кладовщик загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Чайка» Васильева Надежда Александровна. За данные административные правонарушения предусмотрена административная ответственность по ст. 6.6 Ко АП РФ.
Нарушенный правовой акт:
ст. 10, ст. 17 Федерального закона РФ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» № 52 от 30 марта 1999г., СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» п. 9.13, Кодекса об административных правонарушениях ст._6.6;
ст. 10, ст. 17 Федерального закона РФ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» № 52 от 30 марта 1999г., СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» п. 9.3, Кодекса об административных правонарушениях ст._6.6
п. 3 ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Великолукский район, д. Борки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-07-03T13:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
г.Великие Луки, ул.Тимирязева, д.9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-06-13T12:20:00.0
Длительность КНМ (в днях)
3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Максимов Максим Сергеевич
Должность
главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
19.06.2019г. в 11 час. 30 мин. при проведении плановой, выездной проверки загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Чайка» по адресу: Псковская область, Великолукский район, д. Борки выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения: - нарушается технология приготовления блюд при кулинарной обработке пищевых продуктов, что подтверждается результатом проведенных лабораторных исследований - проба №2600 «суп молочный» не соответствует требованиям ТК «технологическая карта» по показателю общая калорийность ниже нормы (протокол лабораторных испытаний и экспертное заключение №2600 от 18.06.2019г. (вх. №1449 от 19.06.19г.)), что является нарушением п. 9.13 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»; Ответственным за данные нарушения является повар загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Чайка» Зинчеев Андрей Валерьевич. За данные административные правонарушения предусмотрена административная ответственность по ст. 6.6 Ко АП РФ.
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
19.06.2019г. в 12 час. 00 мин. при проведении плановой, выездной проверки загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Чайка» Великолукский район, д. Борки выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения:
- 13.06.2019г. было проведено взятие проб пищевых продуктов для лабораторных испытаний, что подтверждено протоколом отбора проб от 13.06.2019г. Проба №2592 «молоко питьевое пастеризованное с м. д. ж. 2,5%» не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю КМАФАнМ; - 13.06.2019г. было проведено взятие проб пищевых продуктов для лабораторных испытаний, что подтверждено протоколом отбора проб от 13.06.2019г. Проба №2594 «сок яблочный восстановленный осветленный» не соответствует требованиям прил. 1, табл. 3 ТР ТС 023/2011 «Технический регламент «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» по показателю БГКП. Ответственной за данные нарушения является кладовщик загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Чайка» Васильева Надежда Александровна. За данные административные правонарушения предусмотрена административная ответственность по ст. 6.6 Ко АП РФ.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
постановление о назначении административного наказания по ст. 6.6 КоАП РФ и назначено административное наказание в виде штрафа
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
постановление исполнено
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст. 10, ст. 17 Федерального закона РФ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» № 52 от 30 марта 1999г., СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» п. 9.13, Кодекса об административных правонарушениях ст._6.6;
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
постановление о назначении административного наказания по ст. 6.6 КоАП РФ и назначено административное наказание в виде штрафа
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
постановление исполнено
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст. 10, ст. 17 Федерального закона РФ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» № 52 от 30 марта 1999г., СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» п. 9.3, Кодекса об административных правонарушениях ст._6.6
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Шаманова Е.А.
Должность
Начальник загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Чайка»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
с актом ознакомлен, копию акта получил
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Государственное предприятие Псковской области "Центр детского отдыха и оздоровления", Загородный оздоровительный лагерь "Чайка" (ЗОЛ "Чайка")
ИНН
6027005367
ОГРН
1026000972997
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2018-07-20
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-06-03
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001019832
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Псковской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1056000329373
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Лабутина Ольга Александровна
Должность
главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Волкова Ирина Алексеевна
Должность
главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Суворова Надежда Ивановна
Должность
главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Максимов Максим Сергеевич
Должность
главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Бурко Алла Александровна
Должность
зав.санитарно-эпидемиологическим отделом
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-06-10
Дата окончания проведения мероприятия
2019-07-08
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Соблюдение в процессе осуществления деятельности обязательных требований действующего законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2018-07-20
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
69/2
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-06-03
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п. 3 ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»