Причина проверки:

цели: соблюдения требований действующего законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и (или) защиты прав потребителей и в области потребительского рынка Приказ Федеральной службы Роспотребнадзора от 29.12.2018г. № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018г. № 592» с изменениями; задачи: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований действующего санитарного законодательства в процессе осуществления деятельности индивидуальным предпринимателем; предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Цели, задачи проверки:

Приказ Федеральной службы Роспотребнадзора от 29.12.2018г. № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018г. № 592» с изменениями

Выявленные нарушения (2 шт.):

• установлено: выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения: реализация колбасы «Славянская» 3 сорта в количестве 900 грамм по цене 170 рублей изготовитель ООО Псковмясопром г. Псков из вскрытой потребительской упаковки с 04.08.2019г., более 3 суток с момента вскрытия упаковки; - реализация мясного продукта колбасное изделие «Молочная Стародворская» в количестве 620 грамм по цене 340 рублей, изготовитель ЗАО «Стародворские колбасы» г. Владимир, из вскрытой потребительской упаковки с 03.08.2019г., более 48 часов; - реализация «Грудинка деревенская» в количестве 350 грамм по цене 280 рублей , из вскрытой потребительской упаковки, более 48 часов с момента вскрытия, нет даты вскрытия; - реализация колбаса «Докторская Стародворская» г. Владимир в количестве 280 грамм по цене 620 рублей дата изготовления 11.07.2019г. срок годности 55 суток, из вскрытой потребительской упаковки, более 48 часов после вскрытия упаковки, нет даты вскрытия упаковки; -реализация «Сардельки свиные» изготовитель ООО Псковмясопром г. Псков в количестве 1,3 кг по цене 330 рублей дата изготовления 29.07.2019 срок годности 26 суток, из вскрытой упаковки более 3 суток, нет даты вскрытия упаковки; - реализация колбасного изделия из мяса птицы изготовитель ООО «Восходящая звезда» Калининградская область, в количестве 1,08 кг по цене 190 рублей, дата изготовления не читаемая, срок годности 60 суток, после вскрытия упаковки не более 48 часов, нет даты вскрытия; - реализация морковь по корейски изготовитель ИП Мачехин В.Я. Брянская область дата изготовления 04.07.2019г. срок годности 60 суток, после вскрытия упаковки не более суток при температуре от 0 до +40С, в количестве 1,250 грамм по цене 150 рублей за 1 кг, нет даты вскрытия, что является нарушением: ст.6.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях
• в торговой точке размещение (выкладка) молочной, молочных составных и молокосодержащих продуктов осуществляется с нарушением п. 33(1) Правил продажи №55: - в реализации находится молочная продукция на ценниках не указано БЗМЖ или с заменителем молочного жира, на витрине нет информационной таблички, в торговом зале расположено две морозильные витрины с мороженным, две холодильные витрины с молоком, сметана, сыр, масло, молоко сгущенное; - мороженное: эскимо трюфель шоколадное 70 грамм по цене 30 рублей, пломбир в плоском стаканчике 70 грамм по цене 35 рублей, пломбир в плоском стаканчике с клюквой 70 грамм по цене 35 рублей, пломбир из свежих сливок 100 грамм по цене 45 рублей, мороженное от внучки снегурочки в плоском стаканчике 90 грамм по цене 35 рублей на ценнике должна содержаться информация БЗМЖ - информации БЗМЖ нет; - мороженное: мороженное шоколадное 70 грамм по цене 15 рублей; мороженное шоколадное в фольге 80 грамм, мороженное крем брюле 70 грамм по цене 15 рублей на ценнике не указано с заменителем молочного жира; - молоко сгущенное «вареная сгущенка» 380 грамм по цене 85 рублей на ценнике нет информации содержит заменитель молочного жира; - молоко цельное сгущенное 380 грамм по цене 75 рублей на ценнике нет информации БЗМЖ; - на продукты: сыр колбасный, сыр Российский, масло сладко сливочное по цене 100 рублей, масло сладко сливочное по цене 45 рублей, масло сладко сливочное по цене 90 рублей на ценниках нет информации БЗМЖ или с содержанием заменителя молочного жира, Что является нарушением: ст14.15 Кодекса РФ об административных правонарушениях от 30.12.2001г

Выданные предписания:

• обеспечить реализацию продуктов из вскрытых потребительских упаковок в соответствии с требованиями
• обеспечить в торговом зале размещение ( выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов