|
🔢 ИНН:
|
6009004642 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1026000615794 |
|
📍 Адрес:
|
Псковская область, г. Невель, ул. Ленина, д.5-а |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
27.10.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Псковской области 27.10.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 1 им. К.С. Заслонова г. Невеля Псковской области (ИНН: 6009004642) , адрес: Псковская область, г. Невель, ул. Ленина, д.5-а
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Псковская область, г. Невель, ул. Ленина, д.5-а |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-11-09T17:30:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г. Невель Псковская область |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-10-27T11:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 14 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 4 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Сергева С.А. |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | при анализе экспертных заключений по результатам лабораторных испытаний выявлены нарушения гигиенических норм: - салат из свежей капусты с заправкой, дата изготовления: 27.10.2020г., срок годности: 2 часа, объем партии: 950 порций, изготовитель: МОУ СОШ № 1, по адресу Псковская область, г. Невель, ул. Ленина, д.5-а, пищеблок «не соответствует требованиям прил. 2, п. 1.8 ТРТС 021 2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателям БГКП (колиформы)», ТРТС 021 2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю: Дрожжи»: БГКП (колиформы) обнаружены в 0,1 г, при норме- не допускается в 0,1 г, Дрожжи обнаружены в количестве 436 КОЕ/г при норме- не более 50 КОЕ/г (экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 12764 от 09.11.2020г. прилагается), - компот из сухофруктов, дата изготовления: 27.10.2020г. 10.00, срок годности: 2 часа, объем партий: 950 порций, изготовитель: МОУ СОШ № 1, по адресу Псковская область, г. Невель, ул. Ленина, д.5-а, пищеблок «не соответствует требованиям прил. 2 п. 8.1 ТРТС 021 2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю БГКП (колиформы)», БГКП (колиформы) обнаружены в 1,0 г, при норме – не допускается в 1,0 г (экспертное заключение № 12745 от 09.11.2020г. прилагается), что является нарушением Закона ФЗ-52 от 30.04.1999г. «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» ст. 28, прил. 2, п. 1.8 ТРТС 021/ 2011 «О безопасности пищевой продукции», СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» п. п. 8.2, 8.4, 8.5. Кодекса РФ об административных правонарушениях ст.6.7. ч.1. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Нечаева Т.А, заместитель директора |
| ФИО | Киселева М.М. |
|---|---|
| Должность | директор школы |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлен, акт подписан 16.11.2020 |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 1 им. К.С. Заслонова г. Невеля Псковской области |
| ИНН | 6009004642 |
| ОГРН | 1026000615794 |
| Форма проведения КНМ | Документарная и выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-10-23 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001019832 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Псковской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1056000329373 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Хомутова Г.И. |
|---|---|
| Должность | главный врач филиала ФБУЗ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Сергеева С.А. |
| Должность | начальник отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2020-10-27 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-11-16 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 14 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 3 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | цели: соблюдение МОУ "СОШ № 1 г. Невеля Псковской области" требований действующего законодательства в сфере санитарно=эпидемиологического благополучия населения во исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665, на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков"; задачи: предупреждение, выявление и пресечение нарушений в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в процессе осуществления деятельности; предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | визуальный осмотр территорий, зданий, строений и сооружений, помещений, оборудования и инвентаря; анализ прохождения предварительных и периодических медицинских осмотров административно-хозяйственного персонала, кухонных, поваров за период 2019-2020г ; анализ документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность пищевых продуктов (ветеринарные свидетельства, сертификаты и декларации соответствия, свидетельства о государственной регистрации, маркировочные ярлыки); меню; технологических карт; журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов поступающих на пищеблок; журнала бракеража готовой кулинарной продукции; журнала здоровья; журнала проведения витаминизации третьих и сладких блюд; журнала учета температурного режима в холодильном оборудовании; Истребовать документы, представление которых необходимо для достижения целей и задач проведения проверки; Провести отбор образцов для лабораторных исследований – СМБГКП-10, продовольственное сырье- 2 бак, 2 хим. (мясо, масло, творог, рыба, соки – на соответствие ТРТС; готовые блюда – 3 бак, термическая обработка-1, овощи на нитраты и паразитологию- 3, на витамин С -1 третье блюдо, температура горячих блюд -4, калорийность завтрака, обеда -2,вода питьевая 2 бак |
|---|---|
| Дата начала | 2020-10-27 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-11-16 |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков" |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 108 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-10-22 |