Причина проверки:

Цель исполнение приказа руководителя Федеральной службы Роспотребнадзора от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного на основании поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665 Задачи предупреждение выявление и пресечение нарушений в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения Предмет соблюдение обязательных требований в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

приказ руководителя Федеральной службы Роспотребнадзора от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный на основании поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 13042021г в 12 час 00 мин при проведении внеплановой выездной проверки в МБОУ «Бежаницкая средняя школа» по адресу 182840 Псковская область Бежаницкий район п Бежаницы ул им Лары Михеенко д 19 выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения емкость с рабочим дезифицирующим раствором «Жавель солид» не имеет маркировки с указанием его концентрации даты приготовления предельного срока годности что является нарушением п 46 Сан ПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» суточные пробы хранятся при температуре +12оС что является нарушением п 8110 Сан ПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» при организации питания детей допускается блюдо из сухого пищевого концентрата кисель с ароматом лесная ягода что является нарушением п 819 приложения 6 Сан ПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» технологические карты в соответствии с которыми производится изготовление продукции не утверждены руководителем организации МБОУ «Бежаницкая СШ» что является нарушением п 28 Сан ПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения допускается прием яиц куриных без маркировочных ярлыков шиповника абрикосов сушеных без маркировочных ярлыков и товаросопроводительных документов что является нарушением п 22 Сан ПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» представленный вариант «Примерное меню возрастная категория от 7 до 11 лет» МБОУ «Бежаницкая средняя школа» не соответствует требованиям п8123 приложения 9 таблицы 1 приложение 9 таблица 3 приложение 10 таблица 3 Сан ПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Данное нарушение подтверждено экспертным заключением 379 от 11052021 г Ответственным за нарушения является шефповар МБОУ «Бежаницкая средняя школа» Филиппова Людмила Ивановна За данные административные правонарушения предусмотрена административная ответственность по ст 67 ч1 Ко АП РФ

Нарушенный правовой акт:

• ФЗ РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 300399 г ст 11 ст 28Сан ПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 46 п 8110 п 819 приложения 6 п 28 п 22 п8123 приложения 9 таблицы 1 приложение 9 таблица 3 приложение 10Кодекса об административных правонарушениях РФ ст 67 ч1
• Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального надзора»