Причина проверки:

цель соблюдение загородным лагерем отдыха и оздоровления детей «Солнечный» расположенного по адресу 182540 Псковская область Великолукский район д Гололобы требований действующего законодательства в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения в процессе осуществления отдыха и оздоровления детей на время каникул ОКВЭД 55231 в соответствии с Приказом 199 от 21042021 г Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований в сфере санитарноэпидемиологического благополучия населения

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 17062021 г в 13 часов 30 минут при проведении внеплановой выездной проверки загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Солнечный» по адресу Псковская область Великолукский район д Гололобы выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к условиям обучения и воспитания у работников Торбина АН и Махановой ГВ в личной медицинской книжке нет сведений о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации персонал пищеблока Студенок АЮ Игнатенкова ТВ Каштанова КВ не обследованы на стафилококк Фролова ГН не обследована на носительство возбудителей кишечных инфекций что является нарушением п 15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» допускается совместное хранение уборочного инвентаря для туалетов с другим инвентарем что является нарушением п 2113 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» в ежедневном меню вывешенном в обеденном зале отсутствует информация для всех возрастных групп о калорийности порций что является нарушением п 817 Сан ПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Данное нарушение подтверждено копией ежедневного меню за 17062021 г Копия прилагается24062021 г в 11 часов 00 минут при проведении внеплановой выездной проверки загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Солнечный» по адресу Псковская область Великолукский район д Гололобы установлено проба 2625 «почва» не соответствует требованиям Сан ПиН 123368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» по показателю Энтерококки фекальные что подтверждено экспертным заключением 2625 от 24062021г и протоколом лабораторных испытаний 2625 от 24062021г вх 5901 от 24062021г и является нарушением п 112 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п 38 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению населения атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» проба 2688 «молоко питьевое пастеризованное м д ж 32» не соответствует требованиям прил 8 ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю БГКП колиформы ГОСТ 314502013 «Молоко питьевое» Технические условия» по показателю Массовая доля жира что подтверждено экспертным заключением 2688 от 24062021ги протоколом лабораторных испытаний 2688 от 23062021г вх 5901 от 24062021г что является нарушением п 819 приложения 6 п 2 Сан ПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» проба 10955 смыв со стакана не соответствует требованиям МР 42022020 «Методы санитарнобактериологического исследования микробной обсемененности объектов внешней среды» по показателю БГКП бактерии группы кишечной палочки что подтверждено протоколом лабораторных испытаний 1095п от 23062021г и экспертным заключением 1095п от 24062021г вх 5901 от 24062021гОтветственной за выявленные нарушения является начальник загородного лагеря отдыха и оздоровления детей «Солнечный» Биленко Ирина Николаевна За данные административные правонарушения предусмотрена административная ответственность по ч1 ст 67 Ко АП РФ

Нарушенный правовой акт:

• ст 11 ст 28 ФЗ РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 300399 г Сан ПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 38 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению населения атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» ч 1 ст 67 Кодекса об административных правонарушениях РФ
• п 3 части 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального надзора»