180004, Область Псковская, Город Псков, Улица Льва Толстого, 91,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.03.2022
🔔
Предостережение
Для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения продуктов питания обеспечить контроль за обязательным использованием работниками предприятия общественного питания «Шашлычный дворик № 1» по адресу: г. Псков, Крестовской шоссе, д. 86, одноразовых перчаток при порционировани... Еще...Для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения продуктов питания обеспечить контроль за обязательным использованием работниками предприятия общественного питания «Шашлычный дворик № 1» по адресу: г. Псков, Крестовской шоссе, д. 86, одноразовых перчаток при порционировании блюд, приготовлении закусок, салатов и замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе.
Управление Роспотребнадзора по Псковской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации Петросян Альберт Варужанович (ИНН: 602718448494) , адрес: 180004, Область Псковская, Город Псков, Улица Льва Толстого, 91,
Предостережение:
Для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения продуктов питания обеспечить контроль за обязательным использованием работниками предприятия общественного питания «Шашлычный дворик № 1» по адресу: г. Псков, Крестовской шоссе, д. 86, одноразовых перчаток при порционировании блюд, приготовлении закусок, салатов и замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
602718448494
ОГРН
314602722700035
Наименование
Петросян Альберт Варужанович
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.10
Наименование
Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Объект контроля
Адрес
180004, Область Псковская, Город Псков, Улица Льва Толстого, 91,
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)
Подвид объекта
Значение
Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)
Инспектор
ФИО инспектора
Шаманская Надежда Леонидовна
Должность инспектора
Значение
Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Псковской области
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения продуктов питания обеспечить контроль за обязательным использованием работниками предприятия общественного питания «Шашлычный дворик № 1» по адресу: г. Псков, Крестовской шоссе, д. 86, одноразовых перчаток при порционировании блюд, приготовлении закусок, салатов и замене на новые при нарушении их целостности и после санитарно-гигиенических перерывов в работе.