|
Значение |
В Управление Роспотребнадзора по Псковской области из Управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новгородской области поступила информация о несоответствии продукции, производителем которой является ОАО «Псковский ГМЗ»:
- Кефир м.д.ж. 2,5% ТМ «Прасковья Молочкова», д.и. 02.11.2023г. срок годности – до 09.11.2023 г. не соответствует требованиям Главы VII п. 33 прил. 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю «Молочнокислые микроорганизмы», не отвечает требованиям п. 5.1.3 ГОСТ 31454-2012 «Кефир.Технические условия» по показателю «Массовая доля белка»;
- Творог м.д.ж. 5% ТМ «Прасковья Молочкова», д.и. 02.11.2023г., срок годности 09.11.2023г. ГОСТ 31453-2013 не соответствует п. 33 прил. 8 ТР ТС 033/2013 по показателю «Дрожжи».
Указанные пробы продукции, согласно полученной информации, были отобраны должностным лицом Управления Роспотребнадзора по Новгородской области» 07.11.2023г. в рамках проведения контрольно-надзорного мероприятия – выездной проверки гипермаркета «Магнит Экстра» АО «Тандер» по адресу: г. В. Новгород, ул. Кочетова, д. 20, и направлены для проведения лабораторных испытаний в АИЛЦ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области». В АО «Тандер» продукция поступила в сопровождении Товарной накладной № 0000143786 от 02.11.2023г. от поставщика – ОАО «Псковский ГМЗ», г. Псков, ул. Рельсовая, д. 1. Согласно протоколу испытаний № 53-01/48302-23/И1 в пробе «Кефир с м.д.ж. 2,5%, ТМ «Прасковья Молочкова», д.и. 02.11.2023, срок годности – 12.11.2023г., содержание молочнокислых микроорганизмов составило 7,0Х106 НВЧ/см3, при величине допустимого уровня не менее 10000000 НВЧ/см3. Согласно протоколу испытаний № 53-01/48293-23/И1 в пробе «Кефир с м.д.ж. 2,5%, ТМ «Прасковья Молочкова», д.и. 02.11.2023, срок годности – 12.11.2023г.», массовая доля белка составила 2,7+0,06%, при величине допустимого уровня не менее 3%. Согласно протоколу лабораторных испытаний №53-01/48338-23 от 24.11.2023 показатель «Дрожжи» в пробе «Творог с м.д.ж. 5% «Прасковья Молочкова» д.и. 02.11.2023, срок годности 09.11.2023г.» составил 1,5Х103КОЕ/г, при нормативе не более 100КОЕ/г.
Нахождение продукции в обороте, которая не соответствует требованиям по показателям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации является нарушением п.2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" |
