Проверка ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ВЕЛИКОЛУКСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
№60240041000111839472

🔢 ИНН:	6025009824
🆔 ОГРН:	1026000905787
📍 Адрес:	182111, обл. Псковская, г. Великие Луки, ул. Литейная, д 17
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	20.08.2024

Управление Роспотребнадзора по Псковской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ВЕЛИКОЛУКСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ" (ИНН: 6025009824) , адрес: 182111, обл. Псковская, г. Великие Луки, ул. Литейная, д 17

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Оценка как работодателя

Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Псковской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	6025009824
ОГРН проверяемого лица	1026000905787
Наименование проверочного листа	ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ВЕЛИКОЛУКСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.13.1
Наименование проверочного листа	Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	182111, обл. Псковская, г. Великие Луки, ул. Литейная, д 17

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами

Подвид объекта

Значение	Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами

Категория риска - Справочник

Значение	чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Куликова Лариса Васильевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Псковской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	ИНЫХ ОСНОВАНИЙ НЕТ
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Согласно информации, содержащейся в указанных материалах, в рамках федерального проекта «Укрепления общественного здоровья» национального проекта «Демография» в предприятии торговли на территории Ростовской области была отобрана проба мясного продукта категории Б - колбасное изделие: колбаса вареная «Молочная», дата изготовления 29.05.2024, срок годности 60 суток, изготовитель ОАО «Великолукский мясокомбинат», 182111, Псковская область, г. Великие Луки, ул. Литейная, д.17. По результатам исследований ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» вышеуказанная проба мясных продуктов не соответствуют требованиям действующего законодательства. При анализе протокола лабораторных испытаний, выданными ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» визуально установлено не соответствие продукции требованиям приложения №8 ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» по содержанию консервантов (сорбиновой и бензойной кислот), в исследованном образце- колбаса вареная «Молочная», по содержанию массовой доли сорбиновой кислоты и ее солей (обнаружено 205±29 мг/кг, при нормируемом показателе- не допускается), по массовой доле бензойной кислоты и ее солей (обнаружено 525±74мг/кг, при нормируемом показателе- не допускается), что является нарушением ст.4. ч.4.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Значение

Согласно информации, содержащейся в указанных материалах, в рамках федерального проекта «Укрепления общественного здоровья» национального проекта «Демография» в предприятии торговли на территории Ростовской области была отобрана проба мясного продукта категории Б - колбасное изделие: колбаса вареная «Молочная», дата изготовления 29.05.2024, срок годности 60 суток, изготовитель ОАО «Великолукский мясокомбинат», 182111, Псковская область, г. Великие Луки, ул. Литейная, д.17. По результатам исследований ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» вышеуказанная проба мясных продуктов не соответствуют требованиям действующего законодательства. При анализе протокола лабораторных испытаний, выданными ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» визуально установлено не соответствие продукции требованиям приложения №8 ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» по содержанию консервантов (сорбиновой и бензойной кислот), в исследованном образце- колбаса вареная «Молочная», по содержанию массовой доли сорбиновой кислоты и ее солей (обнаружено 205±29 мг/кг, при нормируемом показателе- не допускается), по массовой доле бензойной кислоты и ее солей (обнаружено 525±74мг/кг, при нормируемом показателе- не допускается), что является нарушением ст.4. ч.4.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ВЕЛИКОЛУКСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ" №60240041000111839472