Причина проверки:

федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1,2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• - нарушение технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям
• - нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившиеся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий
• - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений

Нарушенный правовой акт:

• ч. 1, ч. 2 ст. 10, ч. 1, ч. 3, ч. 4 ст. 11, ч. 2 ст. 12 Технического регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 20, п. 21, п. 22 гл. VI Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
• - ст. 11, ч.5 ст.15, ч.1. ст. 22, ст. 32, ст. 34, ст.35, ст.36 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст.4, ст.22, ст.23 Федерального закона от 02.01.2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", ч.1 ст.9 Федерального закона от 17.09.1998 №157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней", ч.4 ст.8 Федерального закона от 18.06.2001 №77-ФЗ "О предупреждении распространения туберкулеза в РФ", п.1.4, 2.8, 6.13, 7.7, 8.7, 12.1, 12.2, 12.3, 12.4, 13.1 СП для предприятий мясной промышленности, п.2.3, 3.1, 3.3 СП 3.5.3.3223-14, п.1.5, 2.1, 2.4 СП 1.1.1058-01, п.10.2, 10.3, 10.4 СП 3.1.1.3108-13, п. 2.6, 5.2, 7.1, 7.3, 7.4, 8.2, 18.1, 18.10СП 3.1/3.23146-13
• ст. 11, ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 4.8, 5.8, 6.1, 6.5, 6.6, 10.1, 10.2 СП для предприятий мясной промышленности (утв. 27.03.1985 № 3238-85)
• ч.3. ст.9 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• - Обеспечить соблюдение требований технических регламентов
• "- Организовать производственный контроль за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий - Обеспечить работников убойного пункта комплектами санитарной одежды, организовать регулярную стирку и дезинфекцию санитарной одежды - Обеспечить наличие металлических банок с крышками или металлических контейнеров для сбора мусора - Оборудовать специальную передвижную закрывающуюся тару, окрашенную в отличительные цвета для сбора конфискатов - Организовать проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий - Организовать сбор и вывоз твердых и жидких отходов - Организовать сбор, вывоз и утилизацию ртутьсодержащих отходов (люминесцентных ламп) - Обеспечить убойный пункт достаточным количеством уборочного инвентаря - Обеспечить прохождение сотрудниками периодических профилактических медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, проведение профилактической вакцинации против сибирской язвы, гепатита В, дифтерии и столбняка, кори"
• "- Провести необходимые ремонтные работы в помещениях убойного цеха - Провести ревизию и дезинфекцию системы водоснабжения убойного пункта, провести повторное исследование качества воды, представить документы, подтверждающие качество воды."