Причина проверки:

федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1,2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• - нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившиеся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий
• - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений
• - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания

Нарушенный правовой акт:

• ст. 11, ст. 29 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.9, п. 8.16 СП 2.1.2.3358-16, п. 5.14 СП 2.3.6.1079-01, п. 13.1 СанПиН 3.2.3215-15
• ст. 11, ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 4.6, п. 5.1, п. 6.2, п. 6.4 СП 2.1.2.3358-16, раздел I п. 7.8 СанПиН 2.1.3.2630-10
• - ст. 11, ч.1. ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 6.14, п. 6.19, п. 6.21, п. 7.7, п. 7.8, п. 5.15, п. 9.1 СП 2.3.6.1079-01, п. 7.1, п. 7.2.1 СП 2.1.2.3358-16
• ч.3. ст.9 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• - Укладку, предназначенную для проведения противопедикулезных обработок (противопедикулезная укладка) укомплектовать спиртовкой. - Обеспечить маркировку уборочного инвентаря с учетом функционального назначения помещений и видов уборочных работ. - Для уборки туалета пищеблока выделить специальный персонал.
• - Устранить нарушение целостности (щели) в месте стыка стен и потолка в коридоре. - Устранить дефекты покраски на стене (угол и стык с потолком) в кабинете старшей медсестры. - Оборудовать процедурный кабинет светильником с закрытым рассеивателем. - Обеспечить используемую мягкую мебель съемными чехлами. - В жилых комнатах № 13и № 31 заменить мебель с дефектом отделки (стулья). - Женскую душевую оборудовать резиновым ковриком с ребристой поверхностью.
• - Обеспечить в буфетной раздаточной соблюдение порядка мытья столовой посуды. - Обеспечить в буфетной раздаточной соблюдение условий обработки щеток для мытья посуды. - Обеспечить наличие в моечной, пищеблока, инструкции о правилах мытья посуды с указанием концентраций и объемов применяемых моющих средств. - Обеспечить наличие на пищеблоке технологической карты на компот из смеси сухофруктов. - Обеспечить при проведении оценки качества блюд и кулинарных изделий указание времени изготовления продукта (журнал бракеража готовой продукции). - Обеспечить соблюдение правил отбора суточных проб: пробы отбирать в посуду с плотно закрывающимися крышками.