Проверка Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад комбинированного вида №36 города Каменск-Шахтинский
№611901713804
🔢 ИНН:
6147017928
🆔 ОГРН:
1026102105875
📍 Адрес:
МБДОУ детский сад №36, РО, г. Каменск-Шахтинский, ул. Ворошилова, 23-а
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.12.2019
🎯
Основание проведения
федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1,2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей:
- в ходе проведенной выборочной проверки выполнения натуральных норм продуктов питания для детей в дошкольной организации за ноябрь т.г. и 10 дней декабря т.г. установлено не выполнение норм питания согласно ... Еще...Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей:
- в ходе проведенной выборочной проверки выполнения натуральных норм продуктов питания для детей в дошкольной организации за ноябрь т.г. и 10 дней декабря т.г. установлено не выполнение норм питания согласно суточным наборам продуктов питания на 1 ребенка (поданным накопительной ведомости),
Таким образом, питание детей организовано без учета рекомендуемых суточных наборов продуктов питания и не удовлетворяет физиологическим потребностям детей в основных пищевых продуктах: по молоку и кисломолочным продуктам, сметане, творогу, сыру, овощам. В питании детей отсутствуют свежие фрукты, нормы суточного набора по овощам выполнены на 61-70%, в нарушении требований п. п. 15.1, 15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13.
В ходе проведенного анализа 10 дневного меню, утвержденного руководителем дошкольной организации, в 6, 7, 8, 9, 10 дни для детей от 1 до 3 лет и от 3 до 7 лет в обед не включена закуска (салат или порционные овощи, сельдь с луком). В меню завтраков в 2, 4, 6, 9, 10 дни отсутствует бутерброд, в нарушение требований п. 15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13;
- при проведении искусственной С-витаминизации блюд не соблюдаются требования по закладке аскорбиновой кислоты в готовое блюдо
2. Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения детей в дошкольном учреждении:
- нарушается режим дня и организация воспитательно-образовательного процесса, а именно максимально допустимый объем образовательной нагрузки в первой половине дня в средней группе в четверг составляет 60 мин (3 занятия по 20 мин), при том, что допустимая нагрузка для детей в средней группе не должна превышать 40 минут; в старшей группе в понедельник, среду, четверг и пятницу составляет 1 час.15 мин. (3 занятия по 25 мин.), при том, что допустимая нагрузка для детей старшей группы составляет 45 минут,
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области 02.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад комбинированного вида №36 города Каменск-Шахтинский (ИНН: 6147017928) , адрес: МБДОУ детский сад №36, РО, г. Каменск-Шахтинский, ул. Ворошилова, 23-а
Выявленные нарушения (1 шт.):
Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей:
- в ходе проведенной выборочной проверки выполнения натуральных норм продуктов питания для детей в дошкольной организации за ноябрь т.г. и 10 дней декабря т.г. установлено не выполнение норм питания согласно суточным наборам продуктов питания на 1 ребенка (поданным накопительной ведомости),
Таким образом, питание детей организовано без учета рекомендуемых суточных наборов продуктов питания и не удовлетворяет физиологическим потребностям детей в основных пищевых продуктах: по молоку и кисломолочным продуктам, сметане, творогу, сыру, овощам. В питании детей отсутствуют свежие фрукты, нормы суточного набора по овощам выполнены на 61-70%, в нарушении требований п. п. 15.1, 15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13.
В ходе проведенного анализа 10 дневного меню, утвержденного руководителем дошкольной организации, в 6, 7, 8, 9, 10 дни для детей от 1 до 3 лет и от 3 до 7 лет в обед не включена закуска (салат или порционные овощи, сельдь с луком). В меню завтраков в 2, 4, 6, 9, 10 дни отсутствует бутерброд, в нарушение требований п. 15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13;
- при проведении искусственной С-витаминизации блюд не соблюдаются требования по закладке аскорбиновой кислоты в готовое блюдо
2. Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения детей в дошкольном учреждении:
- нарушается режим дня и организация воспитательно-образовательного процесса, а именно максимально допустимый объем образовательной нагрузки в первой половине дня в средней группе в четверг составляет 60 мин (3 занятия по 20 мин), при том, что допустимая нагрузка для детей в средней группе не должна превышать 40 минут; в старшей группе в понедельник, среду, четверг и пятницу составляет 1 час.15 мин. (3 занятия по 25 мин.), при том, что допустимая нагрузка для детей старшей группы составляет 45 минут,
Нарушенный правовой акт:
ст. 17, 28 Федерального закона от 30.03.99 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», 11.11, п.п. 15.6, 15.1, 15.3, , 14.21, 15.3, таблица №2 приложения №8, приложение №10 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»,
ч.3 ст.9 №294-ФЗ
Выданные предписания:
1. Обеспечить организацию питания детей для всех возрастных групп согласно утвержденного руководителем организации меню с учетом физиологических потребностей в энергии, пищевых веществах, рекомендуемых суточных наборов продуктов (п. 15.1, 15.3, 15.6 (приложение №15) СанПиН 2.4.1.3049-13)
2. Организовать контроль за проведением искусственной витаминизацией блюд согласно требований п. 14.21, таблица №2 приложения №8 СанПиН 2.4.1.3049-1,
- срок немедленно и постоянно
3. Обеспечить соблюдение допустимого объема образовательной нагрузки в первой половине дня для детей средней и старшей групп (п. 11.11 СанПиН 2.4.1.3049-13
- срок немедленно и постоянно
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Ростовская область, город Каменск-Шахтинский, улица Ворошилова, дом 23а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Ростовская область, город Каменск-Шахтинский, улица Ворошилова, дом 23а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
МБДОУ детский сад №36, РО, г. Каменск-Шахтинский, ул. Ворошилова, 23-а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Адрес
МБДОУ детский сад №36, РО, г. Каменск-Шахтинский, ул. Ворошилова, 23-а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-12-11T12:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
МБДОУ детский сад №36, РО, г. Каменск-Шахтинский, ул. Ворошилова, 23-а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2019-12-03T10:15:00.0
Длительность КНМ (в днях)
2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Клочкова Л.П.
Должность
ведущий специалист-эксперт теротдела Управления Роспотребнадзора по РО в г. Каменске-Шахтинском, Донецке, Гуково, Зверево, Красный Сулин, Крсносулинском и Каменском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей:
- в ходе проведенной выборочной проверки выполнения натуральных норм продуктов питания для детей в дошкольной организации за ноябрь т.г. и 10 дней декабря т.г. установлено не выполнение норм питания согласно суточным наборам продуктов питания на 1 ребенка (поданным накопительной ведомости),
Таким образом, питание детей организовано без учета рекомендуемых суточных наборов продуктов питания и не удовлетворяет физиологическим потребностям детей в основных пищевых продуктах: по молоку и кисломолочным продуктам, сметане, творогу, сыру, овощам. В питании детей отсутствуют свежие фрукты, нормы суточного набора по овощам выполнены на 61-70%, в нарушении требований п. п. 15.1, 15.3 СанПиН 2.4.1.3049-13.
В ходе проведенного анализа 10 дневного меню, утвержденного руководителем дошкольной организации, в 6, 7, 8, 9, 10 дни для детей от 1 до 3 лет и от 3 до 7 лет в обед не включена закуска (салат или порционные овощи, сельдь с луком). В меню завтраков в 2, 4, 6, 9, 10 дни отсутствует бутерброд, в нарушение требований п. 15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13;
- при проведении искусственной С-витаминизации блюд не соблюдаются требования по закладке аскорбиновой кислоты в готовое блюдо
2. Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к условиям воспитания и обучения детей в дошкольном учреждении:
- нарушается режим дня и организация воспитательно-образовательного процесса, а именно максимально допустимый объем образовательной нагрузки в первой половине дня в средней группе в четверг составляет 60 мин (3 занятия по 20 мин), при том, что допустимая нагрузка для детей в средней группе не должна превышать 40 минут; в старшей группе в понедельник, среду, четверг и пятницу составляет 1 час.15 мин. (3 занятия по 25 мин.), при том, что допустимая нагрузка для детей старшей группы составляет 45 минут,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
протокол об административном правонарушении №1085 от 11.12.20019 по ст. 6.7 ч.1 КРФ об АП в отношении должностного лица - и.о. заведующего Алферовой И.С.
протокол об административном правонарушении №1084 от 11.12.2019 по ст. 6.6 КРФ об АП в отношении и.о. заведующего Алферовой И.С.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
постановление №697 от 16.12.2019 - 3000 руб.
постановление №698 от 16.12.2019 - 5000 руб
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№432
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-12-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-04-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Обеспечить организацию питания детей для всех возрастных групп согласно утвержденного руководителем организации меню с учетом физиологических потребностей в энергии, пищевых веществах, рекомендуемых суточных наборов продуктов (п. 15.1, 15.3, 15.6 (приложение №15) СанПиН 2.4.1.3049-13)
2. Организовать контроль за проведением искусственной витаминизацией блюд согласно требований п. 14.21, таблица №2 приложения №8 СанПиН 2.4.1.3049-1,
- срок немедленно и постоянно
3. Обеспечить соблюдение допустимого объема образовательной нагрузки в первой половине дня для детей средней и старшей групп (п. 11.11 СанПиН 2.4.1.3049-13
- срок немедленно и постоянно
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст. 17, 28 Федерального закона от 30.03.99 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», 11.11, п.п. 15.6, 15.1, 15.3, , 14.21, 15.3, таблица №2 приложения №8, приложение №10 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»,
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Алферова И.С.
Должность
и.о. заведующего
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлена
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад комбинированного вида №36 города Каменск-Шахтинский
ИНН
6147017928
ОГРН
1026102105875
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2016-08-12
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Иной вид надзора
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-11-18
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001019948
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1056167010008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Новакова М.Г.
Должность
врач-эпидемиолог филиала ФБУЗ "ЦГ и Э в РО" в г. Каменске=-Шахтинском
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Клочкова Л.П.
Должность
ведущий специалист-эксперт теротдела Управления Роспотребнадзора по РО в г. Каменске-Шахтинском, Донецке, Гуково, Зверево, Красный Сулин, Крсносулинском и Каменском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Курбатова О.Ю.
Должность
фельдшер-лаборант филиала ФБУЗ "ЦГ и Э в РО" в г. Каменске=-Шахтинском
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-12-02
Дата окончания проведения мероприятия
2019-12-27
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1,2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрение документов юрлица, обследование производственных объектов, отбор образцов продукции, проведение исследований , экспертиз
Дата начала
2019-12-03
Дата окончания проведения мероприятия
2019-12-11
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2016-08-12
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944;дошкольное и начальное общее образование
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
260116
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
