Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Объединение хлебопечения"
№611901713825

🔢 ИНН:
6138007592
🆔 ОГРН:
1076138000256
📍 Адрес:
Ростовская область, Чертковский район, п. Чертково, ул. Петровского, 335
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.03.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Объединение хлебопечения" (ИНН: 6138007592) , адрес: Ростовская область, Чертковский район, п. Чертково, ул. Петровского, 335

Причина проверки:

федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1,2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • в безалкогольном цехе ООО «Объединение хлебопечения», расположенном по адресу: с. Маньково-Калитвенское, ул. Кирова, 2А выявлены нижеследующие нарушения законодательства: 1. В производственном цехе к раковине для мытья рук не подведена горячая вода; 2. На одной из стен безалкогольного цеха подтеки, сырость, плесень. Потолок так же в подтеках, с нарушенной целостностью, побелка и покраска помещения не производится по мере загрязнения; 3. Не оборудован отдельный шкаф для хранения уборочного инвентаря; 4. Не созданы условия для того, чтобы после дезинфекции все коммуникации промывать горячей водой; 5. На одном из осветительных приборов (люминесцентная лампа) нет осветительной арматуры; 6. Не прошли периодическое флюорографическое обследование пекари Попсуйко Светлана Сергеевна (предыдущее от 18.02.2014г.), Лакаточ Лариса Юрьевна (предыдущее от 30.01.2015г), Мостовая Алла Викторовна (предыдущее от 20.04.2017г.); 28.03.2019г в период с 11 часов 00 минут по 12 часов 00 минут в ООО «Объединение хлебопечения» ул. Петровского 335 п. Чертково Чертковского района Ростовской области в экспедиции обнаружены 5 потребительских упаковок макаронных изделий «Вермишель» по 0,8кг изготовленных 06.03.2019г. без маркировки единым знаком обращения на рынке, часть партии 44 кг уже реализована через магазин ООО «Чертковское»; в ООО «Объединение хлебопечения» ул. Петровского 335, п. Чертково при производстве макаронных изделий «Вермишель» для цели сбыта , установлено введение в заблуждение потребителей относительно качества товара, а именно: на потребительской упаковке макаронных изделий «Вермишель» в составе продукта указано: мука пшеничная в/с, вода питьевая. Согласно предоставленной рецептуры приготовления макаронных изделий, утвержденных директором в состав макаронных изделий входит улучшитель, без наименования его и яичный порошок. Данные ингредиенты на потребительской упаковке в составе изготовляемого макаронного изделия «Вермишель» не указываются
Нарушенный правовой акт:
  • п.п. 24. СП 3244-85 «Санитарные правила для предприятии пивоваренной и безалкогольной промышленности»; ст.11, ст.15, ст.24, ч. 3 ст. 39 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 35, 65, 69, 270 СП 2.3.4.3258-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»; ст. 39 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021\2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза 09.12.2011г № 880; пп.11); п.п. 1, 2 ч.4.1.ст.4 ТР ТС 022\2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утвержденного Решением комиссии ТС от 09.12.2011г № 881; ч.2. ст.10 Закона о защите прав потребителей № 2300-1 от 07.02.1992г.
  • ч.3. ст.9 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • 1. В производственном цехе безалкогольного цеха к раковине для мытья рук подвести горячую воду 2. Провести ремонт помещения безалкогольного цеха 3. Оборудовать отдельный шкаф для хранения уборочного инвентаря 4. Создать условия для того, чтобы после дезинфекции все коммуникации промывать горячей водой 5. На осветительном приборе (люминесцентная лампа) оборудовать осветительную арматуру 6. Соблюдать установленный порядок соответствующей маркировки производимых организацией на макаронные изделия: наносить маркировку единым знаком обращения на рынке на потребительскую упаковку 7. На потребительской упаковке выпускаемой продукции состав указывать

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Ростовская область, Чертковский район, п. Чертково, ул. Петровского, 335; с. Маньково-Калитвенское, ул. Кирова, 2 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ Ростовская область, Чертковский район, п. Чертково, ул. Петровского, 335
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 28.03.2019 12:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Ростовская область, Чертковский район, п. Чертково, ул. Петровского, 335
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 06.03.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи ознакомлен 28.03.2019
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Радченко Татьяна Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Миллеровском, Чертковском, Тарасовском районах (руководитель группы)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в безалкогольном цехе ООО «Объединение хлебопечения», расположенном по адресу: с. Маньково-Калитвенское, ул. Кирова, 2А выявлены нижеследующие нарушения законодательства: 1. В производственном цехе к раковине для мытья рук не подведена горячая вода; 2. На одной из стен безалкогольного цеха подтеки, сырость, плесень. Потолок так же в подтеках, с нарушенной целостностью, побелка и покраска помещения не производится по мере загрязнения; 3. Не оборудован отдельный шкаф для хранения уборочного инвентаря; 4. Не созданы условия для того, чтобы после дезинфекции все коммуникации промывать горячей водой; 5. На одном из осветительных приборов (люминесцентная лампа) нет осветительной арматуры; 6. Не прошли периодическое флюорографическое обследование пекари Попсуйко Светлана Сергеевна (предыдущее от 18.02.2014г.), Лакаточ Лариса Юрьевна (предыдущее от 30.01.2015г), Мостовая Алла Викторовна (предыдущее от 20.04.2017г.); 28.03.2019г в период с 11 часов 00 минут по 12 часов 00 минут в ООО «Объединение хлебопечения» ул. Петровского 335 п. Чертково Чертковского района Ростовской области в экспедиции обнаружены 5 потребительских упаковок макаронных изделий «Вермишель» по 0,8кг изготовленных 06.03.2019г. без маркировки единым знаком обращения на рынке, часть партии 44 кг уже реализована через магазин ООО «Чертковское»; в ООО «Объединение хлебопечения» ул. Петровского 335, п. Чертково при производстве макаронных изделий «Вермишель» для цели сбыта , установлено введение в заблуждение потребителей относительно качества товара, а именно: на потребительской упаковке макаронных изделий «Вермишель» в составе продукта указано: мука пшеничная в/с, вода питьевая. Согласно предоставленной рецептуры приготовления макаронных изделий, утвержденных директором в состав макаронных изделий входит улучшитель, без наименования его и яичный порошок. Данные ингредиенты на потребительской упаковке в составе изготовляемого макаронного изделия «Вермишель» не указываются

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате заведующий производством Хижнякова Н.А. ООО "Объединение хлебопечения"
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Гохадзе А.В. директор ООО "Объединение хлебопечения"
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ООО "Объединение хлебопечения"

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №42 от 28.03.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 22.10.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. В производственном цехе безалкогольного цеха к раковине для мытья рук подвести горячую воду 2. Провести ремонт помещения безалкогольного цеха 3. Оборудовать отдельный шкаф для хранения уборочного инвентаря 4. Создать условия для того, чтобы после дезинфекции все коммуникации промывать горячей водой 5. На осветительном приборе (люминесцентная лампа) оборудовать осветительную арматуру 6. Соблюдать установленный порядок соответствующей маркировки производимых организацией на макаронные изделия: наносить маркировку единым знаком обращения на рынке на потребительскую упаковку 7. На потребительской упаковке выпускаемой продукции состав указывать
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 24. СП 3244-85 «Санитарные правила для предприятии пивоваренной и безалкогольной промышленности»; ст.11, ст.15, ст.24, ч. 3 ст. 39 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 35, 65, 69, 270 СП 2.3.4.3258-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»; ст. 39 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021\2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза 09.12.2011г № 880; пп.11); п.п. 1, 2 ч.4.1.ст.4 ТР ТС 022\2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утвержденного Решением комиссии ТС от 09.12.2011г № 881; ч.2. ст.10 Закона о защите прав потребителей № 2300-1 от 07.02.1992г.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гохадзе Александр Витальевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор ООО "Объединение хлебопечения"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен 28.03.2019

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "Объединение хлебопечения"
ИНН проверяемого лица 6138007592
ОГРН проверяемого лица 1076138000256
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 16.06.2015

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 19.02.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019948
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056167010008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Войлокова Татьяна Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Миллеровском, Чертковском, Тарасовском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Соснова Светлана Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Миллерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Радченко Татьяна Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Миллеровском, Чертковском, Тарасовском районах (руководитель группы)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Данцева Наталья Афанасьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Миллерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 01.03.2019
Дата окончания проведения мероприятия 29.03.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1,2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности, с 01 марта 2019 года по 29 марта 2019 года
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2) осмотр и обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности производственных объектов, с 01 марта 2019 года по 29 марта 2019 года
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3) отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, проведение их исследований, экспертиз, с 01 марта 2019 года по 29 марта 2019 года

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 16.06.2015
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 240006
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 11.02.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ч.3. ст.9 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой