Причина проверки:

федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1,2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 16.10.2019г. из филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» в Аксайском районе поступило экспертное заключение № 19.04-07/1446 от 16.10.2019г. (дата проведения экспертизы 09.10.2019г.): - согласно которому перспективное десятидневное меню на осенне - зимний период для групп с 12-ти часовым пребыванием детей в возрасте от 3-х до 8-ми лет в МБДОУ детский сад № 32, не соответствует требованиям действующих санитарных правил и является нарушением ст. 11, ч. 1 ст.17, ч.1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.14.10, 15.4, 15.5, п. 15.6, п. 15.7 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (далее - СанПиН 2.4.1.3049-13). 28.10.2019г., 10:00-11:00, Ростовская область, г. Новочеркасск, пр. Баклановский, 122А: - допускаются повторы блюд: ежедневно в обед в качестве напитка включен компот из сухофруктов в обе недели, что является нарушением п.15.5, п.15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13; - в буфете средней группы №1 допускается использование губчатого инвентаря и металлических щеток для мытья посуды, что является нарушением п. 13.7 СанПиН 2.4.1.3049-13; - в группах МБДОУ детский сад №32 отсутствуют емкости для замачивания посуды, что является нарушением п. 13.15 СанПиН 2.4.1.3049-13; - в буфете 2 младшей группы допускается использование столовой посуды со сколами и трещинами, что является нарушением п. 13.13 СанПиН 2.4.1.3049-13.
• 16.10.2019г. из филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» в Аксайском районе поступило экспертное заключение № 19.04-07/1446 от 16.10.2019г. (дата проведения экспертизы 09.10.2019г.): - согласно которому перспективное десятидневное меню на осенне - зимний период для групп с 12-ти часовым пребыванием детей в возрасте от 3-х до 8-ми лет в МБДОУ детский сад № 32, не соответствует требованиям действующих санитарных правил и является нарушением ст. 11, ч. 1 ст.17, ч.1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.14.10, 15.4, 15.5, п. 15.6, п. 15.7 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (далее - СанПиН 2.4.1.3049-13). 28.10.2019г., 10:00-11:00, Ростовская область, г. Новочеркасск, пр. Баклановский, 122А: - допускается совместное хранение санитарной одежды и личных вещей персонала пищеблока, что является нарушением п.19.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (далее - СанПиН 2.4.1.3049-13); - в учреждении МБДОУ детский сад № 32 в 5-ти групповых ячеек установлены и эксплуатируются бактерицидные облучатели, журналы работы бактерицидных облучателей не представлены, что является нарушением п. 10.5 Р 3.5.1904-04 «Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях»; - в спальне 2 младшей группы на потолке следы течи, поверхность стены не гладкая, на стене трещина, что является нарушением п. 5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13, п.3.6.3 СП 3.5.1378-03.

Нарушенный правовой акт:

• ст. 11, ч.1 ст.17, ч.1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; пп. 5.1, 13.7, 13.13, 13.15, 14.10, 15.4, 15.5, 15.6, 15.7, 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
• ст. 11, ст.24, ч.1 ст. 28, ст.29 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; пп. 5.1, 14.10, 15.4, 15.5, 15.6, 15.7, 19.5, 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; п. 10.5 Р 3.5.1904-04 «Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях»; п.3.6.3 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»
• ч. 3 ст. 9 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав и юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• - обеспечить внесение изменений в примерное двухнедельное перспективное меню, в соответствии с требованиями действующего законодательства; - обеспечить раздельное хранение санитарной одежды и личных вещей персонала пищеблока, постоянно; - обеспечить в буфете средней группы №1 использование мочалок, щеток для мытья посуды в соответствии п. 13.17 СанПиН 2.4.1.3049-13, регулярно; - обеспечить в группах наличие промаркированной емкости с крышкой для замачивания посуды в дезинфицирующем растворе;
• - обеспечить регулярный контроль в групповых помещениях за эксплуатацией бактерицидных облучателей, ведением журнала работы бактерицидных облучателей в соответствии п. 10.5 Р 3.5.1904-04 «Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях»; - обеспечить в туалетных групп регулярное качественное проведение мытья санитарно-технического оборудования с использованием моющих и дезинфицирующих средств, регулярно; - обеспечить спальне 2 младшей группы целостность потолка и стен; - обеспечить в буфете 2 младшей группы использование столовой посуды без сколов и трещин, регулярно.