|
🔢 ИНН:
|
615100196655 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
304615129600102 |
|
📍 Адрес:
|
Ростовская область, г. Новошахтинск, ул. Короленко, 18 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
01.10.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области 01.10.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Индивидуальный предприниматель Косенкова Татьяна Васильевна (ИНН: 615100196655) , адрес: Ростовская область, г. Новошахтинск, ул. Короленко, 18
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Ростовская область, г. Новошахтинск, ул. Короленко, 18 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-10-28T11:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г. Новошахтинск |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-10-03T09:30:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 2 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Ильяшенко Василий Николаевич |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области в г. Новошахтинске, Мясниковском и Родионово-Несветайском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не проведен текущий ремонт производственного цеха копчения, местами потолки и стены в затеках, откосы окон не оштукатурены, местами напольная плитка имеет сколы; не оборудована специализированная площадка для установки мусорных контейнеров, отсутствуют раздельные контейнеры для сбора бытовых и пищевых отходов; - нарушаются требования поточности технологических процессов приготовления готовой продукции, имеются пересечения путей следований продовольственного сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; в остывочной камере осуществляется хранение оборотной тары, производственного инвентаря, ветоши, продовольственного сырья (овощи сырые); колода для разделки мяса не имеет крестовины для ее установки; не проведено засетчивание дверных и оконных проемом от лётных насекомых; - на объекте не обеспечено проведение работ по регулярному обследованию и оценке состояния объекта с целью учета численности грызунов, определения заселенности объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния, определению объемов дератизации (площадь строения и территории), мероприятий по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности, с нарушением порядка проведения мероприятий. Сведения, подтверждающие проведение на мясоперерабатывающем предприятии регулярного обследования и оценки состояния объекта в целях учета грызунов, определения заселенности грызунами, технического и санитарного состояния, с последующим определением необходимости объема дератизации, за период 2017, истекший период 2019 года отсутствуют. Отсутствуют документы, подтверждающие проведение оценки состояния объекта по результатам проведенного обследования за период 2017, текущий период 2019 года. Отсутствуют документы, подтверждающие контроль эффективности истребительных мероприятий на объекте торговли до начала обработки и через 30 дней после ее окончания за период 2017, текущий период 2019 года. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | При функционировании объекта не исполняются обязанности по контролю за соблюдением норм законодательства в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака на территории объекта, используемого для осуществления своей деятельности. На прилегающей к зданию территории допускается курение табака, о чем свидетельствует наличии окурков сигарет на прилегающей территории |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Отсутствуют документы, подтверждающие проведение контроля за местами раскладки родентицидных средств за период 2017, текущий период 2019 года. Осуществлялось производство для дальнейшей продажи пищевой продукции, без маркировки и (или) нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации, а также с нарушением установленного порядка соответствующей маркировки и (или) нанесения информации в случае, если такая маркировка и (или) нанесение такой информации обязательны. В 09:30 09.10.2019 установлено, что ИП Косенковой Т.В. произведена готовая продукция: деликатесные изделия из свинины бекон «Любимый», дата изготовления 03.10.2019 г, партия объемом 30 кг; изделия из мяса птицы грудка «Нежная» варено-копченая дата изготовления 03.10.2019 г, объем партии 15 кг в части достаточности и доступности информации для потребителя не соответствующая требованиям действующих технических регламентов. В 11:45 09.10.2019 г установлено, что ИП Косенковой Т.В. осуществлено изготовление в целях дальнейшей реализации через собственный продовольственный магазин, расположенный в одном здании с производством, готовой продукции, а именно: шпика свиной соленого фасованного в полиэтиленовую пленку общим весом 3,5 кг - без наличия маркировки продукции содержащей необходимые сведения о продукции, наличие которой является обязательной. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, нарушаются требования технических регламентов, обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции производства и реализации, либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям. При разработке, внедрении в производство процедур, основанных на принципах ХАССП (система менеджмента качества) не учтены и не поддерживаются в полном объеме необходимые процедуры, а именно: включенный в систему ХАССП лабораторный контроль за пищевой ценностью готовой продукции, генно-модифицированными организмами (ГМО) в готовой продукции по указанным позициям не проводился, документы, подтверждающие факт выполненных работ отсутствуют. В камере хранения продовольственного обнаружен жир куриный топленый, фасованный в пэт бутылки по 1,5 л в количестве 12 шт; костный остаток фасованный в полиэтиленовые пакеты общим весом 28 кг- без наличия маркировки продукции содержащей необходимые сведения |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 11, ч.5 ст.15Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п. 2.3, 2.8, 6.1, 6.5, 6.6, 6.9, 6.10, 8.1 санитарных правил для предприятий мясной промышленности № 3238-85 от 27.03.1985 г; п.п. 3.3, 3.6, 3.17, 3.19 СП 3.5.33223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Код | 165 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-10-25 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | устранение выявленных нарушений |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.2 ч.2 ст. 10, ч. 5 ст. 12 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака". |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | ч.1, ч. 2 ст. 5, ст. 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г № 880; ст. 3, ч. 1 ст. 4.1, пп2 п.1 ч. 4.9 ст. 4, п.4 ч.4.9 ст. 4, п.3 ч.4.3 ст. 4, п. 2 ч. 4.4 ст. 4 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | ч.1, ч.2 ст. 5, ст.10, ч.ч.1,2,3 ст. 11, ст. 39 ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г № 880 ст. 3, ч. 1 ст. 4.12 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881; |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Косенкова Татьяна Васильевна |
|---|---|
| Должность | ИП |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | 28.10.2019 |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Индивидуальный предприниматель Косенкова Татьяна Васильевна |
| ИНН | 615100196655 |
| ОГРН | 304615129600102 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2014-05-15 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001019948 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1056167010008 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Бескинскую Ирину Владимировну |
|---|---|
| Должность | фельдшера-лаборанта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Шахты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Хорошевского Романа Павловича |
| Должность | химика-эксперта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Шахты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Рожнову Анну Ивановну |
| Должность | инженера филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в Ростовской области» в городе Шахты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Самойленко Анну Викторовну |
| Должность | заместителя начальника отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Новошахтинске, Мясниковском, Родионово-Несветайском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Дадик Инну Владимировну |
| Должность | помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Шахты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Кудряшову Анну Алексеевну |
| Должность | помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Шахты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Голяницкую Татьяну Александровну |
| Должность | помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Шахты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Вяткину Наталью Анатольевну |
| Должность | руководителя испытатель ного лабораторного центра филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Шахты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Ильяшенко Василия Николаевича |
| Должность | главного специалиста эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Новошахтинске, Мясниковском, Родионово-Несветайском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Гончарову Алену Вячеславовну |
| Должность | врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Шахты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Дудник Оксану Анато льевну |
| Должность | инженера филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Шахты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Кириленко Николая Николаевича |
| Должность | начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Новошахтинске, Мясниковском, Родионово-Несветайском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Эссаулову Веру Николаевну |
| Должность | инженера филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Шахты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Антонову Наталью Александровну |
| Должность | инженера филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Шахты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Поздееву Наталию Николаевну |
| Должность | врач по общей гиги ене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Шахты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Васильева Алексея Леонидовича |
| Должность | инженера филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Шахты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-10-01 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-10-28 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 15 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1,2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) рассмотрение документов индивидуального предпринимателя и иной информации об его деятельности с 01 октября 2019 года по 28 октября 2019 года; 2) осмотр и обследование используемых индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности производственных объектов с 01 сентября 2019 года по 28 сентября 2019 года; 3) отбор образцов продукции, проведение их исследований, экспертиз, с 02 сентября 2019 года по 28 сентября 2019 года. |
|---|---|
| Дата начала | 2019-10-01 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-10-28 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2014-05-15 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 290084 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-09-17 |
| Положение нормативно-правового акта | ч.3 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |