Проверка Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад "Здоровый ребёнок"
№611901714341

🔢 ИНН:
6154058058
🆔 ОГРН:
1026102583484
📍 Адрес:
Ростовская область, г. Таганрог, ул. Кольцовская, 112-1
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.12.2019
🎯
Основание проведения
федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1,2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
- журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок заполняется не в соответствии с требованиями нормативов отсутствовали сведения о количестве поступающей продукции (кг,л,шт.) и условиях хранения, установленных производителем,
- не созданы условия для соблюдения санитар... Еще...
ревизия, очистка и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем осуществляется реже 1 раза в год,
- покрытие стен, потолка имеет дефекты отделки: потолок, стены гр.Звездочка (групповая, гардеробная), потолок гр.Ромашка (туалет), гр. Ягодка (туалет), гр.Дюймовочка (гардероб), гр. Сем... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области 02.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад "Здоровый ребёнок" (ИНН: 6154058058) , адрес: Ростовская область, г. Таганрог, ул. Кольцовская, 112-1

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • - журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок заполняется не в соответствии с требованиями нормативов отсутствовали сведения о количестве поступающей продукции (кг,л,шт.) и условиях хранения, установленных производителем, - не созданы условия для соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к технологическим процессам приготовления блюд: в части технологических карт указана не полная технология приготовления блюд- в ТК № 20,21 отсутствует тех.карта приготовления бульонов, - количество детей в группах Вишенка, Зайчик, Дюймовочка, Ягодка определено без учета площади групповой (игровой) комнаты и составляет менее 2,0-2,5 метров квадратных на одного ребенка, - не предусмотрено ежедневное использование в питании детей мяса (или рыбы): в октябре (4,14,21), ноябре (1,5,11,15,18,21,27) проводилась замена мяса (или рыбы) птицей; фруктов 11.10, 14,21,28.11, круп- 21,27.11; сыр включен в меню реже 2-3 раз в неделю, - суточные наборы продуктов за ноябрь 2019г. выполнены по мясу на 74%, рыбе на 48%, в октябре по птице 45%
  • ревизия, очистка и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем осуществляется реже 1 раза в год, - покрытие стен, потолка имеет дефекты отделки: потолок, стены гр.Звездочка (групповая, гардеробная), потолок гр.Ромашка (туалет), гр. Ягодка (туалет), гр.Дюймовочка (гардероб), гр. Семицветик (спальня, туалет), модульное здание гр. Улыбка (групповая), в пролете между первым и вторым этажами; покрытие пола: гр. Колобки (групповая), гр. Солнышко (групповая),гр. Вишенка (группа), - нарушена целостность асфальтового покрытия на территории детского сада (имеются выбоины, неровности, ямы) - (частично нарушена целостность асфальтового покрытия подходов к зданию детского сада, дорожек к хозяйственным постройкам, мусорному контейнеру).
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
  • СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
  • ч.3.ст.9 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предприни мателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
Выданные предписания:
  • - журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок заполняется не в соответствии с требованиями нормативов отсутствовали сведения о количестве поступающей продукции (кг,л,шт.) и условиях хранения, установленных производителем, - создать условия для соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к технологическим процессам приготовления блюд: в части технологических карт указана не полная технология приготовления блюд- в ТК № 20,21 отсутствует тех.карта приготовления бульонов, - количество детей в группах Вишенка, Зайчик, Дюймовочка, Ягодка определено без учета площади групповой (игровой) комнаты и составляет менее 2,0-2,5 метров квадратных на одного ребенка, - Обеспечить ежедневное использование в питании детей мяса (или рыбы): в октябре (4,14,21), ноябре (1,5,11,15,18,21,27) проводилась замена мяса (или рыбы) птицей; фруктов 11.10, 14,21,28.11, круп- 21,27.11; сыр включен в меню реже 2-3 раз в неделю, - суточные наборы продуктов
  • - ревизия, очистка и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем осуществляеть не реже 1 раза в год, - привести покрытие стен, потолка гр.Звездочка (групповая, гардеробная), потолок гр.Ромашка (туалет), гр. Ягодка (туалет), гр.Дюймовочка (гардероб), гр. Семицветик (спальня, туалет), модульное здание гр. Улыбка (групповая), в пролете между первым и вторым этажами; покрытие пола: гр. Колобки (групповая), гр. Солнышко (групповая),гр. Вишенка (группа), - обеспечить целостность асфальтового покрытия на территории детского сада (имеются выбоины, неровности, ямы) (частично нарушена целостность асфальтового покрытия подходов к зданию детского сада, дорожек к хозяйственным постройкам, мусорному контейнеру).

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Ростовская область, г. Таганрог, ул. Кольцовская, 112-1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Ростовская область, г. Таганрог, ул. Кольцовская, 112-1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-12-25T10:00:00.912
Место составления акта о проведении КНМ Ростовская область г.Таганрог, ул. Кольцовская 112-1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-12-05T09:00:00.974
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Наконечная Галина Александровна
Должность ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге, Неклиновском, Матвеево-Курганском, Куйбышевском районах,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Суворова Анастасия Валерьевна
Должность старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге, Неклиновском, Матвеево-Курганском, Куйбышевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ремезова Алла Алексеевна
Должность физик эксперт филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Заборцева Ольга Алексеевна
Должность помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г.Таганроге
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок заполняется не в соответствии с требованиями нормативов отсутствовали сведения о количестве поступающей продукции (кг,л,шт.) и условиях хранения, установленных производителем, - не созданы условия для соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к технологическим процессам приготовления блюд: в части технологических карт указана не полная технология приготовления блюд- в ТК № 20,21 отсутствует тех.карта приготовления бульонов, - количество детей в группах Вишенка, Зайчик, Дюймовочка, Ягодка определено без учета площади групповой (игровой) комнаты и составляет менее 2,0-2,5 метров квадратных на одного ребенка, - не предусмотрено ежедневное использование в питании детей мяса (или рыбы): в октябре (4,14,21), ноябре (1,5,11,15,18,21,27) проводилась замена мяса (или рыбы) птицей; фруктов 11.10, 14,21,28.11, круп- 21,27.11; сыр включен в меню реже 2-3 раз в неделю, - суточные наборы продуктов за ноябрь 2019г. выполнены по мясу на 74%, рыбе на 48%, в октябре по птице 45%
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ревизия, очистка и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем осуществляется реже 1 раза в год, - покрытие стен, потолка имеет дефекты отделки: потолок, стены гр.Звездочка (групповая, гардеробная), потолок гр.Ромашка (туалет), гр. Ягодка (туалет), гр.Дюймовочка (гардероб), гр. Семицветик (спальня, туалет), модульное здание гр. Улыбка (групповая), в пролете между первым и вторым этажами; покрытие пола: гр. Колобки (групповая), гр. Солнышко (групповая),гр. Вишенка (группа), - нарушена целостность асфальтового покрытия на территории детского сада (имеются выбоины, неровности, ямы) - (частично нарушена целостность асфальтового покрытия подходов к зданию детского сада, дорожек к хозяйственным постройкам, мусорному контейнеру).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Соловьева Татьяна Александровна протокол по ст. 6.7 ч.1

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 567
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-18
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ - журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок заполняется не в соответствии с требованиями нормативов отсутствовали сведения о количестве поступающей продукции (кг,л,шт.) и условиях хранения, установленных производителем, - создать условия для соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к технологическим процессам приготовления блюд: в части технологических карт указана не полная технология приготовления блюд- в ТК № 20,21 отсутствует тех.карта приготовления бульонов, - количество детей в группах Вишенка, Зайчик, Дюймовочка, Ягодка определено без учета площади групповой (игровой) комнаты и составляет менее 2,0-2,5 метров квадратных на одного ребенка, - Обеспечить ежедневное использование в питании детей мяса (или рыбы): в октябре (4,14,21), ноябре (1,5,11,15,18,21,27) проводилась замена мяса (или рыбы) птицей; фруктов 11.10, 14,21,28.11, круп- 21,27.11; сыр включен в меню реже 2-3 раз в неделю, - суточные наборы продуктов
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение « Детский сад «Здоровый ребенок» протокол по ст. 6.4

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 567
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-18
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ - ревизия, очистка и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем осуществляеть не реже 1 раза в год, - привести покрытие стен, потолка гр.Звездочка (групповая, гардеробная), потолок гр.Ромашка (туалет), гр. Ягодка (туалет), гр.Дюймовочка (гардероб), гр. Семицветик (спальня, туалет), модульное здание гр. Улыбка (групповая), в пролете между первым и вторым этажами; покрытие пола: гр. Колобки (групповая), гр. Солнышко (групповая),гр. Вишенка (группа), - обеспечить целостность асфальтового покрытия на территории детского сада (имеются выбоины, неровности, ямы) (частично нарушена целостность асфальтового покрытия подходов к зданию детского сада, дорожек к хозяйственным постройкам, мусорному контейнеру).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Соловьева Татьяна Александровна
Должность заведующий МБДОУ д/с «Здоровый ребенок»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Соловьева Татьяна Александровна -заведующий МБДОУ д/с «Здоровый ребенок»

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад "Здоровый ребёнок"
ИНН 6154058058
ОГРН 1026102583484
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2015-03-16

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-11-26

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019948
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056167010008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Наконечную Галину Александровну
Должность ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге, Неклиновском, Матвеево-Курганском, Куйбышевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Куршакову Аллу Владимировну
Должность заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге, Неклиновском, Матвеево-Курганском, Куйбышевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Заборцеву Ольгу Алексеевну
Должность помощника врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Лукашову Светлану Владимировну
Должность эксперта врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Пикалову Ольгу Владимировну
Должность помощника врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Кучеренко Татьяну Ивановну
Должность помощника врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Овчарову Надежду Ивановну
Должность помощника врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Докукину Ирину Алексеевну
Должность помощника врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Ремезову Аллу Алексеевну
Должность физика-эксперта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Чукавову Нину Митрофановну
Должность помощника врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Бороденко Марию Алексеевну
Должность физика-эксперта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Суворову Анастасию Валерьевну
Должность старшего специалиста 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г.Таганроге, Неклиновском, Матвеево-Курганском, Куйбышевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ермакову Тамару Николаевну
Должность помощника врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Карасенко Нину Алексеевну
Должность помощника врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-12-02
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-27
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1,2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов юридического лица и иной информации об его деятельности, с 02 декабря 2019 года по 27 декабря 2019 года 2) осмотр и обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности производственных объектов, с 02 декабря 2019 года по 27 декабря 2019 года 3) отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, проведение их исследований, экспертиз, с 02 декабря 2019 года по 27 декабря 2019 года
Дата начала 2019-12-02
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-27

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2015-03-16
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 270199
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-11-19

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ч.3.ст.9 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предприни мателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой