Причина проверки:

федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1,2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• - во всех группах водоразборные краны для хозяйственных нужд не обеспечены смесителями; - на каждого ребенка имеется два комплекта белья, включая полотенца для рук и ног. Старшая группа: стулья и столы не промаркированы; - отсутствуют ограждающие устройства на отопительных приборах. Средняя группа: шкафчики для верхней одежды детей, установленные в раздевальной, изношены, отделка их не допускает проводить уборку влажным способом и дезинфекцию. Помещения медицинского назначения (медицинский блок): - в медицинском блоке, к раковине санитарного узла, отсутствует подводка горячей воды через смеситель. В личной медицинской книжке 1 работника отсутствуют сведения о прохождении в полном объеме и своевременно медицинских обследований (флюорография); в личных медицинских книжках 2 работников отсутствуют отметки о своевременном прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Примерным меню не предусмотрено ежедневное использование в питании детей мяса (рыбы), кисломолочных напитков; - полдник во 2-ой день состоит: омлет натуральный, икра из кабачков, какао с молоком; в 5-ый день: яйцо вареное, икра из кабачков, кофейный напиток с молоком, хлеб пшеничный, печенье; 7-ой день: омлет натуральный, икра из кабачков, хлеб пшеничный, кофейный напиток с молоком сгущенным; 10-ый день для детей от 1,5 до 3 лет яйцо вареное, какао с молоком, хлеб пшеничный, для детей от 3 до 7 лет сосиски, сардельки отварные, какао с молоком, хлеб пшеничный; - примерное перспективное меню на сезон лето-осень для детей от 1,5 до 3-х лет с 10 часовым пребыванием по отдельным приемам пищи (завтрак во все дни; обед в 1,2,4,5,7,8,10 дни), полдник (6,8,10 дни) в части суммарных объемов (в граммах); - примерное перспективное меню на сезон лето-осень для детей от 3-х до 7 лет с 10 часовым пребыванием по отдельным приемам пищи (обед в 5,8 дни) в части суммарных объемов (в граммах)
• При отборе пробы воды питьевой централизованных систем водоснабжения обнаружено: проба воды питьевой централизованных систем водоснабжения отобранная из водопроводного крана для мытья посуды в моечной буфета младшей группы не соответствует по показателям: жесткость воды 25±4 Ж (величина допустимого уровня не более 7,0 мг-экв./л), общая минерализация (сухой остаток) - 3484±314 мг/дм3 (величина допустимого уровня не более 1000 мг/л), хлориды (Сl ) - 407±6 мг/дм3 (величина допустимого уровня не более 350 мг/л), сульфаты (SO 42-) - 1449±145 мг/дм3 (величина допустимого уровня не более 500 мг/л).

Нарушенный правовой акт:

• ст.11, ст. 28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.; п.п. 9.4., 17.14., 6.6., 8.3., 6.2., 19.1., 15.7., 15.6., 15.3., 15.4., приложения №13 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
• ст.11, ст. 19 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.; п.п. 3.1, 3.2, 3.4, 3.4.1 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»
• ч.3 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Во всех группах водоразборные краны для хозяйственных нужд обеспечить смесителями. На каждого ребенка иметь три комплекта белья, включая полотенца для рук и ног. Старшая группа: Стулья и столы промаркировать. Оборудовать отопительные приборы ограждающими устройствами выполненные из материалов, не оказывающих вредного воздействия на человека. Средняя группа: Заменить шкафчики для верхней одежды детей. Помещения медицинского назначения (медицинский блок): В медицинском блоке, к раковине санитарного узла, обеспечить подводку горячей воды через смеситель. Всем сотрудникам учреждения, указанным в приложении к экспертному заключению №28.01-10/1609 от 12.08.2019г., пройти в полном объеме медицинские обследования, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию. Предусмотреть в примерном меню ежедневное использование в питании детей мяса (рыбы), кисломолочных напитков. На полдник включать напиток (молоко, кисломолочные напитки, соки, чай) с булочными или кондитерскими изделиями без крема, допускается выдача творожных или крупяных запеканок и блюд. Суммарные объемы блюд по приемам пищи в примерном перспективном меню на сезон лето-осень для детей от 1,5 до 3-х лет с 10 часовым пребыванием (завтрак во все дни; обед в 1,2,4,5,7,8,10 дни), полдник (6,8,10 дни) довести до соответствия приложения №13 СанПиН 2.4.1.3049-13. Суммарные объемы блюд по приемам пищи в примерном перспективном меню на сезон лето-осень для детей от 3-х до 7 лет с 10 часовым пребыванием (обед в 5,8 дни) довести до соответствия приложения №13 СанПиН 2.4.1.3049-13.
• Обеспечить дошкольное учреждение водой, отвечающей санитарно-эпидемиологическим требованиям к питьевой воде. Организовать производственный контроль качества питьевой воды. Представить в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Шахты, Усть-Донецком, Октябрьском (с) районах протокол лабораторных испытаний воды питьевой повторно отобранной из централизованных систем водоснабжения детского сада на показатели: жесткость воды, общая минерализация (сухой остаток), хлориды, сульфаты (SO 42-).