Причина проверки:

федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1,2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• 4.07.2019 г. с 10.30 по 13.00 в оптовом складе Общества с ограниченной ответственностью «ЮГ-СТРИМ» по адресу: г.Ростов-на-Дону, ул.Можайская,38/1:на складе не созданы условия для раздельного хранения личных вещей и санитарной одежды персонала гардеробная не оборудована; уборочный инвентарь не укомплектован, не промаркирован, хранится в туалете;отсутствует инструкция по разведению имеющегося на складе дез. средства «Жавилар плюс» ;не соблюдалась номенклатура лабораторных испытаний в соответствии с программой производственного контроля за 2018 г.;в программе производственного контроля в разделе №3 «Перечень официально изданных нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью» включены недействующие нормативные акты ( например, СанПиН 3.5.1376-03 и др.), в разделе 4 «Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации» в перечне профилактических прививок не указаны прививки против гепатита В, краснухи, а также продление возраста иммунизации против кори до 55 лет
• 04.07.2019 г. с 10.30 по 13.00 в оптовом складе Общества с ограниченной ответственностью «ЮГ-СТРИМ» по адресу: г.Ростов-на-Дону, ул.Можайская,38/1: в камере хранения охлажденной продукции №1 полы асфальтовые, т.е. не имеют гигиенической поверхности, в камере заморозки окраска пола на большой площади изношена, что затрудняет проведение влажной уборки и дезинфекции; поверхности стен в камере хранения охлажденной продукции №1 местами с нарушением целостности; стены вокруг отверстия воздуховода из «сырной» камеры в камеру охлаждения №2 не имеют гигиенической поверхности- запенены строительной пеной; на потолке в камере заморозки на значительной площади имеется наледь; в переходе между камерами охлаждения №1 и №2 на антресолях хранится использованная гофротара, пластиковые ящики, своевременно не удаляемые из склада, что затрудняет проведение влажной уборки и дезинфекции; 23.07.2019 г. с.14.30 по 15.00 в оптовом складе Общества с ограниченной ответственностью «ЮГ-СТРИМ» по адресу: г.Ростов-на-Дону, ул.Можайская,38/1: проведены измерения физических факторов - по результатам лабораторных испытаний уровень искусственного освещения на рабочем месте кладовщика оптового склада и составляет 140 лк вместо нормируемых 200 лк
• 04.07.2019 г. с 10.30 по 13.00 в оптовом складе Общества с ограниченной ответственностью «ЮГ-СТРИМ» по адресу: г.Ростов-на-Дону, ул.Можайская,38/1: в складе размещен знак о запрете курения неустановленного образца

Нарушенный правовой акт:

• п.п. 10.6, 10.7, 13.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»); п.п. 2.5, 3.1 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
• п.п. 4.7, 5.9, 5.10, 10.8, 10.1, СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; СП 52.13330.2011 «Свод правил. Естественное и искусственное освещение. Актуализированная редакция СНиП 23-05-95;
• ч.5 ст.12 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака", п.1 Приказа Минздрава России от 12.05.2014 N 214н "Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения"
• ч.3 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"

Выданные предписания:

• 1.Обеспечить наличие гигиенической поверхности в камере хранения охлажденной продукции №1; 2.Провести ремонтные работы по восстановлению целостности стен в камере хранения охлажденной продукции №1, обеспечению гигиенической поверхности стен вокруг отверстий воздуховода из «сырной» камеры в камеру охлаждения №2, а также мероприятия, предупреждающие образование наледи в камере заморозки ; 3.Не допускать хранение в складе использованной гофротары, пластиковых ящиков, обеспечить их своевременное удаление из склада; 4.Создать на оптовом складе условия для раздельного хранения личных вещей и санитарной одежды персонала; 5.Обеспечить доукомплектование, маркировку и упорядоченное хранения уборочного инвентаря; 6. Привести уровень искусственного освещения на оптовом складе в соответствии с требованиями нормативной документации, представить в Управление протокол лабораторных испытаний уровней искусственного освещения на рабочем месте кладовщика; 7.Обеспечить контроль за физическими факторами производственной среды (в рамках производственного контроля) освещенностью в складе хранения; 8. Привести программу производственного контроля оптового склада в соответствие с требованиями СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»