РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ <<ПИЦЦА РИТЕЙЛ>>
№611902487298

🔢 ИНН:
6168079724
🆔 ОГРН:
1156196053958
📍 Адрес:
г.Ростов-на-Дону, ул.Зорге, 70-72; г.Ростов-на-Дону, ул.Б.Садовая, 107; г.Ростов-на-Дону, ул.Волкова, 9; г.Ростов-на-Дону, ул.Волкова, 9Б; г.Ростов-на-Дону, пр.Буденнский, 19а; Ростовская область, г.Батайск, ул.Кирова, 30/15; Ростовская область, г.Аксай, ул.Мира, 1а
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.02.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ <<ПИЦЦА РИТЕЙЛ>> (ИНН: 6168079724) , адрес: г.Ростов-на-Дону, ул.Зорге, 70-72; г.Ростов-на-Дону, ул.Б.Садовая, 107; г.Ростов-на-Дону, ул.Волкова, 9; г.Ростов-на-Дону, ул.Волкова, 9Б; г.Ростов-на-Дону, пр.Буденнский, 19а; Ростовская область, г.Батайск, ул.Кирова, 30/15; Ростовская область, г.Аксай, ул.Мира, 1а

Причина проверки:

п. 29 НП-067-16 «Основные правила учета и контроля радиоактивных веществ и радиоактивных отходов в организации»

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • 18.02.2019г. с 12-30 до 13-30, 19.02.2019г. с 16-00 до 17-00, 28.02.2019г. с 12-00 до 13-00 в предприятии общественного питания ООО "Пицца Ритейл" по адресу: г.Ростов-на-Дону, ул.Зорге, 70-72, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние части пола в производственном помещении -частично нарушена целостность плиточного покрытия пола; неудовлетворительное санитарно-техническое состояние шкафа в производственном помещении -частично нарушена целостность, отсутствует гигиеническое покрытие; неудовлетворительное санитарно-техническое состояние холодильного оборудования -изношен резиновый уплотнитель на двери холодильного оборудования; не соблюдаются условия товарного соседства -заготовки для формирования пиццы хранятся совместно с грязными овощами в холодильном оборудовании; пищевые отходы собирают в не промаркированные ведра без крышек.
  • 18.02.2019г. с 12-30 до 13-30, 19.02.2019г. с 16-00 до 17-00, 28.02.2019г. с 12-00 до 13-00 в предприятии общественного питания ООО "Пицца Ритейл" по адресу: г.Ростов-на-Дону, ул.Зорге, 70-72, отсутствуют документы, подтверждающие разработку и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП, не внедрены процедуры обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе производства.
Нарушенный правовой акт:
  • п.п. 5.16, 7.11, 9.13, 15.1, 15.2 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"
  • ч.2, 3 ст.10 Технический регламент таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
  • п.3) ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Выданные предписания:
  • 1.Провести ремонтные работы части пола в производственном помещении , шкафа в производственном помещении, холодильного оборудования (резиновый уплотнитель). 2. Соблюдать условия товарного соседства. 3. Пищевые отходы собирать в промаркированные ведра с крышками, п.п. 5.16, 7.11, 9.13, 15.1, 15.2 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"
  • 1.Предоставить документы, подтверждающие разработку, внедрение и поддерживание процедур, основанных на принципах ХАССП, ч.2, 3 ст.10 Технический регламент таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г.Ростов-на-Дону, ул.Зорге, 70-72
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ г.Ростов-на-Дону, ул.Зорге, 70-72; г.Ростов-на-Дону, ул.Б.Садовая, 107; г.Ростов-на-Дону, ул.Волкова, 9; г.Ростов-на-Дону, ул.Волкова, 9Б; г.Ростов-на-Дону, пр.Буденнский, 19а; Ростовская область, г.Батайск, ул.Кирова, 30/15; Ростовская область, г.Аксай, ул.Мира, 1а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 28.02.2019 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г.Ростов-на-Дону, ул.18 линия, 7а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 18.02.2019
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Гринев Денис Петрович
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ директор ООО "Пицца Ритейл"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи ознакомлен.
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дьяченко Ирина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коваленко Людмила Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 18.02.2019г. с 12-30 до 13-30, 19.02.2019г. с 16-00 до 17-00, 28.02.2019г. с 12-00 до 13-00 в предприятии общественного питания ООО "Пицца Ритейл" по адресу: г.Ростов-на-Дону, ул.Зорге, 70-72, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние части пола в производственном помещении -частично нарушена целостность плиточного покрытия пола; неудовлетворительное санитарно-техническое состояние шкафа в производственном помещении -частично нарушена целостность, отсутствует гигиеническое покрытие; неудовлетворительное санитарно-техническое состояние холодильного оборудования -изношен резиновый уплотнитель на двери холодильного оборудования; не соблюдаются условия товарного соседства -заготовки для формирования пиццы хранятся совместно с грязными овощами в холодильном оборудовании; пищевые отходы собирают в не промаркированные ведра без крышек.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 18.02.2019г. с 12-30 до 13-30, 19.02.2019г. с 16-00 до 17-00, 28.02.2019г. с 12-00 до 13-00 в предприятии общественного питания ООО "Пицца Ритейл" по адресу: г.Ростов-на-Дону, ул.Зорге, 70-72, отсутствуют документы, подтверждающие разработку и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП, не внедрены процедуры обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе производства.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Составлен протокол об административном правонарушении №532 от 28.02.2019г. в отношении юридического лица ООО "Пицца Ритейл" по ст.6.6 КоАП РФ.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ предписание №64
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.02.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.05.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Провести ремонтные работы части пола в производственном помещении , шкафа в производственном помещении, холодильного оборудования (резиновый уплотнитель). 2. Соблюдать условия товарного соседства. 3. Пищевые отходы собирать в промаркированные ведра с крышками, п.п. 5.16, 7.11, 9.13, 15.1, 15.2 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 5.16, 7.11, 9.13, 15.1, 15.2 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Составлен протокол об административном правонарушении №533 от 28.02.2019г. в отношении должностного лица ООО "Пицца Ритейл" директора Гринева Д.П. по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ предписание №64
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.02.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.05.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Предоставить документы, подтверждающие разработку, внедрение и поддерживание процедур, основанных на принципах ХАССП, ч.2, 3 ст.10 Технический регламент таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч.2, 3 ст.10 Технический регламент таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ <<ПИЦЦА РИТЕЙЛ>>
ИНН проверяемого лица 6168079724
ОГРН проверяемого лица 1156196053958

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 31.01.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019948
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056167010008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Симонова Александра Павловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженер-технолог ФБУЗ "ЦГ и Э в РО"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дьяченко Ирина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коваленко Людмила Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тарасян Елена Геворговна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зав.отд.гигиены питания и гигиены детей и подростков ФБУЗ "ЦГ и Э в РО"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Белошапкина Лидия Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пудеев Рубен Григорьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене ФБУЗ "ЦГ и Э в РО"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Якута Роман Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене ФБУЗ "ЦГ и Э в РО"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Алексеенко Сергей Павлович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиене питания ФБУЗ "ЦГ и Э в РО"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 01.02.2019
Дата окончания проведения мероприятия 28.02.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ п. 29 НП-067-16 «Основные правила учета и контроля радиоактивных веществ и радиоактивных отходов в организации»

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1)рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности с 01 февраля 2019 года по 28 февраля 2019 года;
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2) осмотр и обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности производственных объектов с 01 февраля 2019 года по 28 февраля 2019 года;
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3) отбор образцов продукции, проведение их исследований, экспертиз с 01 февраля 2019 года по 28 февраля 2019 года

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 100051
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 30.01.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.3) ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой