РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Аксайского района детский сад 1 категории №9 «Колосок»
№611902513255

🔢 ИНН:
6102008627
🆔 ОГРН:
1026100662060
📍 Адрес:
Ростовская область, Аксайский район, ст. Грушевская, ул. Советская, 351а
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.02.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Аксайского района детский сад 1 категории №9 «Колосок» (ИНН: 6102008627) , адрес: Ростовская область, Аксайский район, ст. Грушевская, ул. Советская, 351а

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: контроля выполнения предписания об устранении выявленных нарушений № 9 от 01.02.2018 года задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязатель-ных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • 21.02.2019г. в период времени с 12-00 до 15-00 в МБДОУ д/с №9 «Колосок», по адресу: Ростовская область, Аксайский район, ст. Грушевская, ул. Советская, 375, выявлены следующие нарушения обязательных санитарно-эпидемиологических требований : в используемом примерном двухнедельном меню МБДОУ д/с №9 «Колосок» весеннее-зимнего сезона представленном для проверки: 1. при разработке меню использовались 2 сборника рецептур: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях /под ред. М.П. Могильного и В.А. Тутельяна.- М.:ДеЛи принт, 2010 628с, Сборник технологи-ческих нормативов, рецептур блюди кулинарных изделий для дошкольных образовательных учреждений в 2х частях- под ред. доц.Коровка Л.С., доц Доброседова И.И. и др., г. Пермь, 2008г., однако при оформлении меню в ссылках на рецептуры не указано, какой именно сборник использовался, в 3й день в обед выдается сосиска, при этом в меню нет ссылки на №рецептуры; 2. не предусмотрено ежедневное использование в питании детей блюд из мяса (или ры-бы) в 2, 3, 7 дни меню, 3. содержание белков обеспечивает только 3,3 % от калорийности рациона (при нормативе 12-15%), жиров 4% (при нормативе 30-32%), углеводов -12.68% (ясли), 14.7% (сад) (при нормативе 55-58%), 4. распределение энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдель-ным приёмам пищи в % не соответствует (ниже нормативов): - в завтраки 1го дня (ясли) 15,5%, 4го дня- 19.6% (при нормативе -20%-25%), вторые завтраки (и ясли и сад) - ниже 5% (норматив) - колеблются в пределах 0,4%-2,8%; в обеды (ясли): 3 го дня (28,4%), 6го дня (29,4%), 10 го дня 29,6%, обедов (сад) 6го дня (29,2%, 10 го дня 27,3%) при нормативе (30%-35%), в полдник 1го дня (сад) 9,3% (при нормативе 10%-15%), в ужинах: 2го дня (яс-ли)19.3%, 5го дня (ясли) 19,5%, 6го дня (ясли) 19.3%, 8го дня (18.1%) 5дня (сад) 19.3% при нормативе 20-25%, 5. допускается повтор одноименных блюд в смежные дни: «бутерброд с маслом» (еже-дневно).
  • в используемом примерном двухнедельном меню МБДОУ д/с №9 «Колосок» весеннее-зимнего сезона представленном для проверки: 1. при разработке меню использовались 2 сборника рецептур: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях /под ред. М.П. Могильного и В.А. Тутельяна.- М.:ДеЛи принт, 2010 628с, Сборник технологи-ческих нормативов, рецептур блюди кулинарных изделий для дошкольных образовательных учреждений в 2х частях- под ред. доц.Коровка Л.С., доц Доброседова И.И. и др., г. Пермь, 2008г., однако при оформлении меню в ссылках на рецептуры не указано, какой именно сборник использовался, в 3й день в обед выдается сосиска, при этом в меню нет ссылки на №рецептуры; 2. не предусмотрено ежедневное использование в питании детей блюд из мяса (или ры-бы) в 2, 3, 7 дни меню, 3. содержание белков обеспечивает только 3,3 % от калорийности рациона (при нормативе 12-15%), жиров 4% (при нормативе 30-32%), углеводов -12.68% (ясли), 14.7% (сад) (при нормативе 55-58%), 4. распределение энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдель-ным приёмам пищи в % не соответствует (ниже нормативов): - в завтраки 1го дня (ясли) 15,5%, 4го дня- 19.6% (при нормативе -20%-25%), вторые завтраки (и ясли и сад) - ниже 5% (норматив) - колеблются в пределах 0,4%-2,8%; в обеды (ясли): 3 го дня (28,4%), 6го дня (29,4%), 10 го дня 29,6%, обедов (сад) 6го дня (29,2%, 10 го дня 27,3%) при нормативе (30%-35%), в полдник 1го дня (сад) 9,3% (при нормативе 10%-15%), в ужинах: 2го дня (яс-ли)19.3%, 5го дня (ясли) 19,5%, 6го дня (ясли) 19.3%, 8го дня (18.1%) 5дня (сад) 19.3% при нормативе 20-25%, 5. допускается повтор одноименных блюд в смежные дни: «бутерброд с маслом» (еже-дневно).
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 17, ч.1 ст. 28 Федерального закона РФ от 30.03.1999 года № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п.п.: 15.1, 15.3, 15.4, 15.5, 5.7 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройст-ву, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» и подтверждается следующими доказательствами: акт проверки от 21.02.2019г. № 550019
  • ст. 17, ч.1 ст. 28 Федерального закона РФ от 30.03.1999 года № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п.п.: 15.1, 15.3, 15.4, 15.5, 5.7 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и ор-ганизации режима работы дошкольных образовательных организаций»
  • п.1 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • примерное меню МБДОУ д/с №9 «Колосок» привести в соответствие требованиям действующих СанПиН;
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Ростовская область, Аксайский район, ст. Грушевская, ул. Советская, 351а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Ростовская область, Аксайский район, ст. Грушевская, ул. Советская, 351а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 21.02.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Ростовская область, Аксайский район, ст. Грушевская, ул. Советская, 351а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 21.02.2019
Длительность КНМ (в днях) 1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Муравьева Светлана Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Новочеркасске, Аксайском, Багаевском, Весёловском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 21.02.2019г. в период времени с 12-00 до 15-00 в МБДОУ д/с №9 «Колосок», по адресу: Ростовская область, Аксайский район, ст. Грушевская, ул. Советская, 375, выявлены следующие нарушения обязательных санитарно-эпидемиологических требований : в используемом примерном двухнедельном меню МБДОУ д/с №9 «Колосок» весеннее-зимнего сезона представленном для проверки: 1. при разработке меню использовались 2 сборника рецептур: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях /под ред. М.П. Могильного и В.А. Тутельяна.- М.:ДеЛи принт, 2010 628с, Сборник технологи-ческих нормативов, рецептур блюди кулинарных изделий для дошкольных образовательных учреждений в 2х частях- под ред. доц.Коровка Л.С., доц Доброседова И.И. и др., г. Пермь, 2008г., однако при оформлении меню в ссылках на рецептуры не указано, какой именно сборник использовался, в 3й день в обед выдается сосиска, при этом в меню нет ссылки на №рецептуры; 2. не предусмотрено ежедневное использование в питании детей блюд из мяса (или ры-бы) в 2, 3, 7 дни меню, 3. содержание белков обеспечивает только 3,3 % от калорийности рациона (при нормативе 12-15%), жиров 4% (при нормативе 30-32%), углеводов -12.68% (ясли), 14.7% (сад) (при нормативе 55-58%), 4. распределение энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдель-ным приёмам пищи в % не соответствует (ниже нормативов): - в завтраки 1го дня (ясли) 15,5%, 4го дня- 19.6% (при нормативе -20%-25%), вторые завтраки (и ясли и сад) - ниже 5% (норматив) - колеблются в пределах 0,4%-2,8%; в обеды (ясли): 3 го дня (28,4%), 6го дня (29,4%), 10 го дня 29,6%, обедов (сад) 6го дня (29,2%, 10 го дня 27,3%) при нормативе (30%-35%), в полдник 1го дня (сад) 9,3% (при нормативе 10%-15%), в ужинах: 2го дня (яс-ли)19.3%, 5го дня (ясли) 19,5%, 6го дня (ясли) 19.3%, 8го дня (18.1%) 5дня (сад) 19.3% при нормативе 20-25%, 5. допускается повтор одноименных блюд в смежные дни: «бутерброд с маслом» (еже-дневно).
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в используемом примерном двухнедельном меню МБДОУ д/с №9 «Колосок» весеннее-зимнего сезона представленном для проверки: 1. при разработке меню использовались 2 сборника рецептур: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях /под ред. М.П. Могильного и В.А. Тутельяна.- М.:ДеЛи принт, 2010 628с, Сборник технологи-ческих нормативов, рецептур блюди кулинарных изделий для дошкольных образовательных учреждений в 2х частях- под ред. доц.Коровка Л.С., доц Доброседова И.И. и др., г. Пермь, 2008г., однако при оформлении меню в ссылках на рецептуры не указано, какой именно сборник использовался, в 3й день в обед выдается сосиска, при этом в меню нет ссылки на №рецептуры; 2. не предусмотрено ежедневное использование в питании детей блюд из мяса (или ры-бы) в 2, 3, 7 дни меню, 3. содержание белков обеспечивает только 3,3 % от калорийности рациона (при нормативе 12-15%), жиров 4% (при нормативе 30-32%), углеводов -12.68% (ясли), 14.7% (сад) (при нормативе 55-58%), 4. распределение энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдель-ным приёмам пищи в % не соответствует (ниже нормативов): - в завтраки 1го дня (ясли) 15,5%, 4го дня- 19.6% (при нормативе -20%-25%), вторые завтраки (и ясли и сад) - ниже 5% (норматив) - колеблются в пределах 0,4%-2,8%; в обеды (ясли): 3 го дня (28,4%), 6го дня (29,4%), 10 го дня 29,6%, обедов (сад) 6го дня (29,2%, 10 го дня 27,3%) при нормативе (30%-35%), в полдник 1го дня (сад) 9,3% (при нормативе 10%-15%), в ужинах: 2го дня (яс-ли)19.3%, 5го дня (ясли) 19,5%, 6го дня (ясли) 19.3%, 8го дня (18.1%) 5дня (сад) 19.3% при нормативе 20-25%, 5. допускается повтор одноименных блюд в смежные дни: «бутерброд с маслом» (еже-дневно).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате составлен протокол об АП по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Балашова Светлана Васильевна

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ предписание должностного лица от 21.02.2019, №24
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.02.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.05.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ примерное меню МБДОУ д/с №9 «Колосок» привести в соответствие требованиям действующих СанПиН;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 17, ч.1 ст. 28 Федерального закона РФ от 30.03.1999 года № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п.п.: 15.1, 15.3, 15.4, 15.5, 5.7 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройст-ву, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» и подтверждается следующими доказательствами: акт проверки от 21.02.2019г. № 550019
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание должностного лица территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Новочеркасске, Аксайском, Багаевском, Веселовском районах, уполномоченного на проведение проверок деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан, об устранении выявленных нарушений № 24 от « 21 » февраля 2019 г.
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.02.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.05.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ примерное меню МБДОУ д/с №9 «Колосок» привести в соответствие требованиям действующих СанПиН;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 17, ч.1 ст. 28 Федерального закона РФ от 30.03.1999 года № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п.п.: 15.1, 15.3, 15.4, 15.5, 5.7 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и ор-ганизации режима работы дошкольных образовательных организаций»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Балашова Светлана Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заведующая МБДОУ д/с № 9 «Колосок»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Аксайского района детский сад 1 категории №9 «Колосок»
ИНН проверяемого лица 6102008627
ОГРН проверяемого лица 1026100662060

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 28.01.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019948
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056167010008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Муравьева Светлана Викторовна -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист- эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Новочеркасске, Аксайском, Багаевском, Веселов-ском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шкуропатова Александра Сергеевна -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Новочеркасске, Аксайском, Багаев-ском, Веселовском
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 04.02.2019
Дата окончания проведения мероприятия 01.03.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью: контроля выполнения предписания об устранении выявленных нарушений № 9 от 01.02.2018 года задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязатель-ных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности, с 04 февраля 2019 года по 01 марта 2019 года 2) осмотр и обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности производственных объектов, с 04 февраля 2019 года по 01 марта 2019 года

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (требуется дата)
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 04.02.2019
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 550019
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 28.01.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.1 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой