Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Конгресс 555»
№611902565632

🔢 ИНН:
6153011794
🆔 ОГРН:
1036153002379
📍 Адрес:
Ростовская область, г. Сальск, Островского,2 ш
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.03.2019
🎯
Основание проведения
Настоящая проверка проводится с целью: реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятель... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
не обеспечены требования безопасности к хранению и реализации сарделек «Сардельки с молоком», охлажденные первого сорта из мяса птицы, а именно при нарушении условий хранения, установленный изготовителем фактическое хранение при температуре минус 18 C, а нормируемая (изготовителем)от 0 до +... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Конгресс 555» (ИНН: 6153011794) , адрес: Ростовская область, г. Сальск, Островского,2 ш

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • не обеспечены требования безопасности к хранению и реализации сарделек «Сардельки с молоком», охлажденные первого сорта из мяса птицы, а именно при нарушении условий хранения, установленный изготовителем фактическое хранение при температуре минус 18 C, а нормируемая (изготовителем)от 0 до + 6 t C, ввиду не соблюдения условий хранения допускается замораживание мясной продукции (на остатке 70 кг),отмечен факт нарушении условий хранения мяса птицы (окорочок цыпленка), установленный изготовителем, а именно фактическое хранение при температуре +6 C, а нормируемая (изготовителем) минус t 18 C -12 месяцев, изготовителя ООО«Птицекомбинат», г.Невиномысск, ул. Матросова,10, датой выработки от 22.02.2019(на остатке 100кг),что допускается размораживание мясной продукции, в предприятии ООО « Конгресс 555» отсутствует маркировка на уборочном инвентаре, график проведения уборки, а так- же дезинфицирующие средства (в складе, цехе переработки), не своевременно выполняются мероприятия по уборке в ООО « Конгресс 555» в холодильном оборудовании, цехе, помещениях (мойка, уборка, нормы складирования), а так- же процессы утилизации производственных отходов (отходы мяса говядины кости, отходы субпродуктов и другие отходы мясной переработки), что не исключает возможность загрязнение пищевой продукции
Нарушенный правовой акт:
  • п.1,п.2,п.3,п.5 ст. 16, п.8 ст.17 ,п.7 ст. 10, п.7,п.12 ст.17, п.7 ст 11,п.8 ст.10 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 880.
  • п.3) ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • 1.При хранении мясной продукции соблюдать условия хранения, установленные изготовителем. 2.Провести мероприятия по утилизации производственных отходов и маркировку на уборочном инвентаре, составить график уборки, приобрести дезинфицирующие средства..

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Ростовская область, г. Сальск, Островского,2 ш
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Место составления акта о проведении КНМ Ростовская область, г. Сальск, Островского,2 ш
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-03-21T09:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи с актом проверки ознакомлен под роспись
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Бездудная Татьяна Станиславовна
Должность специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Сальском, Целинском, Песчанокопском, Егорлыкском, Орловском, Пролетарском (с) районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кузнецова Марина Васильевна
Должность главный специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Сальском, Целинском, Песчанокопском, Егорлыкском, Орловском, Пролетарском (с) районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не обеспечены требования безопасности к хранению и реализации сарделек «Сардельки с молоком», охлажденные первого сорта из мяса птицы, а именно при нарушении условий хранения, установленный изготовителем фактическое хранение при температуре минус 18 C, а нормируемая (изготовителем)от 0 до + 6 t C, ввиду не соблюдения условий хранения допускается замораживание мясной продукции (на остатке 70 кг),отмечен факт нарушении условий хранения мяса птицы (окорочок цыпленка), установленный изготовителем, а именно фактическое хранение при температуре +6 C, а нормируемая (изготовителем) минус t 18 C -12 месяцев, изготовителя ООО«Птицекомбинат», г.Невиномысск, ул. Матросова,10, датой выработки от 22.02.2019(на остатке 100кг),что допускается размораживание мясной продукции, в предприятии ООО « Конгресс 555» отсутствует маркировка на уборочном инвентаре, график проведения уборки, а так- же дезинфицирующие средства (в складе, цехе переработки), не своевременно выполняются мероприятия по уборке в ООО « Конгресс 555» в холодильном оборудовании, цехе, помещениях (мойка, уборка, нормы складирования), а так- же процессы утилизации производственных отходов (отходы мяса говядины кости, отходы субпродуктов и другие отходы мясной переработки), что не исключает возможность загрязнение пищевой продукции

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст протокол № 174 от от 28.03.2019г. постановление от 04.04.2019г. штраф 10000 руб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 62 от 21.03.19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-21
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-05
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.При хранении мясной продукции соблюдать условия хранения, установленные изготовителем. 2.Провести мероприятия по утилизации производственных отходов и маркировку на уборочном инвентаре, составить график уборки, приобрести дезинфицирующие средства..
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.1,п.2,п.3,п.5 ст. 16, п.8 ст.17 ,п.7 ст. 10, п.7,п.12 ст.17, п.7 ст 11,п.8 ст.10 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 г. N 880.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Матаев Омархаджи Расхаджиевич
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст с актом проверки ознакомлен под роспись

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "Конгресс 555»
ИНН 6153011794
ОГРН 1036153002379

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019948
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056167010008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Бездудную Татьяну Станиславовну
Должность специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Сальском, Целинском, Песчанокопском, Егорлыкском, Орловском, Пролетарском (с) районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кузнецову Марину Васильевну
Должность главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Сальском, Целинском, Песчанокопском, Егорлыкском, Орловском, Пролетарском (с) районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-03-04
Дата окончания проведения мероприятия 2019-04-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Настоящая проверка проводится с целью: реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола № 1). Задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности с 04 марта 2019 года по 01 апреля 2019 года, 2) осмотр и обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности производственных объектов деятельности с 04 марта 2019 года по 01 апреля 2019 года. 3) отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, проведение их исследований, экспертиз с 04 марта 2019 года по 01 апреля 2019 года.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт 7, Раздел I Протокола № 1)
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 570058
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-03-04

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.3) ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки