выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей Управления Роспотребнадзора по Ростовской области на 2019 год, утв. приказом от 30.10.2018 № 573
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
мужской туалет не оборудован вешалкой для рабочей одежды перед входом в тамбур; в мужском туалете раковина не работает
у раковин для мытья рук отсутствую условия для сушки рук в нарушение; санитарное состояние туалетных комнат не удовлетворительное (требуется косметический ремонт), допускается в... Еще...мужской туалет не оборудован вешалкой для рабочей одежды перед входом в тамбур; в мужском туалете раковина не работает
у раковин для мытья рук отсутствую условия для сушки рук в нарушение; санитарное состояние туалетных комнат не удовлетворительное (требуется косметический ремонт), допускается в основном цеху хранение материалов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции (строительный мусор) ,на участке хранения муки стена имеет мелкие трещины, локальное осыпание побелочного покрытия (требуется косметический ремонт) согласно представленной программы производственного контроля от 19.12.2017 г. не представлены протоколы лабораторных исследований за 2018г. измерений уровней освещенности (1 раз в год 1 точка), измерений микроклимата (1 раз в год 1 точка). при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, не в полном объёме разработаны и внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно:
не представлена (утвержденная) планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер (схема расположения производственных помещений с расположением оборудования, схема маршрутов движения потоков), для обозначения территорий, зданий и объектов, где курение табака запрещено, отсутствует знак о запрете курения, не представлен приказ (иное решение) собственника имущества или иного лица, уполномоченного на то собственником имущества, о выделении специальных мест для курение табака на открытом воздухе или в изолированных помещениях, которые оборудованы системами вентиляции
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области 01.04.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Акционерного общества "Азовский хлеб" (ИНН: 6140000192) , адрес: Ростовская область, г. Азов, ул. Дружбы, 22
Выявленные нарушения (1 шт.):
мужской туалет не оборудован вешалкой для рабочей одежды перед входом в тамбур; в мужском туалете раковина не работает
у раковин для мытья рук отсутствую условия для сушки рук в нарушение; санитарное состояние туалетных комнат не удовлетворительное (требуется косметический ремонт), допускается в основном цеху хранение материалов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции (строительный мусор) ,на участке хранения муки стена имеет мелкие трещины, локальное осыпание побелочного покрытия (требуется косметический ремонт) согласно представленной программы производственного контроля от 19.12.2017 г. не представлены протоколы лабораторных исследований за 2018г. измерений уровней освещенности (1 раз в год 1 точка), измерений микроклимата (1 раз в год 1 точка). при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, не в полном объёме разработаны и внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно:
не представлена (утвержденная) планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер (схема расположения производственных помещений с расположением оборудования, схема маршрутов движения потоков), для обозначения территорий, зданий и объектов, где курение табака запрещено, отсутствует знак о запрете курения, не представлен приказ (иное решение) собственника имущества или иного лица, уполномоченного на то собственником имущества, о выделении специальных мест для курение табака на открытом воздухе или в изолированных помещениях, которые оборудованы системами вентиляции
Нарушенный правовой акт:
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ (ред. от 29.07.2018) «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака».
ч.3. ст.9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
у раковин для мытья рук отсутствую условия для сушки рук, склад пищевых добавок не оснащен контрольно-измерительными приборами для измерения температуры, относительной влажности воздуха, на участке хранения муки стена имеет мелкие трещины, локальное осыпание побелочного покрытия (требуется косметический ремонт), при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, не в полном объёме разработаны и внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно:
не представлена (утвержденная) планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер (схема расположения производственных помещений с расположением оборудования, схема маршрутов движения потоков)
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Ростовская область, г. Ростов-на-Дону, проспект Соколова, дом 41, офис 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Адрес
Ростовская область, г. Азов, ул. Дружбы, 22
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-04-24T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Ростовская область, г. Азов, ул. Дружбы 22
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2019-04-24T16:00:00.46
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Григорьева О.И.
Должность
ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
мужской туалет не оборудован вешалкой для рабочей одежды перед входом в тамбур; в мужском туалете раковина не работает
у раковин для мытья рук отсутствую условия для сушки рук в нарушение; санитарное состояние туалетных комнат не удовлетворительное (требуется косметический ремонт), допускается в основном цеху хранение материалов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции (строительный мусор) ,на участке хранения муки стена имеет мелкие трещины, локальное осыпание побелочного покрытия (требуется косметический ремонт) согласно представленной программы производственного контроля от 19.12.2017 г. не представлены протоколы лабораторных исследований за 2018г. измерений уровней освещенности (1 раз в год 1 точка), измерений микроклимата (1 раз в год 1 точка). при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, не в полном объёме разработаны и внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно:
не представлена (утвержденная) планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер (схема расположения производственных помещений с расположением оборудования, схема маршрутов движения потоков), для обозначения территорий, зданий и объектов, где курение табака запрещено, отсутствует знак о запрете курения, не представлен приказ (иное решение) собственника имущества или иного лица, уполномоченного на то собственником имущества, о выделении специальных мест для курение табака на открытом воздухе или в изолированных помещениях, которые оборудованы системами вентиляции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
пост №№178-182 от07.05.2019
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№48 от 24.04.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-04-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-04-13
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
у раковин для мытья рук отсутствую условия для сушки рук, склад пищевых добавок не оснащен контрольно-измерительными приборами для измерения температуры, относительной влажности воздуха, на участке хранения муки стена имеет мелкие трещины, локальное осыпание побелочного покрытия (требуется косметический ремонт), при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, не в полном объёме разработаны и внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно:
не представлена (утвержденная) планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер (схема расположения производственных помещений с расположением оборудования, схема маршрутов движения потоков)
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ (ред. от 29.07.2018) «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака».
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Меситский Р.Р.
Должность
и.о. генерального директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлен, подпись имеется
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Акционерного общества "Азовский хлеб"
ИНН
6140000192
ОГРН
1026101794641
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-03-27
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001019948
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1056167010008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Лежнева С.В.
Должность
помощник врача по коммунальной гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Савченко Т.С.
Должность
помощник врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Григорьева О.И.
Должность
ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Усенко Е.А.
Должность
помощник врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-04-01
Дата окончания проведения мероприятия
2019-04-26
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Нет
Цели, задачи, предмет КНМ
выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей Управления Роспотребнадзора по Ростовской области на 2019 год, утв. приказом от 30.10.2018 № 573
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрение документов юридического лица и иной информации об его деятельности, осмотр и обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности производственных объектов, отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, проведение их исследований, эксgертиз
Дата начала
2019-04-01
Дата окончания проведения мероприятия
2019-04-26
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
170033
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-03-15
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ч.3. ст.9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»