|
🔢 ИНН:
|
611203345100 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
314617934300012 |
|
📍 Адрес:
|
Ростовская область, Заветинский район, с. Заветное, ул. Ломоносова,2; Ростовская область, Заветинский район, с. Заветное, пер. Горького,52, Ростовская область, Заветинский район, с. Киселевка, ул. Школьная,34; Ростовская область, Заветинский район, с. Кичкино, ул. Школьная,15а; Ростовская область, Заветинский район, х. Никольский, ул. Школьная,20; Ростовская область, Зимовниковский район, сл. Верхнесеребряковка, ул. Мира,12а; Ростовская область, Зимовниковский район, х. Гашун, ул. Школьная,10 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
03.06.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ШКУРОПАТОВ ПЁТР АЛЕКСАНДРОВИЧ (ИНН: 611203345100) , адрес: Ростовская область, Заветинский район, с. Заветное, ул. Ломоносова,2; Ростовская область, Заветинский район, с. Заветное, пер. Горького,52, Ростовская область, Заветинский район, с. Киселевка, ул. Школьная,34; Ростовская область, Заветинский район, с. Кичкино, ул. Школьная,15а; Ростовская область, Заветинский район, х. Никольский, ул. Школьная,20; Ростовская область, Зимовниковский район, сл. Верхнесеребряковка, ул. Мира,12а; Ростовская область, Зимовниковский район, х. Гашун, ул. Школьная,10
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Ростовская область, Заветинский район, с. Заветное, ул. Ломоносова,2; Ростовская область, Заветинский район, с. Заветное, пер. Горького,52, Ростовская область, Заветинский район, с. Киселевка, ул. Школьная,34; Ростовская область, Заветинский район, с. Кичкино, ул. Школьная,15а; Ростовская область, Заветинский район, х. Никольский, ул. Школьная,20; Ростовская область, Зимовниковский район, сл. Верхнесеребряковка, ул. Мира,12а; Ростовская область, Зимовниковский район, х. Гашун, ул. Школьная,10 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-07-01T15:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г. Волгодонск, ул. Кошевого, 5 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-06-05T10:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 7 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 15 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Забазнова Наталья Юрьевна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист -эксперт ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Постановление №428 от 06.06.2019, ст.6.6 КоАП РФ, ИП Шкуропатов П. А. |
| Код | №165,№166 от 01.07.2019 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-01 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | обеспечить регулярное ведение документации (в бракеражном журнале готовой кулинарной продукции ставить подписи бракеражной комиссии, указывать время приготовления блюд, в бракеражном журнале поступающих пищевых продуктов и продовольственного сырья указывать номер документа, подтверждающего качество и безопасность принятого пищевого продукта (декларация о соответствии или ветеринарная справка); в журнале поступающего сырья и пищевых продуктов указывать час поступления, конечный срок реализации, условия хранения пищевой продукции), обеспечить рабочее состояние психрометра в складском помещении, столовые приборы хранить ручками вверх, в полном объеме осуществлять отбор суточных проб, соблюдать температуру хранения суточных проб (хранятся при температуре не более +6 град. С), иметь в наличии средство для обработки хлебных полок (1% раствор уксусной кислоты), приобрести достаточное количество емкостей для обработки яйца куриного, промаркировать, соблюдать правила хранения разделочного инвентаря, обеспечить рабочее состояние психрометра в складском помещении, хранение молочной продукции осуществляется при температуре не более + 6 град. С, на емкостях для хранения суточных проб обеспечить наличие плотно закрывающиеся крышек. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 11, ч. 1 ст. 15, ч. 1 ст. 17, ч. 1 ст. 28 Федерального Закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 9.24, 10.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", п.п. 4.10, 5.1, 5.19, 6.25, 6.26, 8.14, 8.29, 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.п. 6.5, 6.18, 7.8, 7.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Шкуропатов П. А. |
|---|---|
| Должность | Индивидуальный предприниматель |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ШКУРОПАТОВ ПЁТР АЛЕКСАНДРОВИЧ |
| ИНН | 611203345100 |
| ОГРН | 314617934300012 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-05-15 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001019948 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1056167010008 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Линькова Инна Николаевна |
|---|---|
| Должность | заместитель начальника ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Подуст Нелли Юрьевна |
| Должность | врач лаборант отдела лабораторного обеспечения филиала ФБУЗ «ЦГ и Э в РО» в г. Волгодонске; |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Кузан Ирина Петровна |
| Должность | врач по гигиене детей и подростков, и.о. заместителя главного врача филиала ФБУЗ «ЦГ и Э в РО» в г. Волгодонске; |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Забазнова Наталья Юрьевна |
| Должность | ведущий специалист-эксперта ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Медведева Марина Николаевна |
| Должность | главный врач филиала ФБУЗ «ЦГ и Э в РО» в г. Волгодонске, врач по общей гигиене; |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Магденко Наталья Владимировна |
| Должность | ведущий специалист-эксперта ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Вещунова Ольга Викторовна |
| Должность | ведущий специалист-эксперта ТО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Склярова Наталья Георгиевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене отдела лабораторного обеспечения филиала ФБУЗ «ЦГ и Э в РО» в г. Волгодонске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Немашкалова Оксана Геннадьевна |
| Должность | врач по общей гигиене, заведующая отделением гигиены и эпидемиологии в Дубовском, Заветинском, Зимовниковском и Ремонтненском районах филиала ФБУЗ «ЦГ и Э в РО» в г. Волгодонске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2019-06-03 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-07-01 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285; задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 3) отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, проведение их исследований, экспертиз, с 03 июня 2019 года по 01 июля 2019 года |
|---|---|
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 2) осмотр и обследование используемых индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности производственных объектов, с 03 июня 2019 года по 01 июля 2019 года; |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) рассмотрение документов индивидуального предпринимателя и иной информации об его деятельности, с 03 июня 2019 года по 01 июля 2019 года; |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 480095 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-05-15 |
| Положение нормативно-правового акта | статья 8, пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |