|
🔢 ИНН:
|
6151019396 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1166196055156 |
|
📍 Адрес:
|
г. Новошахтинск, ул. Щербакова,27, ул. Линейная,32, ул. Молодогвардейцев,13/5, ул. Горняцкая,24; ул. Киевская,15/1-а/2-б, ул. Малосадовая,6, ул. Восточная,8-г, ул. Франко,10/2-в, ул. Мичурина,52-а/2-б |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
30.05.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Школьное питание" г. Новошахтинска (ИНН: 6151019396) , адрес: г. Новошахтинск, ул. Щербакова,27, ул. Линейная,32, ул. Молодогвардейцев,13/5, ул. Горняцкая,24; ул. Киевская,15/1-а/2-б, ул. Малосадовая,6, ул. Восточная,8-г, ул. Франко,10/2-в, ул. Мичурина,52-а/2-б
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 346918, Ростовская область, г. Новошахтинск, ул. Базарная,26ж |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | г. Новошахтинск, ул. Щербакова,27, ул. Линейная,32, ул. Молодогвардейцев,13/5, ул. Горняцкая,24; ул. Киевская,15/1-а/2-б, ул. Малосадовая,6, ул. Восточная,8-г, ул. Франко,10/2-в, ул. Мичурина,52-а/2-б |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-06-27T14:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Территориальный отдел Управления Росротребнадзора по Ростовской области в г. Новошахтинске, Мясниковском, Родионово-Несветайском районах |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-06-05T08:10:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 10 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 12 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Шматова Оксана Николаевна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Новошахтинске, Мясниковском, Родионово-Несветайском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | При разработке примерного меню и осуществления питания детей в период работы летних оздоровительных учреждений установлен факт повторения одних и тех же блюд в последующие 2 - 3 дня, а именно: при разработке примерного 18-ти дневного меню для организации горячего питания учащихся в лагерях с дневным пребыванием детей, на базе общеобразовательных учреждений в период летних каникул с 27.05.2019г. по 15.06.2019г. на базах МБОУ ООШ №5, СОШ №14,24,34,38 г. Новошахтинска в 1 и 2-ой и 4-й день повтор горошек зеленый консервированный; 3-й и 5-й день, 11,12,13 и 15-й день кукуруза консервированная; при разработке примерного 18-ти дневного меню для организации горячего питания учащихся в лагерях с дневным пребыванием детей, на базе общеобразовательных учреждений в период летних каникул с 13.06.2019г. по 03.07.2019г. на базах МБОУ СОШ №4,28,40,31 г. Новошахтинска 4,5 и 7-й день горошек консервированный, 6и 8-й день кукуруза консервированная; 11и 12-й день горошек зеленый консервированный,14, 15,16 и 18-й день кукуруза консервированная; при разработке примерного 18-ти дневного меню для организации горячего питания учащихся в лагерях с дневным пребыванием детей, на базе общеобразовательных учреждений в период летних каникул с 24.06.2019г. по 13.07.2019г. на базе МБОУ СОШ №7 г. Новошахтинска 1,3, 5,6, 7 и 9-й день горошек зеленый консервированный, 11,12,13, 14 и 16-й день кукуруза консервированная |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | согласно информации филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в городе Шахты" №28.01-06/3003 от 18.06.2019г. нарушаются требования технических регламентов: в смывах, отобранных на пищеблоках летних оздоровительных учреждений на базе МБОУ СОШ №34 г. Новошахтинска, г. Новошахтинск, ул. Восточная,8-г, МБОУ ООШ №38 г. Новошахтинска, г. Новошахтинск, ул. Франко,10/2-в, взятых: пищеблок МБОУ СОШ №34 г. Новошахтинска смывы с разделочной доски "Овощи вареные", чашки "Овощи вареные"; пищеблок МБОУ ООШ №38 г. Новошахтинска смыв с чашки "Мясо вареное" обнаружен рост бактерий группы кишечной палочки (БГКП) вследствие недостаточного контроля при изготовлении пищевой продукции не соблюдаются требования к содержанию производственных помещений, технологическому оборудованию и инвентарю, не соблюдаются правила личной гигиены вследствие чего в отобранных смывах обнаружен рост бактерий группы кишечной палочки (БГКП) , что является объективным подтверждением, что процедуры обеспечения безопасности продукции в процессе ее производства; |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | согласно информации филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в городе Шахты" №28.01-06/3023 от 19.06.2019г. нарушаются требования технических регламентов: в смывах, отобранных на пищеблоках летних оздоровительных учреждений на базе МБОУ СОШ №40 г. Новошахтинска имени Героя Советского Союза Смоляных Василия Ивановича, г. Новошахтинск, ул. Мичурина,52-а/2-б, МБОУ СОШ №31 г. Новошахтинска, г. Новошахтинск, ул. Малосадовая,6, МБОУ СОШ №28 г. Новошахтинска, г. Новошахтинск, ул. Киевская,15/1-а/2-б, взятых: пищеблок МБОУ СОШ №40 г. Новошахтинска смыв с рук повара; пищеблок МБОУ СОШ №31 г. Новошахтинска смыв с доски разделочной "Гастрономия"; пищеблок МБОУ СОШ №28 г. Новошахтинска смыв с мелких тарелок обнаружен рост бактерий группы кишечной палочки (БГКП) вследствие недостаточного контроля при изготовлении пищевой продукции не соблюдаются требования к содержанию производственных помещений, технологическому оборудованию и инвентарю, не соблюдаются правила личной гигиены вследствие чего в отобранных смывах обнаружен рост бактерий группы кишечной палочки (БГКП) , что является объективным подтверждением, что процедуры обеспечения безопасности продукции в процессе ее производстване оставлена суточная проба горошка от 04.06.2019г., нарушаются требования к отбору суточных проб: пробы отобраны не в полном объеме; изношена маркировка на кастрюле "II блюдо", отсутствует маркировка "ОС"; в холодильнике предназначенном для детей осуществляется хранение личных продуктов (тесто, сосиски);не осуществляется контроль за проведением ежедневной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств, |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в соответствии с информацией филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Шахты №28.01-06/3090 от 21.06.2019г. экспертным заключением на пищевую продукцию №28.01-10/1286 от 20.06.2019г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Шахты продукция-масло "Крестьянское" "Сливочное подворье" сладко-сливочное несоленое, высший сорт, массовая доля жира 72,5%, в потребительской упаковке, масса нетто 500г., дата изготовления 04.03.2019г., изготовитель продукции: ООО "Мегатрейд", Россия,305040, Курская обл., г. Курск, ул. Льговский пр-д, д.5 не соответствует п.4 части 4.9 статьи 4 технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части её маркировки" (ТР/ТС 022/2011): в результате проведенной санитарно-эпидемиологической экспертизы выявлены следующие нарушения порядка маркировки продукции: энергетическая ценность (калорийность)пищевой продукции не указана в джоулях и калориях или в кратных или дольных единицах указанных величин. В адрес ООО "Школьное питание" выдано предписание о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда. |
| Положение нормативно-правового акта | п. 9.10 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | в п. 8 части 3 статьи 10 ТР ТС №021/2011 "О безопасности пищевой продукции" и контролируемые МУ 2657-82 "Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами" |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п. 8 части 3 статьи 10 ТР ТС №021/2011 "О безопасности пищевой продукции" и контролируемые МУ 2657-82 "Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами"; п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; п.5.6 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; п.4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п.5.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Пилягина Марина Евгеньевна |
|---|---|
| Должность | генеральный директор ООО "Школьное питание" |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Общество с ограниченной ответственностью "Школьное питание" г. Новошахтинска |
| ИНН | 6151019396 |
| ОГРН | 1166196055156 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-05-28 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001019948 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1056167010008 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Эссаулову Веру Николаевну |
|---|---|
| Должность | инженера филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Шахты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Дадик Инну Владимировну |
| Должность | помощника врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Шахты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Кириленко Николая Николаевича |
| Должность | начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Новошахтинске, Мясниковском, Родионово-Несветайском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Дьяконову Ирину Ивановну |
| Должность | ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области г. Новошахтинске, Мясниковском, Родионово-Несветайском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Стрела Ольгу Александровну |
| Должность | главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Новошахтинске, Мясниковском, Родионово-Несветайском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Мещерякову Нину Витальевну |
| Должность | врача лаборанта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Шахты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Дудник Оксану Анатольевну |
| Должность | инженера филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Шахты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Рожнову Анну Ивановну |
| Должность | инженера филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Шахты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Голяницкую Татьяну Александровну |
| Должность | помощника врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Шахты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Кудряшову Анну Алексеевну |
| Должность | помощника врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Шахты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Поздееву Наталию Николаевну |
| Должность | врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Шматову Оксану Николаевну |
| Должность | ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Новошахтинске, Мясниковском, Родионово-Несветайском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Бескинскую Ирину Владимировну |
| Должность | фельдшера лаборанта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Шахты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Антонову Наталью Александровну |
| Должность | инженера филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Шахты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Вяткину Наталью Анатольевну |
| Должность | руководителя испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Шахты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Гончарову Алену Вячеславовну |
| Должность | врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Шахты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Васильева Алексея Леонидовича |
| Должность | инженера филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Шахты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Хорошевского Романа Павловича |
| Должность | химика-эксперта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Шахты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-05-30 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-06-27 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 11.03.2019г. № 103 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года", изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019года № ТГ-П12-1285. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности, с 30 мая 2019 года по 27 июня 2019 года; 2) осмотр и обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности производственных объектов с 30 мая 2019 года по 27 июня 2019 года; 3) отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, проведение их исследований, экспертиз с 30 мая 2019 года по 27 июня 2019 года. |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 560121 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-05-17 |
| Положение нормативно-правового акта | п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26 декабря 2008г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |