Проверка индивидуальный предприниматель Бондаренко Наталья Георгиевна
№611902806802

🔢 ИНН:	614002740064
🆔 ОГРН:	307614007800071
📍 Адрес:	Место нахождения: место фактического осуществления деятельности: Ростовская область, Азовский район, с. Пешково, пер. Октябрьский, 13
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	05.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации индивидуальный предприниматель Бондаренко Наталья Георгиевна (ИНН: 614002740064) , адрес: Место нахождения: место фактического осуществления деятельности: Ростовская область, Азовский район, с. Пешково, пер. Октябрьский, 13

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285. задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

-в журнале бракеража сырых продуктов и продовольственного сырья не проставляется час поступления и фактической реализации продуктов п. 9.24 -нет горячее проточной воды в мясо рыбном, овощном и мучном цехах п. 3.3 -допускается использование разделочных досок из прессованной фанеры п. 4.12 -нарушается режим мытья кухонной посуды - при рассмотрении экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Ростовской области» в городе Зернограде № 22-01.1-13/ 915 от 14.06.2019 установлено, что обнаружены БГКП в смывах с дуршлага, соусника, кастрюли 2 блюдо п. 5.8 Нарушается режим мытья деревянных досок - при рассмотрении экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Ростовской области» в городе Зернограде № 22-01.1-13/ 915 от 14.06.2019 установлено, что обнаружены БГКП в смывах с разделочной доски «гастрономия», «ОВ» п. 5.15 -хлеб хранится вне шкафа п. 5.19 -не соблюдаются правила личной гигиены - при рассмотрении экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Ростовской области» в городе Зернограде № 22-01.1-13/ 915 от 14.06.2019 установлено, что обнаружены БГКП в смывах с рук повара Бондаренко Н.Г. п. 13 4

Нарушенный правовой акт:

п. 9.24, СанПиН 2.4.52409-08 «Санитарно эпидемилогические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.п. 3.3, 4.12, 5.8, 5.15, 5.19, 13.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Место нахождения: место фактического осуществления деятельности: Ростовская область, Азовский район, с. Пешково, пер. Октябрьский, 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	25.06.2019 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Ростовская область, Азовский район, с. Пешково, пер. Октябрьский, 13, муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Пешковская средняя общеобразовательная школа Азовского района, ИП Бондаренко Н.Г.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия	25.06.2019
Длительность КНМ (в днях)	3
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	ознакомлен, имеется
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Серых М.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	-в журнале бракеража сырых продуктов и продовольственного сырья не проставляется час поступления и фактической реализации продуктов п. 9.24 -нет горячее проточной воды в мясо рыбном, овощном и мучном цехах п. 3.3 -допускается использование разделочных досок из прессованной фанеры п. 4.12 -нарушается режим мытья кухонной посуды - при рассмотрении экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Ростовской области» в городе Зернограде № 22-01.1-13/ 915 от 14.06.2019 установлено, что обнаружены БГКП в смывах с дуршлага, соусника, кастрюли 2 блюдо п. 5.8 Нарушается режим мытья деревянных досок - при рассмотрении экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Ростовской области» в городе Зернограде № 22-01.1-13/ 915 от 14.06.2019 установлено, что обнаружены БГКП в смывах с разделочной доски «гастрономия», «ОВ» п. 5.15 -хлеб хранится вне шкафа п. 5.19 -не соблюдаются правила личной гигиены - при рассмотрении экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Ростовской области» в городе Зернограде № 22-01.1-13/ 915 от 14.06.2019 установлено, что обнаружены БГКП в смывах с рук повара Бондаренко Н.Г. п. 13 4

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

-в журнале бракеража сырых продуктов и продовольственного сырья не проставляется час поступления и фактической реализации продуктов п. 9.24 -нет горячее проточной воды в мясо рыбном, овощном и мучном цехах п. 3.3 -допускается использование разделочных досок из прессованной фанеры п. 4.12 -нарушается режим мытья кухонной посуды - при рассмотрении экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Ростовской области» в городе Зернограде № 22-01.1-13/ 915 от 14.06.2019 установлено, что обнаружены БГКП в смывах с дуршлага, соусника, кастрюли 2 блюдо п. 5.8 Нарушается режим мытья деревянных досок - при рассмотрении экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Ростовской области» в городе Зернограде № 22-01.1-13/ 915 от 14.06.2019 установлено, что обнаружены БГКП в смывах с разделочной доски «гастрономия», «ОВ» п. 5.15 -хлеб хранится вне шкафа п. 5.19 -не соблюдаются правила личной гигиены - при рассмотрении экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Ростовской области» в городе Зернограде № 22-01.1-13/ 915 от 14.06.2019 установлено, что обнаружены БГКП в смывах с рук повара Бондаренко Н.Г. п. 13 4

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	протокол об АП № 315 от 25.06.2019, постановление по делу об АП № 294 от 01.07.2019,Представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения № 98 от 01.07.2019

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п. 9.24, СанПиН 2.4.52409-08 «Санитарно эпидемилогические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.п. 3.3, 4.12, 5.8, 5.15, 5.19, 13.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

п. 9.24, СанПиН 2.4.52409-08 «Санитарно эпидемилогические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.п. 3.3, 4.12, 5.8, 5.15, 5.19, 13.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Бондаренко Н.Г.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	ознакомлен, имеется

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

ознакомлен, имеется

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	индивидуальный предприниматель Бондаренко Наталья Георгиевна
ИНН проверяемого лица	614002740064
ОГРН проверяемого лица	307614007800071

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	31.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001019948
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1056167010008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Серых М.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместитель начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Лежнева С.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача по коммунальной гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Усенко Е.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Лещенко А.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Савченко Т.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	05.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия	02.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	настоящая проверка проводится с целью: реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285. задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1) рассмотрение документов индивидуального предпринимателя и иной информации об его деятельности, с 05 июня 2019 года по 02 июля 2019 года 2) осмотр и обследование используемых индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности производственных объектов, с 05 июня 2019 года по 02 июля 2019 года 3) отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, проведение их исследований, экспертиз, с 05 июня 2019 года по 02 июля 2019 года

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

1) рассмотрение документов индивидуального предпринимателя и иной информации об его деятельности, с 05 июня 2019 года по 02 июля 2019 года 2) осмотр и обследование используемых индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности производственных объектов, с 05 июня 2019 года по 02 июля 2019 года 3) отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, проведение их исследований, экспертиз, с 05 июня 2019 года по 02 июля 2019 года

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ	Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	450118
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	31.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Проверка индивидуальный предприниматель Бондаренко Наталья Георгиевна №611902806802