|
🔢 ИНН:
|
6104003409 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1026100746286 |
|
📍 Адрес:
|
Ростовская область, Боковский район, ст. Боковская, ул. Советская, 21 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
05.06.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации производственно - торгового потребительского общества «Боковское» (ИНН: 6104003409) , адрес: Ростовская область, Боковский район, ст. Боковская, ул. Советская, 21
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Ростовская область, Боковский район, ст. Боковская, ул. Советская, 21 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-07-03T10:50:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Ростовская область, Боковский район, ст. Боковская, ул. Советская, 21 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Дата начала | 2019-07-18T08:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 4 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 10 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Глазунова Светлана Сергеевна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Шолоховском, Верхнедонском, Боковском, Кашарском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Согласно протокола лабораторных испытаний №8767-Б от 01.07.2019г., Пищевая продукция: масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72.5%,в/с , отобранное на базе организации питания ПТПО «Боковское», РФ, Ростовская область, ст. Боковская, ул. советская,21, в потребительской упаковке массой нетто 0,5 кг. , дата изготовления, 12.06.2019 не соответствует ТРТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» ГОСТ Р 52253-2004 «Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия» по соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот молочного жира: Пальметиновой (С16:0) к Лауриновой (С12:0) 30,1, Олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0)-7.4, Линолевой (С18:2) к миристиновой С14:0-2,5, Суммы Олеиновой (С18:1) и линолевой (С18620) к сумме лауриновой (С12:0), миристиновой_(С14:0), пальмитиновой (С16:0) и стеариновой (С18:0)-0,8. Кампестирин- наличие,Стигмастерин- наличие, Бета- Ситостерины- наличие. Согласно протокола лабораторных испытаний №8766-Б от 01.07.2019г. Пищевая продукция: масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72.5%,в/с , отобранное на пищеблоке организации питания ПТПО «Боковское», РФ, Ростовская область, ст. Краснокутская, ул. Школьная,1Б, в потребительской упаковке массой нетто 0,5 кг., дата изготовления 10.06.2019 не соответствует ТРТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» ГОСТ Р 52253-2004 «Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия» по соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот молочного жира: Пальметиновой (С16:0) к Лауриновой (С12:0) 26,6, Олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0)-6.8, Линолевой (С18:2) к Миристиновой (С14:0)-2,1, суммы Олеиновой (С18:1) и линолевой (С1862) к сумме лауриновой (С12:0), миристиновой_(С14:0), пальмитиновой (С16:0) и стеариновой (С18:0)-0,8. Кампестирин- наличие, Стигмастерин- наличие, Бета- ситостерины- наличие, |
| Код | №25-24/68 от 03.07.2019 года |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-03 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-06-06 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | устранить выявленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст.ст.11, 28 ФЗ-52 от 30.03.99 г «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»; ст. 5 (ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Карташова Ольга Гельмутовна |
|---|---|
| Должность | председатель Совета ПТПО "Боковское" |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | производственно - торгового потребительского общества «Боковское» |
| ИНН | 6104003409 |
| ОГРН | 1026100746286 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001019948 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1056167010008 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Карева Дарья Сергеевна |
|---|---|
| Должность | помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Миллерово |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Кравцова Валентина Ивановна |
| Должность | помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Миллерово |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Глазунова Светлана Сергеевна |
| Должность | ведущий специалист - эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Шолоховском, Верхнедонском, Боковском, Кашарском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Данцева Наталья Афанасьевна |
| Должность | врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Миллерово |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Евлантьева Людмила Васильевна |
| Должность | врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Миллерово |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2019-06-05 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-07-03 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | настоящая проверка проводится с целью: реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздорови-тельной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285; реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017г. № 43 «О проведении проверок производства в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П44-343; реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мыса птицы и продуктов их переработки»», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт7, Раздел I Протокола №1); Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности, с 05 июня 2019 года по 03 июля 2019 года; 2) осмотр и обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности производственных объектов, с 05 июня 2019 года по 03 июля 2019 года; 3) отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, проведение их исследований, экс-пертиз, с 05 июня 2019 года по 03 июля 2019 года. |
|---|
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 080043 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-06-03 |
| Положение нормативно-правового акта | пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |