Проверка общество с ограниченной ответственностью «Пекин», организатор питания в загородном оздоровительном учреждении, в период работы 2-й смены
№611902892367

🔢 ИНН:
6139007330
🆔 ОГРН:
1066139000454
📍 Адрес:
Ростовская область, Миллеровский район, х. Новониколаевка.
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.07.2019
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью: реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздорови-тельной кампании 2019 года», изданного в целя... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Склад для холодильного оборудования требуется устройство подвесного потолка; в овощном складе требуется его оборудование подтоварниками, ремонт бетонного пола, побелка стен; на территории устройство навеса над площадкой подготовки овощей к переработке; в моечной столовой посуды устанновка смес... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации общество с ограниченной ответственностью «Пекин», организатор питания в загородном оздоровительном учреждении, в период работы 2-й смены (ИНН: 6139007330) , адрес: Ростовская область, Миллеровский район, х. Новониколаевка.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Склад для холодильного оборудования требуется устройство подвесного потолка; в овощном складе требуется его оборудование подтоварниками, ремонт бетонного пола, побелка стен; на территории устройство навеса над площадкой подготовки овощей к переработке; в моечной столовой посуды устанновка смесителей с подводом холодной проточной и горячей воды, устройство гибкого шланга для ополаскивания посуды; - приобретение холодильника для хранения продуктов питания выданных на период работы смены (хранение суточного запаса); ремонт помещения моечной устранение потеков на стенах, возможный ремонт кровли; установлка смесителя проточной холодной и горячей воды в овощном цехе, на площадке для первичной обработки овощей; хранение суточных проб осуществляется менее 2-х суток, так обед и ужин за 27.7.2019г. отсутствует
Нарушенный правовой акт:
  • СП 2.3.6.1079-01 «Санэпидтребования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и сырья»
  • пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • Устранить выявленные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Ростовская область, Миллеровский район, х. Новониколаевка.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-08-09T14:30:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Ростовская область, Шолоховский район, станица Вешенская, ул. Ст. Разина 115Б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала 2019-08-09T13:40:00.0
Длительность КНМ (в днях) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Куцов Александр Владимирович
Должность Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Шолоховском, Верхнедонском, Боковском, Кашарском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Склад для холодильного оборудования требуется устройство подвесного потолка; в овощном складе требуется его оборудование подтоварниками, ремонт бетонного пола, побелка стен; на территории устройство навеса над площадкой подготовки овощей к переработке; в моечной столовой посуды устанновка смесителей с подводом холодной проточной и горячей воды, устройство гибкого шланга для ополаскивания посуды; - приобретение холодильника для хранения продуктов питания выданных на период работы смены (хранение суточного запаса); ремонт помещения моечной устранение потеков на стенах, возможный ремонт кровли; установлка смесителя проточной холодной и горячей воды в овощном цехе, на площадке для первичной обработки овощей; хранение суточных проб осуществляется менее 2-х суток, так обед и ужин за 27.7.2019г. отсутствует

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 25-24/084
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить выявленные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 «Санэпидтребования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Калмыкова Т.В.
Должность Директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст 09.08.2019г.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ общество с ограниченной ответственностью «Пекин», организатор питания в загородном оздоровительном учреждении, в период работы 2-й смены
ИНН 6139007330
ОГРН 1066139000454

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-07-12

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019948
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056167010008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Кравцова Валентина Ивановна
Должность помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Миллерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Сердюк Галина Степановна
Должность помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Миллерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Романченко Инна Петровна
Должность помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Миллерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Евлантьева Людмила Васильевна врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Миллерово
Должность врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Миллерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Куцов Александр Владимирович
Должность главный специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Шолоховском, Верхнедонском, Боковском, Кашарском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-07-15
Дата окончания проведения мероприятия 2019-08-09
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью: реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздорови-тельной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285; задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей; предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности, с 15 июля 2019 года по 09 августа 2019 года; 2) осмотр и обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности производственных объектов, с 15 июля 2019 года по 09 августа 2019 года; 3) отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, проведение их исследований, экс-пертиз, с 15 июля 2019 года по 09 августа 2019 года.
Дата начала 2019-07-15
Дата окончания проведения мероприятия 2019-08-09

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 080063
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-07-12

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки