Причина проверки:

- Реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1103 от 29.12.2018, изданного в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. N 1716-83 "О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. N 592"; реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мыса птицы и продуктов их переработки»», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 (пункт7, Раздел I Протокола №1); - Реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 08.07.2019 № 458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 05.07.2019.

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В торговом зале или ином месте продажи размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов должно осуществляться способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и сопровождаться информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира»». В нарушение указанных требований, путем публичного предложения с витрины, допускается совместное хранение и реализация молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов, способом, не позволяющим визуально их разделить, не сопровождающихся информационной надписью «Продукт без заменителя молочного жира», а именно: кефир 1% «Квилли мили» 0,9 л; ряженка 4% «Квилли мили» 0,45 л; снежок 2,5% «Квилли мили» 0,45 л; сливки 10% «Квилли мили» 0,45 л; ряженка 4% «Кубанская бурёнка» 0,9 л; продукт сметанный молокосодержащий 20% «Миленка»; сыр «Hochland» сливочный, сыр «Hochland» грибной, сыр «Hochland» сливочный «Сливки общества», мороженое в ассортименте. На момент проверки торговый зал находится в неудовлетворительном санитарном состоянии: пол и холодильное оборудование (снаружи) имеют множественные загрязнения поверхности; - не представлены документы, подтверждающие проведение дератизации и дезинсекции; - не представлена программа производственного контроля и документы, подтверждающие её выполнение.

Нарушенный правовой акт:

• п. 33(1) «Правил продажи отдельных видов товаров» утвержденных Постановлением Правительства от 19.01.1998 года №55 «Об утверждении правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяются требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации»
• ст. 11, ст. 24 Федерального закона от 03.03.1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 10.1, п. 10.2, п. 10.3, п. 12.1, п. 12.3, п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• п.3) ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Провести генеральную уборку торгового зала, влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих средств (устранено в процессе проверки). Все помещения магазина «Пчёлка», оборудование, инвентарь, содержать в чистоте. По окончании работы проводить влажную уборку и мытьё с применением моющих средств. Провести обработку холодильного оборудования влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих средств. Организовать мероприятия по дератизации и дезинсекции. Представить документы подтверждающие проведение данных мероприятий. Разработать программу производственного контроля, организовать производственный контроль, представить документы, подтверждающие проведение производственного контроля. В торговом зале или ином месте продажи размещение (выкладку) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов осуществлять способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и сопровождать информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира».