|
🔢 ИНН:
|
610107233378 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
314618846000085 |
|
📍 Адрес:
|
Ростовская область, г.Азов, ул.Привокзальная, 39 А |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
05.06.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области 05.06.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Индивидуальный предприниматель Кравченко Наталья Андреевна (ИНН: 610107233378) , адрес: Ростовская область, г.Азов, ул.Привокзальная, 39 А
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Ростовская область, г. Азов, пер. Социалистический, 25 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Адрес | Ростовская область, г.Азов, ул.Привокзальная, 39 А |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-06-21T11:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | РО, г.Азов, пер. Социалистический, 25 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-06-21T09:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Олейникова Надежда Сергеевна |
|---|---|
| Должность | специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Азове, Азовском, Зерноградском, Кагальницком районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | МБОУ СОШ № 15 г.Азова: - столовые приборы хранятся насыпом в горизонтальном положении, - мытьё кухонной и столовой посуды осуществляется в одной мойке, - не качественно произведено мыть кухонной посуды: на тёрке для овощей и половнике для первых блюд имеются видимые остатки пищи, - столы для чистой и грязной посуды не промаркированы в соответствии с назначением, - для приготовления вторых блюд используются 2 сковороды с толстым слоем нагара, - чашки для различных пищевых продуктов не промаркированы в соответствии с назначением, - доска для разделки сырого мяса имеет дефекты в виде глубоких трещин на всю длину, - сыпучие продукты хранятся рядом с моечными раковинами в общем зале, МБОУ Лицей г.Азова: - столовые приборы хранятся ручками вниз, - для мытья кухонной посуды установлена односекционная раковина, - не качественно производится мытьё кухонной посуды: на внутренней поверхности кастрюли для чая имеется плотный коричневый налёт, - смеситель в раковине для мытья кухонной посуды неисправен (протекает), - фактический рацион питания частично не соответствует утвержденному меню: произведена поставка пищевых продуктов с нарушением утвержденного меню: 19.06.2019 на обед вместо салата с морковью и яблоком доставлен консервированный зеленый горошек, 20.06.2019 вместо пюре картофельного в пищеблок доставлена картошка отварная половинками. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Протокол об административном правонарушении №297 от 21.06.19 в отношении ИП Кравченко Н.А. по ст.6.6 КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | Постановление по делу об административном правонарушении №276 от 27.06.2019 в отношении ИП Кравченко Н.А. по ст.6.6 КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | Постановление по делу об административном правонарушении №276 от 27.06.2019 исполнено |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Текст | Предписание №89 от 21.06.2019 выполнено в установленный срок. Акт внеплановой проверки №450173 от 22.08.2019. |
| Код | №89 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-21 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-12 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. МБОУ СОШ № 15 г.Азова: 1.1 Столовые приборы хранить ручками вверх 1.2 Мытьё кухонной посуды осуществлять качественно и отдельно от столовой посуды 1.3 Промаркировать столы в соответствии с назначением 1.4 Использовать для приготовления вторых блюд чистые сковороды 1.5 Промаркировать кухонную посуду в соответствии с назначением 1.6 Заменить разделочную доску для сырого мяса 1.7 Сыпучие продукты хранить в соответствии с рекомендациями производителя 2. МБОУ Лицей г.Азова: 2.1 Столовые приборы хранить ручками вверх 2.2 Для мытья кухонной посуды установить двухсекционную раковину 2.3 Качественно производить мытьё кухонной посуды 2.4 Устранить неисправность смесителя раковины для мытья кухонной посуды 2.5 Обеспечить соответствие фактического рациона питания и поставляемой продукции. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст.17 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 5.4, 5.13, 4.10, 4.12, 5.8, 6.22, 3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", п.7.11 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Кравченко Наталья Андреевна |
|---|---|
| Должность | индивидуальный предприниматель |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | С актом ознакомлена, акт подписан |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Индивидуальный предприниматель Кравченко Наталья Андреевна |
| ИНН | 610107233378 |
| ОГРН | 314618846000085 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-06-03 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001019948 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1056167010008 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Лежнева Светлана Васильевна |
|---|---|
| Должность | помощник врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Зернограде |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Олейникова Надежда Сергеевна |
| Должность | специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Азове, Азовском, Зерноградском, Кагальницком районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Лещенко Артем Викторович |
| Должность | врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Зернограде |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Савченко Татьяна Степановна |
| Должность | помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Зернограде |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Усенко Екатерина Александровна |
| Должность | помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Зернограде |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2019-06-05 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-07-02 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | настоящая проверка проводится с целью: реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285. задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 3) отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, проведение их исследований, экс-пертиз |
|---|---|
| Дата начала | 2019-06-05 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-07-02 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 2) осмотр и обследование используемых индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности производственных объектов |
| Дата начала | 2019-06-05 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-07-02 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) рассмотрение документов индивидуального предпринимателя и иной информации об его деятельности |
| Дата начала | 2019-06-05 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-07-02 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 450120 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-05-31 |
| Положение нормативно-правового акта | п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |