Причина проверки:

федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1,2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944;основное общее и среднее(полное) общее образование

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 1. Для освещения склада используется светильник не во влагопылезащитном исполнении; 2. Пол в складском помещении зацементирован с дефектами, проводить его мытье не представляется возможным; 3. Имеющийся гигрометр психрометрический не используется на момент проверки, отсутствует вода во влажном термометре. Таким образом, не проводится производственный контроль за влажностью воздуха в складском помещении, т.е. за условиями хранения сухой продукции (мука, сахар, крупа, макаронные изделия и др), установленных производителем; 4. Температура воздуха на момент проверки в складском помещении 26 гр.С, а температура (условия) хранения, установленная производителем и указанная на этикетке потребительской упаковки гречневой крупы требуют хранения её при условии не выше 25 гр.С
• 1. В гардеробе имеется часть вешалок, крючков для одежды, высота крепления которых не соответствует росто-возрастным особенностям учащихся, не предусмотрены скамейки; 2. В классах окна ветхие и на зиму забиты полиэтиленовой пленкой; 3. Стены в каб. 7-го класса, столярной мастерской не гладкие с трещинами; 4. Деревянные полы, стены спортзала с дефектами, стертой краской. Пол в рекреациях, в каб. физики, в гардеробной с дефектами в покрытии; 5. В учебных помещениях оборудовано освещение с использованием ламп по спектру цветоизлучения желтый. 6. Классные доски, не обладающие собственным свечением, не оборудованы местным освещением - софитами; 7. Не своевременно проводится замена вышедших из строя источников света; 8. В каб. физики при размещении рабочих мест с ПЭВМ расстояние между боковыми поверхностями видеомониторов менее 1,2 м; 9. В обеденном зале только 3 стола имеют покрытие, позволяющее проводить их обработку; 10. Имеются в обороте тарелки со сколами; 11. Мытье кухонной посуды осуществляется в пластмассовых чашках. Моечных ванн нет. Ополаскивание горячей проточной водой с температурой не ниже 65 гр.C не проводится; 12. В моечном помещении не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств; 13. Моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировки объемной вместимости и не обеспечены пробками из полимерных и резиновых материалов; 14. Не соблюдается порядок мытья столовой посуды и ополаскивание горячей проточной водой; 15. Чистые столовые приборы хранят в специальных кассетах ручками вниз; 16. Примерное меню разработано без соблюдения требований сан. правил по массе порций блюд. Кроме того, напитки для детей этого же возраста предусмотрены менее 200 гр. на 9 приемов пищи в 10 дней. Мясо, котлеты предусмотрены в количествах менее установленной нормы 3 раза в 10 дней; 17. Ежедневно в рацион не включен ржаной хлеб; 18. В четверг второй недели в обед не предусмотрено второе мясное блюдо

Нарушенный правовой акт:

• ст.11, ст.17, ст.24, ст.28, ч. 3 ст. 39 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 5.1, п.5.2, СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п. 4.15, п.5.1, п.7.11 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов»
• ст.11, ст.17, ст.28, ч. 3 ст. 39 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.4.28, п.4.29, п.4.5, п.6.6, п.7.2.2, п.7.2.6, п.7.2.9 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях»; п.9.1. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; п.4.4, п.4.12, п.5.4, п.5.7, п.5.8, п.5.10, п.5.11, п.5.13, п.6.9, п.6.17, п.6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях»
• ч.3. ст.9 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• обеспечить проветривание классов и кабинетов во время перемен, для чего заменить ветхие окна в соответствии с п.6.6 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях»; классные доски, не обладающие собственным свечением оборудовать местным освещением - софитами, предназначенными для освещения классных досок в соответствии с п.7.2.6. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях»; обеденный зал обеспечить столами, имеющими покрытие, позволяющее проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств в соответствии с п.4.4. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях»
• Убрать из гардеробной старый бывший в употреблении диван и стул с мягкой обивкой, предусмотреть скамейки; в гардеробной обеспечить наличие вешалок, крючков для одежды, высота крепления которых должна соответствовать росто-возрастным особенностям учащихся; стены в кабинете 7-го класса, столярной мастерской привести в гладкое состояние, без трещин, допускающее проводить уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств; в учебных помещениях оборудовать освещение с использованием ламп по спектру цветоизлучения белый, тепло-белый, естественно-белый; своевременно проводить замену вышедших из строя источников света; для обеспечения соблюдения порядка мытья кухонной посуды оборудовать двухсекционную моечную ванну с подводкой горячей и холодной проточной воды, с возможностью ополаскивания посуды горячей проточной водой с температурой не ниже 65 гр.C; в моечном помещении вывесить инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, и температурных режимах воды в моечных ваннах; моечные ванны для мытья столовой посуды маркировать по объемной вместимости и обеспечить пробками из полимерных и резиновых материалов; создать условия для соблюдения порядка мытья столовой посуды, чашек (стаканов), для чего приобрести металлическую сетку с ручками и оборудовать гибкий шланг с душевой насадкой; чистые столовые приборы хранить в специальных кассетах ручками вверх; примерное меню переработать с соблюдения требований санитарных правил по массе порций блюд по возрастам; ежедневно в рацион 2-разового питания включать ржаной хлеб; в примерное 10-дневное меню в четверг второй недели в обед предусмотреть второе мясное блюдо; привести состояние полов, стен спортзала, пола в рекреациях, в кабинете физики, в гардеробной в соответствие с требованиями санитарных правил: без дефектов в покрытии