Причина проверки:

федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1,2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944;предоставление социальных услуг с обеспечением проживания

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. В соответствии с представленным перспективным меню, утвержденным директором Э.Н. Лаптевой 29.12.2018г. для детей в возрасте от 7 до 18 лет и бракеражным журналом готовой продукции, фактическое меню не соответствует перспективному, документов, подтверждающих обоснованную замену одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие не представлено, что является нарушением п. 6.1, п. 6.9 СанПиН 2.4.3259-15 п. 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 2. 22.10.2020г. из филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» в г. Ростов - на – Дону поступило экспертное заключение № 19.04-07/1285 от 22.10.2020г., согласно которому перспективное 14 - дневное меню на зимнее - весенний период для воспитанников возрасте с 7-ми лет до 18-ти лет в ГКУ СО РО «НЦПД № 1», не соответствует требованиям действующих санитарных правил и является нарушением ст. 11, ч. 1 ст.17, ч.1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 6.9 СанПиН 2.4.3259-15, пп. 6.6, 6.6, 6.9, 6.11, 6.14, 6.16,6.17, 6.18, 6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08. Данное нарушение допущено юридическим лицом ГКУ СО РО «НЦПД № 1». 3. 22.10.2020г. из филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» в г. Ростов- на – Дону поступило экспертное заключение № 19.04-07/1286 от 22.10.2020г. по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы личных медицинских книжек работников ГКУ СО РО «Новочеркасский центр помощи детям № 1», установлено: не соблюдаются сроки медицинских обследований 3 - мя сотрудниками школы, в 10 ЛМК отсутствуют сведения о проведении обследования на носительство возбудителей кишечных инфекция, серологические исследования на брюшной тиф, у 1-го сотрудника отсутствуют сведения об иммунизации против вирусного гепатита, 4-х сотрудников отсутствуют сведения об иммунизации против дифтерии и столбняка, 2-х сотрудников отсутствуют сведения об иммунизации против кори, 3 сотрудника не привиты против гриппа,

Нарушенный правовой акт:

• ст. 11, ч.1 ст.17, ч.1 ст. 28, ч.1,3 ст.29, ст.35, ст.34, ст.36 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г.; п.п. 6.1, 6.9, п.15.1 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей»; п.6.22, 6.6, 6.9, 6.11, 6.14, 6.16, 6.17, 6.18, 6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п.1 ст.9 ФЗ № 157 Федерального закона от 17.09.1998 г. «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; приложению № 2 приказа МЗ РФ от 21.03.2014г. № 125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»; п.12.2 СП 3.1.1.2341-08 «Профилактика вирусного гепатита «В»; п. 8.1 СП 3.1.2.3109-13 «Профилактика дифтерии»; 7.2 СП 3.1.2.3113-10 «Профилактика столбняка»; п. 6.2 СП 3.1.2952-11 «Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита»; Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» и может повлечь возникновение массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний, что подтверждается следующими доказательствами: акт проверки от 26.10.2020 года.
• ч. 3 ст. 9 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав и юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п.2, п.6 постановления Правительства Российской Федерации№ 438 от 03.04.2020 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Выданные предписания:

• 1. Обеспечить соответствие 2-х недельного перспективного меню, для детей в возрасте от 7 до 18 лет, с записями в бракеражном журнале готовой продукции, наличие документов, подтверждающих обоснованную замену одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие. 2. Обеспечить в 2-х недельном перспективном меню, для детей в возрасте от 7 до 18 лет, соблюдение требованиям санитарных правил, а именно: пищевую и энергетическую ценность, суточную потребность в основных витаминах и микроэлементах рассчитанных с учетом таких возрастных групп как 7-11 лет и 11-18 лет в соответствии пп. 6.6, 6.9, 6.11, 6.14, 6.16,6.17, 6.18, 6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08. 3. Обеспечить наличие медицинских книжек на каждого сотрудника со своевременным прохождением ими периодических медицинских осмотров, прививками в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в соответствии п.15.1 СанПиН 2.4.3259-15.