Проверка Государственное казеное учреждение социального обслуживания Ростовской области центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей, «Новочеркасский центр помощи детям № 8»
№612003638037

🔢 ИНН:
6150928864
🆔 ОГРН:
1026102218955
📍 Адрес:
Ростовская область, город Новочеркасск, улица им генерала А.И.Лебедя, 17
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.11.2020
🎯
Основание проведения
федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1,2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
. В «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» отсутствует графа – «время снятия бракеража», что является нарушением п.6.1, п. 6.9 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставших... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области 02.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Государственное казеное учреждение социального обслуживания Ростовской области центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей, «Новочеркасский центр помощи детям № 8» (ИНН: 6150928864) , адрес: Ростовская область, город Новочеркасск, улица им генерала А.И.Лебедя, 17

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • . В «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» отсутствует графа – «время снятия бракеража», что является нарушением п.6.1, п. 6.9 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей» (далее СанПиН 2.4.3259-15); п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 2. В «Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» не указывается количество поступившего продовольственного сырья в (килограммах, литрах, штуках), что является нарушением п.6.1, п. 6.9 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей» (далее СанПиН 2.4.3259-15); п. 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 3. В представленной программе производственного контроля, утвержденной директором ГКУ СО РО «НЦПД № 1» Теминой Л.В. 14.01.2020г. указан не весь перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью, что противоречит ст.11, ст. 24, ст. 32 Федерального закона № 52-ФЗ 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.1.5, 2.4, 2.6, 3.1 СП 1.1.1058-01 4. 19.11.2020г. из филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» в г. Ростов - на – Дону поступило экспертное заключение № 19.04-07/1374 от 19.11.2020г., согласно которому перспективное 14 - дневное меню на летне– осенний период для воспитанников возрасте с 7-ми лет до 18-ти лет в ГКУ СО РО «НЦПД № 1», не соответствует требованиям действующих санитарных правил и является нарушением ст. 11, ч. 1 ст.17, ч.1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ 30.03.1999г. п. 6.9 СанПиН 2.4.3259-15, пп. 6.4, 6.6, 6.9, 6.10, 6.11, 6.13, 6.16, 6.17, 6.18 СанПиН 2.4.5.2409-08.
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 11, ст.24, ч.1 ст.17, ч.1 ст. 28, 32 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г.; п.п. 6.1, 6.9 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей»; 6.4, 6.6, 6.9, 6.10, 6.11, 6.13, 6.16, 6.17, 6.18, 14.666, 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; пп.1.5, 2.4, 2.6, 3.1 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» и может повлечь возникновение массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний
  • ч. 3 ст. 9 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав и юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п.2, п.6 постановления Правительства Российской Федерации№ 438 от 03.04.2020 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Выданные предписания:
  • - обеспечить в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» заполнение графы – «время снятия бракеража», в соответствии п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, регулярно; - обеспечить в «Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» указание количества поступившего продовольственного сырья в (килограммах, литрах, штуках), регулярно; - обеспечить в представленной программе производственного контроля, утвержденной директором ГКУ СО РО «НЦПД № 1» Теминой Л.В. 14.01.2020г. весь перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью; - обеспечить в 2-х недельном перспективном меню, для детей в возрасте от 7 до 18 лет, соблюдение требованиям санитарных правил, а именно: пищевую и энергетическую ценность, суточную потребность в основных витаминах и микроэлементах рассчитанных с учетом таких возрастных групп как 7-11 лет и 11-18 лет в соответствии пп. 6.4, 6.6, 6.9, 6.10, 6.11, 6.13, 6.16, 6.17, 6.18, 14.666, 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Ростовская область, г. Новочеркасск, ул. им. генерала А.И. Лебедя, 17, ул. Дворцовая, 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес Ростовская область, г. Новочеркасск, ул. им. генерала А.И. Лебедя, 17;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес Ростовская область, город Новочеркасск, улица им генерала А.И.Лебедя, 17
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-11-23T15:19:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Новочеркасске, Аксайском, Багаевском, Веселовском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2020-11-23T10:21:00.220000Z
Длительность КНМ (в днях) 3

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Семикина Елена Юрьевна
Должность – главный специалист–эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Новочеркасске, Аксайском, Багаевском, Веселовском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) . В «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» отсутствует графа – «время снятия бракеража», что является нарушением п.6.1, п. 6.9 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей» (далее СанПиН 2.4.3259-15); п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 2. В «Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» не указывается количество поступившего продовольственного сырья в (килограммах, литрах, штуках), что является нарушением п.6.1, п. 6.9 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей» (далее СанПиН 2.4.3259-15); п. 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 3. В представленной программе производственного контроля, утвержденной директором ГКУ СО РО «НЦПД № 1» Теминой Л.В. 14.01.2020г. указан не весь перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью, что противоречит ст.11, ст. 24, ст. 32 Федерального закона № 52-ФЗ 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пп.1.5, 2.4, 2.6, 3.1 СП 1.1.1058-01 4. 19.11.2020г. из филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» в г. Ростов - на – Дону поступило экспертное заключение № 19.04-07/1374 от 19.11.2020г., согласно которому перспективное 14 - дневное меню на летне– осенний период для воспитанников возрасте с 7-ми лет до 18-ти лет в ГКУ СО РО «НЦПД № 1», не соответствует требованиям действующих санитарных правил и является нарушением ст. 11, ч. 1 ст.17, ч.1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ 30.03.1999г. п. 6.9 СанПиН 2.4.3259-15, пп. 6.4, 6.6, 6.9, 6.10, 6.11, 6.13, 6.16, 6.17, 6.18 СанПиН 2.4.5.2409-08.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Постановление по делу об административном правонарушении в отношении юридического лица " 30 " ноября 2020 г. №_584______

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 87
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-23
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ - обеспечить в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» заполнение графы – «время снятия бракеража», в соответствии п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, регулярно; - обеспечить в «Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» указание количества поступившего продовольственного сырья в (килограммах, литрах, штуках), регулярно; - обеспечить в представленной программе производственного контроля, утвержденной директором ГКУ СО РО «НЦПД № 1» Теминой Л.В. 14.01.2020г. весь перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью; - обеспечить в 2-х недельном перспективном меню, для детей в возрасте от 7 до 18 лет, соблюдение требованиям санитарных правил, а именно: пищевую и энергетическую ценность, суточную потребность в основных витаминах и микроэлементах рассчитанных с учетом таких возрастных групп как 7-11 лет и 11-18 лет в соответствии пп. 6.4, 6.6, 6.9, 6.10, 6.11, 6.13, 6.16, 6.17, 6.18, 14.666, 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, ст.24, ч.1 ст.17, ч.1 ст. 28, 32 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г.; п.п. 6.1, 6.9 СанПиН 2.4.3259-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей»; 6.4, 6.6, 6.9, 6.10, 6.11, 6.13, 6.16, 6.17, 6.18, 14.666, 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; пп.1.5, 2.4, 2.6, 3.1 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» и может повлечь возникновение массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО с использованием средств дистанционного взаимодействия Темина Лариса Валентиновна,
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Государственное казеное учреждение социального обслуживания Ростовской области центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей, «Новочеркасский центр помощи детям № 8»
ИНН 6150928864
ОГРН 1026102218955
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2018-12-27

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-10-27

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019948
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056167010008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Морхову Людмилу Николаевну -
Должность врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Ростове-на-Дону;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Семикину Елену Юрьевну – __
Должность специалиста - эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Новочеркасске, Аксайском, Багаевском, Веселовском районах (руководитель группы),
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ефимову Елену Григорьевну-
Должность врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Ростове-на-Дону;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Пищейко Анастасию Григорьевну-
Должность - врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Ростове-на-Дону
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Гагурину Ольгу Васильевну
Должность – врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Ростове-на-Дону;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Фоменко Михаила Владимировича –
Должность заместителя главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Ростове-на-Дону;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Горбачеву Светлану Евгеньевну -
Должность - заведующего отделением, врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Ростове-на-Дону;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Егорочкину Инну Валерьевну-
Должность врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Ростове-на-Дону;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Зыбину Наталью Федоровну –
Должность помощника врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Ростове - на-Дону;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Муравьеву Светлану Викторовну – _________
Должность – специалиста - эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Новочеркасске, Аксайском, Багаевском, Веселовском районах__________________
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-11-02
Дата окончания проведения мероприятия 2020-11-30
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1,2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов юридического лица и иной информации об его деятельности с 02 ноября 2020 года по 30 ноября 2020 года, 2) использование средств дистанционного взаимодействия, в том числе аудио-, видеозаписи с 02 октября 2020 года по 30 ноября 2020 года, 3) проведение экспертиз с 02 ноября 2020 года по 30 ноября 2020 года
Дата начала 2020-11-02
Дата окончания проведения мероприятия 2020-11-30

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом.
Основание проведения КНМ Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 №944;предоставление социальных услуг с обеспечением проживания
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2018-12-27
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ч. 3 ст. 9 Федерального закона от 26 декабря 2008г. № 294-ФЗ «О защите прав и юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п.2, п.6 постановления Правительства Российской Федерации№ 438 от 03.04.2020 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки