Причина проверки:

реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.09.2020 №528 "О проведении в 2020 году внеплановых проверок поставщиков в Российскую Федерацию грибов шампиньонов", изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24.07.2020 №ВА-П11-8639; осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 27.10.2020г. с 14 часов 00 минут до 17 часов 00 минут при анализе документов, в том числе этикеток и маркировочных ярлыков транспортной тары продукции – грибов шампиньонов находившихся в обороте ЗАО «Южный гриб» расположенного по адресу г. Ростов-на-Дону, ул. Можайская, 38/1, представленных в Управление Роспотребнадзора по Ростовской области 13.10.2020 (исх. № 13/10-1) ЗАО «Южный гриб», на основании запроса от 30.09.2020 №03-63/24939 полученного директором ЗАО «Южный гриб» Третьяковым М.В. 30.09.2020, установлены нарушения требований санитарного законодательства, а именно: в обороте с 01.08.2020 года находилась пищевая продукция – грибы шампиньоны свежие, производства ООО «Воронежский шампиньон» (адрес производства: Краснодарский край, Крыловский р-н, ст. Октябрьская) при отсутствии на маркировочном ярлыке транспортной тары сведений позволяющих идентифицировать партию пищевой продукции (номер партии); грибы культивируемые свежие шампиньоны, производства КФХ «Грибная страна» (Республика Беларусь, Брестская область, Барановичский район, Малаховецкий с/с, д. 21, здание шампиньоницы, 0,1 км. Южнее г. Барановичи) при отсутствии на маркировочном ярлыке транспортной тары информации о дате изготовления пищевой продукции и сведений позволяющих идентифицировать партию пищевой продукции (номер партии), а также срок годности исчисляется с даты упаковывания, а не изготовления (Срок годности: до 21 суток от даты упаковывания); грибы шампиньоны свежие, производства ООО «Мастер гриб» (адрес производства Калужская область, Дзержинский район, деревня Старки, здание 101) при отсутствии на маркировочном ярлыке транспортной тары сведений, позволяющих идентифицировать партию пищевой продукции (номер партии).
• 27.10.2020г. с 14 часов 00 минут до 17 часов 00 минут при анализе документов, в том числе этикеток и маркировочных ярлыков транспортной тары продукции – грибов шампиньонов находившихся в обороте ЗАО «Южный гриб» расположенного по адресу г. Ростов-на-Дону, ул. Можайская, 38/1, представленных в Управление Роспотребнадзора по Ростовской области 13.10.2020 (исх. № 13/10-1) ЗАО «Южный гриб», на основании запроса от 30.09.2020 №03-63/24939 полученного директором ЗАО «Южный гриб» Третьяковым М.В. 30.09.2020, установлены нарушения требований санитарного законодательства, а именно: в предприятии торговли ЗАО «Южный гриб» по адресу г. Ростов-на-Дону, ул. Можайская, 38/1 производственный, в том числе лабораторный контроль не организован, отсутствует программа производственного контроля.

Нарушенный правовой акт:

• ч. 4.2, 4.6, 4.7 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №881
• пп. 1.5, 2.1, 2.4, 2.5, 2.6, 2.7 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
• п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля", п.п. 1, 26 постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 №438 "Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей"

Выданные предписания:

• предлагаю приостановить оборот продукции, не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», представить в Управление Роспотребнадзора по Ростовской области документ подтверждающий факт уничтожения или утилизации продукции не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
• 1.Обеспечить разработку программы производственного контроля в соответствии с требованиями санитарного законодательства РФ и осуществляемой деятельностью, обеспечить ведение документации в соответствии с программой производственного контроля, а также обеспечить осуществление производственного лабораторного контроля в соответствии с программой производственного контроля. 2.Представить в Управление Роспотребнадзора по Ростовской области программу производственного контроля, а также документы, подтверждающие проведение производственного, в том числе лабораторного контроля, пп. 1.5, 2.1, 2.4, 2.5, 2.6, 2.7 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий».