Проверка муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение города Ростова-на-Дону «Школа № 21»
№612005208636
🔢 ИНН:
6166018638
📍 Адрес:
344029, Ростовская обл, Ростов-на-Дону г, Мира пр-кт, дом 6
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
28.10.2020
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью: реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручени... Еще...настоящая проверка проводится с целью: реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665.
задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
- Отпуск горячего питания обучающимся по классам организован на переменах продолжительностью менее 20 минут. В соответствии с расписанием звонков и графиком приема пищи продолжительность перемен для приема пищи обучающимися 1а, 1б, 2а, 2б, 10а, 5а,5б, 8а, 8б, 9а, 9б классов в первую смену и 2г, 4в,... Еще...- Отпуск горячего питания обучающимся по классам организован на переменах продолжительностью менее 20 минут. В соответствии с расписанием звонков и графиком приема пищи продолжительность перемен для приема пищи обучающимися 1а, 1б, 2а, 2б, 10а, 5а,5б, 8а, 8б, 9а, 9б классов в первую смену и 2г, 4в, 3а, 4а классов во вторую смену составляет 10 минут (п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08).
- Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. В ежедневном меню, вывешенном в обеденном зале, указаны заниженные объемы блюд. В меню комплексного завтрака 1 смены 1-4 классов на 29.10.2020 указано 30 гр. помидора свежего (в утвержденном меню – 60 гр.), тефтели из говядины соусом –60/30 гр. (в утвержденном меню - 90/45 гр.), хлеб пшеничный – 38 гр. (в утвержденном меню – 50 гр.). В меню комплексного завтрака 1 смены 1-4 классов на 29.10.2020 указано 135 гр. Запеканки из творога с молоком сгущенным (в утвержденном меню – 160 гр.) (п. 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08).
Указанное является нарушением ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 7.2, 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области 28.10.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение города Ростова-на-Дону «Школа № 21» (ИНН: 6166018638) , адрес: 344029, Ростовская обл, Ростов-на-Дону г, Мира пр-кт, дом 6
Выявленные нарушения (1 шт.):
- Отпуск горячего питания обучающимся по классам организован на переменах продолжительностью менее 20 минут. В соответствии с расписанием звонков и графиком приема пищи продолжительность перемен для приема пищи обучающимися 1а, 1б, 2а, 2б, 10а, 5а,5б, 8а, 8б, 9а, 9б классов в первую смену и 2г, 4в, 3а, 4а классов во вторую смену составляет 10 минут (п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08).
- Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. В ежедневном меню, вывешенном в обеденном зале, указаны заниженные объемы блюд. В меню комплексного завтрака 1 смены 1-4 классов на 29.10.2020 указано 30 гр. помидора свежего (в утвержденном меню – 60 гр.), тефтели из говядины соусом –60/30 гр. (в утвержденном меню - 90/45 гр.), хлеб пшеничный – 38 гр. (в утвержденном меню – 50 гр.). В меню комплексного завтрака 1 смены 1-4 классов на 29.10.2020 указано 135 гр. Запеканки из творога с молоком сгущенным (в утвержденном меню – 160 гр.) (п. 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08).
Указанное является нарушением ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 7.2, 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Нарушенный правовой акт:
ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 7.2, 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
пункта 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» и с учетом подпункта «в» пункта 1, подпункта «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».
Выданные предписания:
1. Откорректировать продолжительность перемен для приема пищи с учетом требований санитарных правил, представить в Управление Роспотребнадзора по ростовской области.
Срок – до 04.12.2021
2. Обеспечить соответствие утвержденного ежедневного меню примерному меню. Срок – до 04.12.2021
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
344029, Ростовская обл, Ростов-на-Дону г, Мира пр-кт, дом 6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-10-28T10:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
344029, Ростовская обл, Ростов-на-Дону г, Мира пр-кт, дом 6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Дата начала
2020-11-20T00:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
17
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Колесник О.Ю.
Должность
начальник отдела надзора за условиями воспитания и обучения Управления Роспотребнадзора по Ростовской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
- Отпуск горячего питания обучающимся по классам организован на переменах продолжительностью менее 20 минут. В соответствии с расписанием звонков и графиком приема пищи продолжительность перемен для приема пищи обучающимися 1а, 1б, 2а, 2б, 10а, 5а,5б, 8а, 8б, 9а, 9б классов в первую смену и 2г, 4в, 3а, 4а классов во вторую смену составляет 10 минут (п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08).
- Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. В ежедневном меню, вывешенном в обеденном зале, указаны заниженные объемы блюд. В меню комплексного завтрака 1 смены 1-4 классов на 29.10.2020 указано 30 гр. помидора свежего (в утвержденном меню – 60 гр.), тефтели из говядины соусом –60/30 гр. (в утвержденном меню - 90/45 гр.), хлеб пшеничный – 38 гр. (в утвержденном меню – 50 гр.). В меню комплексного завтрака 1 смены 1-4 классов на 29.10.2020 указано 135 гр. Запеканки из творога с молоком сгущенным (в утвержденном меню – 160 гр.) (п. 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08).
Указанное является нарушением ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 7.2, 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
протокол № 2015 от 20.11.2020
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
185
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-11-20
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-12-04
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Откорректировать продолжительность перемен для приема пищи с учетом требований санитарных правил, представить в Управление Роспотребнадзора по ростовской области.
Срок – до 04.12.2021
2. Обеспечить соответствие утвержденного ежедневного меню примерному меню. Срок – до 04.12.2021
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 7.2, 6.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Челенкова В.М.
Должность
заместитель директора по УВР
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
ФИО
Калашникова Н.В.
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Нет
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение города Ростова-на-Дону «Школа № 21»
ИНН
6166018638
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-10-27
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001019948
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1056167010008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Колесник О.Ю.
Должность
начальник отдела надзора за условиями воспитания и обучения Управления Роспотребнадзора по Ростовской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-10-28
Дата окончания проведения мероприятия
2020-11-25
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
настоящая проверка проводится с целью: реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665.
задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1) рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности, с 28 октября 2020 года по 25 ноября 2020 года
2) осмотр и обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности производственных объектов, с 28 октября 2020 года по 25 ноября 2020 года
3) отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, проведение их исследований, экспертиз, с 28 октября 2020 года по 25 ноября 2020 года.
Дата начала
2020-10-28
Дата окончания проведения мероприятия
2020-11-25
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
(135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.
Основание проведения КНМ
(135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
100223
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-10-27
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
пункта 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» и с учетом подпункта «в» пункта 1, подпункта «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».
