Причина проверки:

реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665.

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• должностным лицом – директором МБОУ СОШ №3 Литвиновой Ириной Николаевной нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к условиям обучения и воспитания детей: согласно ст. 37 Федерального закона от 29.12.2012 №273-ФЗ «Об образования в Российской Федерации» организация питания обучающихся возлагается на организации, осуществляющие образовательную деятельность. Для организации питания учащихся МБОУ СОШ №3 г.Донецка заключен договор с организатором питания МУП «ДПОК» №103 от 03.11.2020. Кроме того, на основании п. 14.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 руководитель образовательного учреждения является ответственным лицом за организацию и полноту охвата обучающихся горячим питанием. - отпуск горячего питания учащимся 1-4 классов, организованного по классам (группам), осуществляется на переменах продолжительностью 10 минут вместо необходимых не менее 20 минут, о чем свидетельствует представленное расписание звонков и перемен для приема пищи учащихся 1-4 классов, в нарушение требований п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08. - не соблюдается время нахождения готовых блюд на плите – с момента изготовления готового блюда (завтрака) проходит более 2-х часов, так как согласно бракеражного журнала завтрак приготовлен и разрешен к раздаче в 8-00 часов, а завтрак в 4-б классе согласно расписания начинается в 11 час.30 мин, т.е. с момента приготовления и до его раздачи проходит более 3 –х часов, в результате чего допускается подогрев остывших блюд, в нарушение требований п. 8.23 СанПиН 2.4.5.2409-08

Нарушенный правовой акт:

• ст. 17, 28 Федерального закона от 30.03.99 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 7.2, 8.23 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
• пункта 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» и с учетом подпункта «в» пункта 1, подпункта «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».

Выданные предписания:

• 1. Организовать отпуск горячего питания учащимся 1-4 классов на переменах продолжительностью не менее 20 минут ( п. 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08). 2. Обеспечить время нахождения готовых блюд на плите не более 2-х часов с момента изготовления, не допускать подогрев остывших блюд (п. 8.23 СанПиН 2.4.5.2409-08)