Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665задачами настоящей проверки являются осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 04122020г с 1300 до 1700 в ГКОУ РО «Ростовская специальная школаинтернат 48» выявлены следующие нарушения в соответствии с экспертным заключением по результатам санитарноэпидемиологической экспертизы рациона питания ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» 08241865 от 16122020г поступившем в Управление Роспотребнадзора по Ростовской области 21122020г 61128332020 установлено энергетическая ценность по приемам пищи в процентном соотношении составляет первый завтрак 25 при норме 20 второй завтрак 90 при норме 10 обед 28 при норме 30 полдник 9 при норме 15 второй ужин 9 при норме 5 п 614 СанПиН 245240908 место выхода вентиляционного отверстия вытяжной вентиляционной система в производственном помещении пищеблока не оборудовано жалюзийной сеткой решеткой п 38 СанПиН 353322314

Нарушенный правовой акт:

• ст 28 ч 1 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 614 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» п 38 СП 353322314 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий
• пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» и с учетом подпункта «в» пункта 1 подпункта «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»