Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Аксайского района Ленинская средняя общеобразовательная школа
№612005255837

🔢 ИНН:
6102011228
📍 Адрес:
Ростовская область, Аксайский район, х. Ленина, ул. Онучкина, 22_
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
16.11.2020
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью: реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного во исполнение поручени... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
в расписании звонков не предусмотрены перемены продолжительностью не менее 20 минут для отпуска горячего питания (завтраки) для 1-х, 2-х, 3-х, 5-11-х классов (фактически перемены по 15 мин. ), для 4-х классов – 10 минут (12.55-13.05), в кладовой для овощей на пищеблоке не предусмотрено наличие приб... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области 16.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Аксайского района Ленинская средняя общеобразовательная школа (ИНН: 6102011228) , адрес: Ростовская область, Аксайский район, х. Ленина, ул. Онучкина, 22_

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • в расписании звонков не предусмотрены перемены продолжительностью не менее 20 минут для отпуска горячего питания (завтраки) для 1-х, 2-х, 3-х, 5-11-х классов (фактически перемены по 15 мин. ), для 4-х классов – 10 минут (12.55-13.05), в кладовой для овощей на пищеблоке не предусмотрено наличие приборов для контроля температуры и относительной влажности воздуха, в кладовой для сыпучих имеется только термометр для контроля температуры воздуха, а прибор, предназначенный для контроля относительной влажности отсутствует, не обеспечена в полном объёме работа бракеражной комиссии: оценка качества готовой кулинарной продукции осуществляется 2 сотрудниками, не делается отметка о времени снятия бракеража, не обеспечивается контроль за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых продуктов и продовольственного сырья - "Ведомость контроля за питанием" на момент проверки не представлена.
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 17 ч.1 ст. 28 Федерального закона РФ от 30.03.1999 года № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 7.2, п. 4.14, п. 14.6, п. 14.1, п. 14.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях»
  • п.3) ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • 1. обеспечить отпуск горячего питания обучающихся на переменах, продолжительностью не менее 20 минут; 2. складские помещения для хранения продуктов оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха 3. обеспечить в полном объёме работу бракеражной комиссии по оценке качества готовой кулинарной продукции, 4. обеспечить контроль за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых продуктов и продовольственного сырья, оформить и обеспечить ведение журнала «Ведомость контроля за питанием».

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Ростовская область, Аксайский район, х. Ленина, ул. Онучкина, 22_
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-12-10T16:00:00.598000Z
Место составления акта о проведении КНМ Ростовская область, Аксайский район, х. Ленина, ул. Онучкина, 22
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2020-12-01T10:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Муравьева Светлана Викторовна
Должность специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Новочеркасске, Аксайском, Багаевском, Весёловском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в расписании звонков не предусмотрены перемены продолжительностью не менее 20 минут для отпуска горячего питания (завтраки) для 1-х, 2-х, 3-х, 5-11-х классов (фактически перемены по 15 мин. ), для 4-х классов – 10 минут (12.55-13.05), в кладовой для овощей на пищеблоке не предусмотрено наличие приборов для контроля температуры и относительной влажности воздуха, в кладовой для сыпучих имеется только термометр для контроля температуры воздуха, а прибор, предназначенный для контроля относительной влажности отсутствует, не обеспечена в полном объёме работа бракеражной комиссии: оценка качества готовой кулинарной продукции осуществляется 2 сотрудниками, не делается отметка о времени снятия бракеража, не обеспечивается контроль за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых продуктов и продовольственного сырья - "Ведомость контроля за питанием" на момент проверки не представлена.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст составлен протокол об АП по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ на должностное лицо
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст директор МБОУ Ленинской СОШ Савкина Татьяна Александровна

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код Предписание должностного лица территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Новочеркасске, Аксайском, Багаевском, Веселовском районах, уполномоченного на проведение проверок деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан, об устранении выявленных нарушений № 105 «10 » декабря 2020 г
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. обеспечить отпуск горячего питания обучающихся на переменах, продолжительностью не менее 20 минут; 2. складские помещения для хранения продуктов оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха 3. обеспечить в полном объёме работу бракеражной комиссии по оценке качества готовой кулинарной продукции, 4. обеспечить контроль за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых продуктов и продовольственного сырья, оформить и обеспечить ведение журнала «Ведомость контроля за питанием».

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 17 ч.1 ст. 28 Федерального закона РФ от 30.03.1999 года № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 7.2, п. 4.14, п. 14.6, п. 14.1, п. 14.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Савкина Татьяна Александровна
Должность директор МБОУ Ленинской СОШ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом проверки ознакомлена, копию акта со всеми приложениями получила: Директор МБОУ Ленинской СОШ Савкина Татьяна Александровна 10 ” декабря 20 20 г.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Аксайского района Ленинская средняя общеобразовательная школа
ИНН 6102011228

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-11-10

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019948
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056167010008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Идунову Лари-су Леонидовну-
Должность помощника врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г.Ростове-на-Дону;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Кондратьеву Галину Ивановну
Должность - энтомолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г.Ростове-на-Дону;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Жолобову Ольгу Михайловну –
Должность помощника врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» в г.Ростове-на-Дону ,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Краснокутскую Наталью Констат-нтиновну -
Должность помощника врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г.Ростове-на-Дону
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Руденко Татьяну Ивановну –
Должность специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г.Новочеркасске, Аксайском, Багаевском, Веселовском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Муравьеву Светлану Викторовну –
Должность специалиста-эксперта территориального отдела Управле-ния Роспотребнадзора по Ростовской области в г.Новочеркасске, Аксайском, Багаевском, Ве-селовском районах ( руководитель группы),
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Малинину Ксению Эдуардовну –
Должность врача –эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г.Ростове-на-Дону,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Любивую Татьяну Александровну –
Должность врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г.Ростове-на-Дону,
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Осипову Елену Александровну –
Должность заведующего отделением гигиены и эпидемиологии с лабо-раторным обеспечением в Аксайском районе филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиоло-гии в Ростовской области» в г.Ростове-на-Дону;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-11-16
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-11
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью: реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020г. № Пр-1665. задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязатель-ных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов юридического лица и иной информации об его деятельности с 16 ноября 2020 года по 11 декабря 2020 года; 2) осмотр и обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности производственных объектов с 16 ноября 2020 года по 11 декабря 2020 года; 3) отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, проведение их исследований, экспертиз с 29 октября 2020 года по 26 ноября 2020 года с 16 ноября 2020 года по 11 декабря 2020 года;
Дата начала 2020-11-16
Дата окончания проведения мероприятия 2020-12-11

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 550098
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-11-09

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.3) ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки