Проверка муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение г Шахты Ростовской области «Средняя общеобразовательная школа 25 им А Коренева»
№612100041324
🔢 ИНН:
6155921012
📍 Адрес:
Ростовская область г Шахты ул Сапрыкина 5
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.03.2021
🎯
Основание проведения
реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102... Еще...реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665задачами настоящей проверки являются осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
05042021г с 10 час 00 мин до 12 час 00 мин муниципальным бюджетным общеобразовательным учреждением г Шахты Ростовской области «Средняя общеобразовательная школы 25 им А Коренева» по адресу Ростовская область г Шахты ул Сапрыкина 5 нарушаются требования санитарного законодательства полы в производс... Еще...05042021г с 10 час 00 мин до 12 час 00 мин муниципальным бюджетным общеобразовательным учреждением г Шахты Ростовской области «Средняя общеобразовательная школы 25 им А Коренева» по адресу Ростовская область г Шахты ул Сапрыкина 5 нарушаются требования санитарного законодательства полы в производственном моечном помещениях коридоре пищеблока имеют повреждения помещение для приготовления пищи не оборудовано в достаточном количестве необходимым технологическим оборудованием отсутствует тестомесильная машина картофелеочистительная машина овощерезка имеющееся технологическое оборудование находится в нерабочем состоянии электросковорода неисправна пекарский шкаф 1 неисправен пекарский шкаф 2 частично неисправен электромясорубка неисправна шкаф холодильный неисправен мармит для первых вторых и третьих блюд в раздаточной зоне неисправен покрытие стола для работы с тестом столешница выполнено не из дерева твердых лиственных пород производственные столы установленные в моечной посуды стеллаж для сушки посуды имеют дефекты покрытия не устойчивы к действию моющих и дезинфекционных средств в четверг 1 недели в среду 2 недели масса порции «фрукты» составляет 150 г в понедельник 2й недели масса порции блюда «Каша молочная дружба» составляет 205 г распределение энергетической ценности калорийности рационов по отдельным приемам пищи завтрак составляет во вторник 1 недели 326 в пятницу 1 недели 312 в четверг 2 недели 339
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области 09.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение г Шахты Ростовской области «Средняя общеобразовательная школа 25 им А Коренева» (ИНН: 6155921012) , адрес: Ростовская область г Шахты ул Сапрыкина 5
Выявленные нарушения (1 шт.):
05042021г с 10 час 00 мин до 12 час 00 мин муниципальным бюджетным общеобразовательным учреждением г Шахты Ростовской области «Средняя общеобразовательная школы 25 им А Коренева» по адресу Ростовская область г Шахты ул Сапрыкина 5 нарушаются требования санитарного законодательства полы в производственном моечном помещениях коридоре пищеблока имеют повреждения помещение для приготовления пищи не оборудовано в достаточном количестве необходимым технологическим оборудованием отсутствует тестомесильная машина картофелеочистительная машина овощерезка имеющееся технологическое оборудование находится в нерабочем состоянии электросковорода неисправна пекарский шкаф 1 неисправен пекарский шкаф 2 частично неисправен электромясорубка неисправна шкаф холодильный неисправен мармит для первых вторых и третьих блюд в раздаточной зоне неисправен покрытие стола для работы с тестом столешница выполнено не из дерева твердых лиственных пород производственные столы установленные в моечной посуды стеллаж для сушки посуды имеют дефекты покрытия не устойчивы к действию моющих и дезинфекционных средств в четверг 1 недели в среду 2 недели масса порции «фрукты» составляет 150 г в понедельник 2й недели масса порции блюда «Каша молочная дружба» составляет 205 г распределение энергетической ценности калорийности рационов по отдельным приемам пищи завтрак составляет во вторник 1 недели 326 в пятницу 1 недели 312 в четверг 2 недели 339
Нарушенный правовой акт:
ст 11 28 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 300399г п 216 812 таб 1 приложение 9 8123 таб 1 приложение 10 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
пункта 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» и с учетом подпункта «в» пункта 1 подпункта «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»
Выданные предписания:
1Провести ремонт полов в производственном моечном помещениях коридоре пищеблокаСрок контроль 15022022г2 Помещение для приготовления пищи оборудовать в достаточном количестве необходимым технологическим оборудованием тестомесильной машиной картофелеочистительной машиной овощерезкойСрокконтроль 15022022г3 Имеющееся технологическое оборудование электросковорода пекарский шкаф 1 пекарский шкаф 2 электромясорубка шкаф холодильный мармит для первых вторых и третьих блюд в раздаточной зоне привести в рабочее состояние Срок контроль 15022022г4Покрытие стола для работы с тестом столешницу выполнить из дерева твердых лиственных пород Срок контроль 15022022г5Заменить производственные столы установленные в моечной посуды стеллаж для сушки посудыСрок контроль 15022022г6Привести в соответствие меню в части массы порций распределения энергетической ценности калорийности рационов по отдельным приемам пищи завтрак Срок контроль 15022022г
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Ростовская область г Шахты ул Сапрыкина 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-04-05T12:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Ростовская областьг Шахты ул Сапрыкина 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2021-04-05T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
2
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Гроо Елена Ивановна
Должность
ведущий специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г Шахты УстьДонецком Октябрьском с районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
05042021г с 10 час 00 мин до 12 час 00 мин муниципальным бюджетным общеобразовательным учреждением г Шахты Ростовской области «Средняя общеобразовательная школы 25 им А Коренева» по адресу Ростовская область г Шахты ул Сапрыкина 5 нарушаются требования санитарного законодательства полы в производственном моечном помещениях коридоре пищеблока имеют повреждения помещение для приготовления пищи не оборудовано в достаточном количестве необходимым технологическим оборудованием отсутствует тестомесильная машина картофелеочистительная машина овощерезка имеющееся технологическое оборудование находится в нерабочем состоянии электросковорода неисправна пекарский шкаф 1 неисправен пекарский шкаф 2 частично неисправен электромясорубка неисправна шкаф холодильный неисправен мармит для первых вторых и третьих блюд в раздаточной зоне неисправен покрытие стола для работы с тестом столешница выполнено не из дерева твердых лиственных пород производственные столы установленные в моечной посуды стеллаж для сушки посуды имеют дефекты покрытия не устойчивы к действию моющих и дезинфекционных средств в четверг 1 недели в среду 2 недели масса порции «фрукты» составляет 150 г в понедельник 2й недели масса порции блюда «Каша молочная дружба» составляет 205 г распределение энергетической ценности калорийности рационов по отдельным приемам пищи завтрак составляет во вторник 1 недели 326 в пятницу 1 недели 312 в четверг 2 недели 339
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Ответственность за выявленные нарушения возлагается на директора МБОУ СОШ 25 им А Коренева Дудкину Елену Ивановну
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
54
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-02-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Провести ремонт полов в производственном моечном помещениях коридоре пищеблокаСрок контроль 15022022г2 Помещение для приготовления пищи оборудовать в достаточном количестве необходимым технологическим оборудованием тестомесильной машиной картофелеочистительной машиной овощерезкойСрокконтроль 15022022г3 Имеющееся технологическое оборудование электросковорода пекарский шкаф 1 пекарский шкаф 2 электромясорубка шкаф холодильный мармит для первых вторых и третьих блюд в раздаточной зоне привести в рабочее состояние Срок контроль 15022022г4Покрытие стола для работы с тестом столешницу выполнить из дерева твердых лиственных пород Срок контроль 15022022г5Заменить производственные столы установленные в моечной посуды стеллаж для сушки посудыСрок контроль 15022022г6Привести в соответствие меню в части массы порций распределения энергетической ценности калорийности рационов по отдельным приемам пищи завтрак Срок контроль 15022022г
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст 11 28 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 300399г п 216 812 таб 1 приложение 9 8123 таб 1 приложение 10 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Дудкина Елена Ивановна
Должность
директор МБОУ СОШ 25 им А Коренева
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
С актом проверки ознакомлен а Дудкина Елена Ивановна директор МБОУ СОШ 25 им А Коренева
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный контроль за соблюдением обязательных требований в сферах обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения градостроительной деятельности пожарной безопасности технического регулирования порядка согласования установки рекламных конструкций порядка принятия решений о демонтаже самовольно установленных рекламных конструкций правил осуществления медицинской деятельности и образовательной деятельности на территории инновационного центра Сколково
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение г Шахты Ростовской области «Средняя общеобразовательная школа 25 им А Коренева»
ИНН
6155921012
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный контроль за соблюдением обязательных требований в сферах обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения градостроительной деятельности пожарной безопасности технического регулирования порядка согласования установки рекламных конструкций порядка принятия решений о демонтаже самовольно установленных рекламных конструкций правил осуществления медицинской деятельности и образовательной деятельности на территории инновационного центра Сколково
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-03-01
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001019948
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1056167010008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Гроо Елена Ивановна
Должность
ведущий специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г Шахты УстьДонецком Октябрьском с районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-03-09
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-05
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665задачами настоящей проверки являются осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности с 09 марта 2021 года по 05 апреля 2021 года2 осмотр и обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности производственных объектов с 09 марта 2021 года по 05 апреля 2021 года
Дата начала
2021-03-09
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-05
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
590040
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-03-01
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
пункта 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» и с учетом подпункта «в» пункта 1 подпункта «а» пункта 2 постановления Правительства Российской Федерации от 3 апреля 2020 года 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»