Причина проверки:

реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665

Выявленные нарушения (1 шт.):

• нарушения при оформлении меню «Журнала бракеража готовой пищевой продукции» прибор учета температуры и влажности гигрометр психометрический ВИТ2 не исправен Прием пищевой продукции в том числе продовольственного сырья осуществлялся при отсутствии маркировки

Нарушенный правовой акт:

• стст11 17 28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» пп 246 2462 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28092020 N 28 пп22 28 29 819 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• пункта 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»_____________________________________________________