Проверка Общество с ограниченной ответственностью Общепит
№612100060785

🔢 ИНН:
6137907520
🆔 ОГРН:
1066155048761
📍 Адрес:
Ростовская область г Цимлянск ул Социалистическая 5227 г Цимлянск ул Советская 4025 г Цимлянск ул Гришина 2 г Цимлянск ул Ленина 44 Цимлянский район п Саркел ул Винзаводская 1 Цимлянский район ст Камышевская ул Победы 18 Цимлянский район х Паршиков ул Мира 2
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.01.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области 20.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью Общепит (ИНН: 6137907520) , адрес: Ростовская область г Цимлянск ул Социалистическая 5227 г Цимлянск ул Советская 4025 г Цимлянск ул Гришина 2 г Цимлянск ул Ленина 44 Цимлянский район п Саркел ул Винзаводская 1 Цимлянский район ст Камышевская ул Победы 18 Цимлянский район х Паршиков ул Мира 2

Причина проверки:

реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • на пищеблоке МБОУ Паршиковская СОШ находящемся в аренде у ООО Общепит» по адресу Ростовская область Цимлянский район х Паршиков ул Мира 2 выявлены нарушения в варочном зале не исправна 1 лампа искусственного освещения металлическая решетка вытяжной вентиляции над варочной плитой не имеет покрытия устойчивого к действию моющих и дезинфицирующих средств решетка покрыта кусками полимерной пленки в питании детей отсутствует йодированная соль на пищеблоке МБОУ Саркеловская СОШ находящемся в аренде у ООО Общепит» по адресу Ростовская область Цимлянский район п Саркел ул Винзаводская 1 выявлены нарушения весы для взвешивания порционирования сливочного масла сыра колбасы не имеют покрытия устойчивого к действию моющих и дезинфицирующих средств пластмассовая чаша весов имеет трещины и сколы в питании детей отсутствует йодированная соль
  • в кафе «Встреча» ООО Общепит» Ростовская область г Цимлянск ул Социалистическая 5227 суточные пробы хранятся в стеклянных банках без крышек накрыты полиэтиленовыми пакетами что исключает плотность закрытия банок и возможность обеззараживания полиэтиленовых пакетов используемых вместо крышек не представлен гигиенический журнал осмотра работников на наличие гнойничковых заболеваний признаков инфекционных заболеваний
Нарушенный правовой акт:
  • 29 215 218 816 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • пп 222 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • пп 231 233 246 2412 26 283 289 297 2112 2113 2114 2116 2117 343 3413 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» раздел IIV VIII СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Ростовская область г Цимлянск ул Социалистическая 5227 г Цимлянск ул Советская 4025 г Цимлянск ул Гришина 2 г Цимлянск ул Ленина 44 Цимлянский район п Саркел ул Винзаводская 1 Цимлянский район ст Камышевская ул Победы 18 Цимлянский район х Паршиков ул Мира 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 15.02.2021 02:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Ростовская область г Цимлянск ул Социалистическая 5227
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 21.01.2021
Длительность КНМ (в днях) 13
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 14

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Глотова Татьяна Григорьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист 1 разряда ТО Управления Роспотребнадзора по Рсотвской области в Цимлянском Волгодонском Семикракорском Константиновском Мартыновском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на пищеблоке МБОУ Паршиковская СОШ находящемся в аренде у ООО Общепит» по адресу Ростовская область Цимлянский район х Паршиков ул Мира 2 выявлены нарушения в варочном зале не исправна 1 лампа искусственного освещения металлическая решетка вытяжной вентиляции над варочной плитой не имеет покрытия устойчивого к действию моющих и дезинфицирующих средств решетка покрыта кусками полимерной пленки в питании детей отсутствует йодированная соль на пищеблоке МБОУ Саркеловская СОШ находящемся в аренде у ООО Общепит» по адресу Ростовская область Цимлянский район п Саркел ул Винзаводская 1 выявлены нарушения весы для взвешивания порционирования сливочного масла сыра колбасы не имеют покрытия устойчивого к действию моющих и дезинфицирующих средств пластмассовая чаша весов имеет трещины и сколы в питании детей отсутствует йодированная соль
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в кафе «Встреча» ООО Общепит» Ростовская область г Цимлянск ул Социалистическая 5227 суточные пробы хранятся в стеклянных банках без крышек накрыты полиэтиленовыми пакетами что исключает плотность закрытия банок и возможность обеззараживания полиэтиленовых пакетов используемых вместо крышек не представлен гигиенический журнал осмотра работников на наличие гнойничковых заболеваний признаков инфекционных заболеваний

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление по делу об административном правонарушении 4 от 18022021г по ст 66 КоАП на сумму 5000 рублей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 29 215 218 816 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате постановление по делу об административном правонарушении 5 от 18022021г по ст 66 на сумму 5000 рублей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп 222 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Туркина Наталья Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор ООО Общепит
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате с актом КНМ директор ООО Общепит ознакомлен лично под роспись

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью Общепит
ИНН проверяемого лица 6137907520
ОГРН проверяемого лица 1066155048761

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 18.01.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019948
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056167010008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Глотова Татьяна Григорьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист 1 разряда ТО Управления Роспотребнадзора по Рсотвской области в Цимлянском Волгодонском Семикракорском Константиновском Мартыновском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шерстнева Лариса Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача филиала ФБУЗ ЦГиЭ в РО в г Волгодонске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата окончания проведения мероприятия 16.02.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов осмотр и обследование производственных объектов отбор образцов и проведение их исследований
Дата начала проведения мероприятия 20.01.2021
Дата окончания проведения мероприятия 16.02.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 420003
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 14.01.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пп 231 233 246 2412 26 283 289 297 2112 2113 2114 2116 2117 343 3413 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» раздел IIV VIII СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
Вакансии вахтой