Причина проверки:

реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 273 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 25022021г с 1120 до 1400 до 1100 11032021 в предприятии оптовой торговли ООО «ТД «Арктика» по адресу г РостовнаДону ул Лениногорская 11108 представленная программа производственного контроля утвержденная генеральным директором ООО «ТД «Арктика» Саакяном НА 06012020г не соответствует требованиям действующего законодательства так в разделе «Перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью» имеются ссылки на утратившие силу нормативные акты Постановления Правительства РФ от 15081997г 1036 от 19011998 55 СП 236106601 СП 221131203 СП 222132703 СанПиН 22435916 СП 469588 не внесены СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» организациям торговли обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций» СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19» и др объем профилактических прививок не соответствует установленному в рамках национального календаря профилактических прививок так указан возраст работников для проведения прививок против кори до 35 при том работники организаций торговли подлежат вакцинации против кори до 55 лет включительно не внесена вакцинация против краснухи женщин до 25 лет вакцинация против вирусного гепатита B до 55 лет не в полном объеме осуществляется производственный лабораторный контроль в соответствии с программой производственного контроля представлены протоколы лабораторных испытаний контроля санитарной обработки холодильных камер за май и декабрь 2020году при запланированной кратности 2 раза в квартал не обеспечен контроль сроков прохождения периодических медицинских обследований работники склада были допущены к работе без медицинских обследований в период с 23032020 по 27042020 Ушакова ГГ Аванесов ПА Бабасинов ОВ Черноземов ВА Явруев ГА Кулаев АС Овчаренко АВ Рыбников РВ Сидоренков АА Малышева ДС Пащенко НВ и др 20082020 по 15092020г Телларов АА Фролов ЮВ Журавлева ОВ не представлены документы подтверждающие проведение плановых обследований помещений на заселенность членистоногими не менее 2 раз в месяц в холодильных камерах на полу имеются выбоины текущая уборка проведена не качественно

Нарушенный правовой акт:

• ст 32 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 13 57 101 104 108 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» пп 15 23 24 25 26 27 28 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» п 35 СанПиН 352347217 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение
• понкт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• 1 Разработать программу производственного контроля в соответствии с требованиями санитарного законодательства Российской Федерации 2 Обеспечить организацию производственного контроля в соответствии с требованиями ст 32 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 13 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» пп 15 23 24 26 27 28 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»3 Обеспечить проведение мероприятий по дезинсекции помещений склада в соответствии с требованиями п 108 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» п 35 СанПиН 352347217 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение4 Обеспечить содержание холодильных камер в соответствии с требованиями п 57 101 104 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»5 Представить в Управление Роспотребнадзора по Ростовской области программу производственного контроля документы подтверждающие выполнение программы производственного контроля в полном объеме в том числе документы подтверждающие организацию мероприятий по дезинсекции помещений склада