Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью рассмотрения обращения от 25022021 1798Ж2021 предотвращения причинения вреда жизни здоровью граждан мотивированное представление должностного лица органа государственного контроля надзора от 09032021 года 237МПзадачами настоящей проверки являются осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Выявленные нарушения (2 шт.):

• консервов «икра сельди в масле ястычная» изготовитель ООО «Тесит» Московская область г Красногорск условия хранения согласно маркировке при температуре от +1ºС до +5ºС фактически хранится согласно показаний термометра минус 6ºС «мидии в масле» изготовитель ИП Орлов СП Краснодарский край г Апшерон условия хранения согласно маркировке при температуре от 0ºС до +8ºС фактически хранится согласно показаний термометра минус 3ºС консервы «салат из морской капусты дальневосточный ламинария японская вид разделки шинкованная» изготовитель ООО «РК им Кирова» Сахалинская область Корсаковский район с Озерное условия хранения согласно маркировке при температуре от 0ºС до +20ºС фактически хранится согласно показаний термометра минус 7ºС что является нарушением частей 712 ст 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 далее ТР ТС 02120112 из холодильной витрины с ценником путем предложения неопределенному кругу потребителей ведется реализация готовой рыбной продукции с истекшим сроком годности «мойва жареная» упаковка из полимерных материалов 0376кг по цене 8700рубкг изготовитель ООО ТК «Лакомый кусочек» РО Аксайский район с Кулешовка ул Азовская 9 А дата изготовления 11032021г срок годности 72 часа 14032021г при температуре хранения о 0ºС до +6ºС «котлеты рыбные» упаковка из полимерных материалов 0918кг по цене 2900рубкг изготовитель ООО ТК «Лакомый кусочек» РО Аксайский район с Кулешовка ул Азовская 9 А дата изготовления 13032021г срок годности 72 часа 16032021г при температуре хранения о 0ºС до +6ºС что является нарушением частей 712 ст 17 ТР ТС 02120113 из холодильной витрины с ценником путем предложения неопределенному кругу потребителей ведется реализация пищевых продуктов без информации на упаковке в соответствии с законодательством сведения об изготовителе адресе изготовителя дата выработки срок годности условия хранения и др «салат из морской капусты» упаковка из полимерных материалов по цене 1400рубкг в количестве 2 шт по 0164кг и 0198кг «салат Чука» см упаковка из полимерных материалов по цене 3700рубкг в количестве 3 шт по 0206 0190кг и 0196кг «имбирь розовый маринованный» упаковка из полимерных материалов по цене 2500рубкг в количестве 6 шт по 0118кг 0116кг 0114кг 0120кг 0190кг 0156кг 0210кг рыба свежемороженая «Камбала» в пакетах из полимерных материалов по цене 3700рубкг в количестве 2 шт общим весом 1466кг
• не проводятся мероприятия направленные на «разрыв» механизма передачи новой коронавирусной инфекции а именно отсутствует специальная разметка для соблюдения социальной дистанции покупателями от 15м до 20м частично персонал магазина работает без средств индивидуальной защиты без перчаток

Нарушенный правовой акт:

• ч 41 ст4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0222011
• стст 11 29 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п44 СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19»
• подпункт а г пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав и юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• не допускать реализацию пищевых продуктов с истекшим сроком годности без информации на упаковке в соответствии с ч 41 ст4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0222011 срок постоянно представить в теротдел Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в гНовочеркасске Аксайском Багаевском Веселовском районах документы подтверждающие утилизацию пищевых продуктов с истекшим сроком годности не имеющей информации на упаковке в соответствии с законодательством сведения об изготовителе адресе изготовителя дата выработки срок годности условия хранения и др «мойва жареная» 0376кг «котлеты рыбные» 0918кг «салат из морской капусты» по 0362кг «салат Чука» см 0592кг «имбирь розовый маринованный» 1024кг рыба свежемороженая «Камбала» 1466кг обеспечить соблюдение условий установленных изготовителем при реализации и хранении пищевых продуктов срокпостоянно
• обеспечить проведение мероприятий направленных на «разрыв» механизма передачи новой коронавирусной инфекции в соответствии с требованиями п44 СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19» срокпостоянно