Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 задачами настоящей проверки являются осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Выявленные нарушения (2 шт.):

• проведен анализ программы производственного контроля утвержденная директором ООО Торговая компания «ГлобалТрейд» 10022020г 1 программа производственного контроля содержит неполный «перечень официально изданных санитарных правил методов и методик контроля» не включены Федеральный закон О санитарноэпидемиологическом благополучии населения извлечение 52ФЗ от 30031999 г Федеральный закон О качестве и безопасности пищевых продуктов 29ФЗ от 02012000 гизвлечение технические регламенты Таможенного союза технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0332013 ТР ТС 0242011 «Технический регламент на масложировую продукцию» Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбы и рыбной продукции ТР ЕАЭС 0402016 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» и др 2 включены не действующие нормативноправовые акты СН 22421856296 СанПиН 22254096 и др 3 отсутствует перечень должностей работников подлежащих медицинским осмотрам профессиональной гигиенической подготовке и аттестации не указаны необходимые медицинские осмотры обследования4 отсутствует перечень ситуаций создающих угрозу санитарноэпидемиологическому благополучию населения при возникновении которых осуществляется информирование населения органов местного самоуправления Управления Роспотребнадзора по Ростовской области территориальный отдел Управления5 в программе нет перечня объектов производственного контроля представляющего потенциальную опасность для человека и среды его обитания в отношении которых необходима организация лабораторных исследований реализуемая особо скоропортящаяся пищевая продукция и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний
• товаросопроводительная документация на находящиеся в обороте пищевые продукты для поставки в детские образовательные учреждения не обеспечивает прослеживаемость пищевой продукции отсутствует возможность документарно установить изготовителя и последующих собственников пищевой продукции 1 «крупа рисовая рис шлифованный круглозерный» упаковка из полимерных материалов 800г изготовитель согласно маркировке АО «Макфа» г Москва адрес места осуществления деятельности п Рощино Сосновский район Челябинская область товарная накладная 159 от 01032021г поставщик ООО «ПродпоставкиРегион» г Новочеркасск грузополучатель ООО «ТК «ГлобалТрейд»

Нарушенный правовой акт:

• ст ст11 32 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 300399 52ФЗ пп 21 23 26 27 31 СП 11105801 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» п 13 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• ст4 ч3 ст5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011
• п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 2018-09-12T10:39:06.240001
• 1на находящиеся в обороте пищевые продукты обеспечить наличие товаросопроводительной документации обеспечивающей прослеживаемость срокпостоянно