Причина проверки:

цель реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15022021 45 «О проведении проверок качества и безопасности алкогольной и спиртосодержащей продукции» изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 06022021 ДГП131309 приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30012017 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртсодержащей продукции» изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24012017 АХП11343 задачами настоящей проверки являются осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в магазине водоотведение находится в не исправном состоянии полы в торговом зале и подсобном помещении с дефектами и не устойчивые к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами пиво «Немецкое» объем 30л изготовитель ООО «КропПиво» Краснодарский край гКропоткин перРедкодубный 10 хранится при температуре +25С0 при норме +5 С0 до 20 С0 при норме должны соблюдаться условия хранения пиворазливочного оборудования моется не качественно шланги грязные не представлена инструкция по обработке пиворазливочного оборудования используемого в торговым зале при норме проводится в соответствии с инструкцией по эксплуатации с использованием моющих и дезинфицирующих средств пиво в ассортименте хранится в торговом зале непосредственно на полу без стеллажей или поддонах на дезинфицирующие средство хлор «Ника» используемые для уборки помещений и мытья торгового инвентаря и оборудования не представлена инструкция не ведется регистрация показателей температуры и влажности воздуха на бумажном или электронных носителях информация о табачной продукции не доведена до сведения покупателей посредством размещения в торговом зале перечня продаваемой табачной продукции текст которого выполнен буквами одинакового размера черного цвета на белом фоне и который составлен в алфавитном порядке

Нарушенный правовой акт:

• п34 57 75 78 81 107 109 1012 СП 236366820 Санитарно эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукциюст17 712 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880ч5 ст19 Федерального закона 15ФЗ от 23022013года «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
• п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• предлагаю приостановить реализацию продукции не соответствующей требованиям технического регламента Пиво «Немецкое» объем 30л изготовитель ООО «КропПиво» Краснодарский край гКропоткин перРедкодубный 10
• водоотведение привести в исправное состояние в соответствии с п34 СП 236366820 Санитарно эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию в торговом зале и подсобном помещении на полах устранить дефекты в соответствии с требованиями п57 СП 236366820 пиво в кегах хранить на стеллажах или поддонах в соответствии с п78 СП 2363668