Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Вишневская средняя общеобразовательная школа 2
№612100079510

🔢 ИНН:
6113015440
🆔 ОГРН:
1036113002122
📍 Адрес:
Ростовская область Кагальницкий район пос Мокрый Батай ул 40 лет Победы 36
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.03.2021
🎯
Основание проведения
цель реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от ... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
В период с 0820 час 01042021 до 1100 час 16042021 в столовой МБОУ Вишневской СОШ 2 по адресу Кагальницкий район п Мокрый Батай ул 40 лет Победы 36 установлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания школьников не ведется журнал учета температуры и влажности в складски... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области 22.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Вишневская средняя общеобразовательная школа 2 (ИНН: 6113015440) , адрес: Ростовская область Кагальницкий район пос Мокрый Батай ул 40 лет Победы 36

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • В период с 0820 час 01042021 до 1100 час 16042021 в столовой МБОУ Вишневской СОШ 2 по адресу Кагальницкий район п Мокрый Батай ул 40 лет Победы 36 установлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания школьников не ведется журнал учета температуры и влажности в складских помещениях кухонная посуда используется не в соответствии с маркировкой в кастрюле с маркировкой подлива находится масло сливочное в ежедневном меню на 07042021 на 08042021 вывешенном в обеденном зале столовой не указана калорийность порции не оставлены на хранение суточные пробы готовых блюд приготовленных 07042021 08042021 суп с макаронными изделиями котлета говяжья пюре картофельное омлет свекла тушеная работниками столовой не сняты с тела ювелирные украшения серьги цепочки при приготовлении готовых блюд что не исключает возможность попадания посторонних предметов в пищевую продукцию в столовой не предусмотрены индивидуальные шкафы или специально отведенное место для хранения одежды второго и третьего слоя обуви головных уборов а также иные личных вещей работников столовой в питании детей используется молоко на основе растительных жиров производства ООО «Кагальницкий молочный завод» о чем свидетельствует наличие фитостеринов в исследованной пробе молока
Нарушенный правовой акт:
  • СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
  • пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • 1 Обеспечить ежедневное ведение журнала учета температуры и влажности в складских помещениях 2 Обеспечить использование кухонной посуды в соответствии с маркировкой 3 В ежедневном меню вывешенном в обеденном зале столовой указывать калорийность порции 4 Обеспечить отбор и хранение суточных проб готовых блюд в течение 48 часов _ 5 Обеспечить контроль за отсутствием на работниках столовой ювелирных украшений при приготовлении готовых блюд 6 В столовой предусмотреть индивидуальные шкафы или специально отведенное место для хранения одежды второго и третьего слоя обуви головных уборов а также иные личных вещей работников столовой 7 Не допускать к использованию в питании детей молока и молочных продуктов на основе растительных жиров

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Ростовская область Кагальницкий район пос Мокрый Батай ул 40 лет Победы 36
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Представительство

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-04-16T11:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ Ростовская область Кагальницкий район п Мокрый Батай ул 40 лет Победы 36
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2021-04-01T08:20:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 3

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Гарькавая Ирина Николаевна
Должность начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в гАзове Азовском Зерноградском Кагальницком районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Брусова Анна Дмитриевна
Должность помощник врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г Зернограде
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В период с 0820 час 01042021 до 1100 час 16042021 в столовой МБОУ Вишневской СОШ 2 по адресу Кагальницкий район п Мокрый Батай ул 40 лет Победы 36 установлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания школьников не ведется журнал учета температуры и влажности в складских помещениях кухонная посуда используется не в соответствии с маркировкой в кастрюле с маркировкой подлива находится масло сливочное в ежедневном меню на 07042021 на 08042021 вывешенном в обеденном зале столовой не указана калорийность порции не оставлены на хранение суточные пробы готовых блюд приготовленных 07042021 08042021 суп с макаронными изделиями котлета говяжья пюре картофельное омлет свекла тушеная работниками столовой не сняты с тела ювелирные украшения серьги цепочки при приготовлении готовых блюд что не исключает возможность попадания посторонних предметов в пищевую продукцию в столовой не предусмотрены индивидуальные шкафы или специально отведенное место для хранения одежды второго и третьего слоя обуви головных уборов а также иные личных вещей работников столовой в питании детей используется молоко на основе растительных жиров производства ООО «Кагальницкий молочный завод» о чем свидетельствует наличие фитостеринов в исследованной пробе молока

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст наложен штраф на должностное лицо Бабичеву СА по ст66 КоАП РФ на 5000 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 80
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-04-16
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-05-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1 Обеспечить ежедневное ведение журнала учета температуры и влажности в складских помещениях 2 Обеспечить использование кухонной посуды в соответствии с маркировкой 3 В ежедневном меню вывешенном в обеденном зале столовой указывать калорийность порции 4 Обеспечить отбор и хранение суточных проб готовых блюд в течение 48 часов _ 5 Обеспечить контроль за отсутствием на работниках столовой ювелирных украшений при приготовлении готовых блюд 6 В столовой предусмотреть индивидуальные шкафы или специально отведенное место для хранения одежды второго и третьего слоя обуви головных уборов а также иные личных вещей работников столовой 7 Не допускать к использованию в питании детей молока и молочных продуктов на основе растительных жиров

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст11 ст17 ст28 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Бабичева Светлана Алексеевна
Должность директор МБОУ Вишневской СОШ 2
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст руководитель ознакомлен подпись имеется

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Вишневская средняя общеобразовательная школа 2
ИНН 6113015440
ОГРН 1036113002122

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-03-19

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019948
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056167010008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Криворучко Геннадий Иванович
Должность ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г Азове Азовском Зерноградском Кагальницком районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ковачинская Ольга Владимировна
Должность специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г Азове Азовском Зерноградском Кагальницком районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Гарькавая Ирина Николаевна
Должность начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г Азове Азовском Зерноградском Кагальницком районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Климова Яна Сергеевна
Должность врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Зернограде
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Штельмух Оксана Сергеевна
Должность врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Зернограде
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Гладыш Галина Владимировна
Должность помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Зернограде
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Власова Светлана Александровна
Должность помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Зернограде
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Брусова Анна Дмитриевна
Должность помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Зернограде
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Барашкова Светлана Ивановна
Должность помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Зернограде
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата окончания проведения мероприятия 2021-04-16
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ цель реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665задачами настоящей проверки являются осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 рассмотрение документов юридического лица и иной информации об его деятельности 2 осмотр и обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности производственных объектов 3 отбор образцов продукции объектов окружающей среды проведение их исследований экспертиз
Дата начала 2021-03-22
Дата окончания проведения мероприятия 2021-06-16

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 450079
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-03-15

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

requirements

requirementName Государственный санитарноэпидемиологический надзор

documents

templateRequirementName Федерального закона от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
templateRequirementProps Государственный санитарноэпидемиологический надзор
templateRequirementNumber 294ФЗ
templateRequirementDate 2008-12-26
templateRequirementParagraph
templateRequirementPart ч3
templateRequirementArticle ст9
Вакансии вахтой