РОСПРОВЕРКИ

Проверка муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Мокро Соленовская основная общеобразовательная школа
№612100109731

🔢 ИНН:
6107005468
📍 Адрес:
Ростовская область Волгодонской район х Мокро Соленый ул Центральная 27
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.03.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области 01.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Мокро Соленовская основная общеобразовательная школа (ИНН: 6107005468) , адрес: Ростовская область Волгодонской район х Мокро Соленый ул Центральная 27

Причина проверки:

реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • ёмкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства не имеет маркировки не указано название дезинфицирующего средства его концентрации дата приготовления нет предельного срока годности не проводится контроль температуры блюд на линии раздачи отсутствует термометр что является нарушением пп51 52 СанПиН 2324359020 в ежедневном меню не указана калорийность порции При рассмотрении экспертного заключения санитарно эпидемиологической экспертизы рациона меню в организациях для детей и подростков 043012369 от 25032021г поступившего из ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г Волгодонске установлено следующее что проект рациона питания меню перспективное 10 дневное меню для обучающихся 14 классов завтрак не соответствует требованиям СанПиН 2324359020 выявлены следующие нарушениямасса порций закуски в 2358910 дни занижена в перспективном меню десятидневном меню энергетическая ценность калорийности завтраков в среднем за десятидневный период составляет 7012 ккал что составляет 298 от суточного рациона для данной возрастной категории детей не выдерживается соотношение в перспективном меню десятидневном меню количества основных пищевых веществ белков жиров углеводов 114
  • в исследованных пробах смывов в регистрационном номере 21Б3062 «обеденный стол 8» в обеденном зале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Мокро Соленовской основной общеобразовательной школе по адресу Ростовская область Волгодонской район х Мокро Соленый ул Центральная 27 обнаружены бактерии группы кишечной палочки Указанные нарушения свидетельствуют объективным подтверждением что процедура обеспечения безопасности пищевой продукции не выполнена
Нарушенный правовой акт:
  • пп 46 51 52 818 8123 таблица 1 приложения 9 таблица 1 приложения 10 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • п10 статьи10 Гл3 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
  • пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Ростовская область Волгодонской район х Мокро Соленый ул Центральная 27
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 26.03.2021 11:30:00
Место составления акта о проведении КНМ Ростовская область Волгодонской район х Мокросоленый ул Центральная 27
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 11.03.2021
Длительность КНМ (в днях) 19

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Калабухова Наталья Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Цимлянском Волгодонском Семикаракорском Константиновском Мартыновском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ёмкость с рабочим раствором дезинфицирующего средства не имеет маркировки не указано название дезинфицирующего средства его концентрации дата приготовления нет предельного срока годности не проводится контроль температуры блюд на линии раздачи отсутствует термометр что является нарушением пп51 52 СанПиН 2324359020 в ежедневном меню не указана калорийность порции При рассмотрении экспертного заключения санитарно эпидемиологической экспертизы рациона меню в организациях для детей и подростков 043012369 от 25032021г поступившего из ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г Волгодонске установлено следующее что проект рациона питания меню перспективное 10 дневное меню для обучающихся 14 классов завтрак не соответствует требованиям СанПиН 2324359020 выявлены следующие нарушениямасса порций закуски в 2358910 дни занижена в перспективном меню десятидневном меню энергетическая ценность калорийности завтраков в среднем за десятидневный период составляет 7012 ккал что составляет 298 от суточного рациона для данной возрастной категории детей не выдерживается соотношение в перспективном меню десятидневном меню количества основных пищевых веществ белков жиров углеводов 114
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в исследованных пробах смывов в регистрационном номере 21Б3062 «обеденный стол 8» в обеденном зале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Мокро Соленовской основной общеобразовательной школе по адресу Ростовская область Волгодонской район х Мокро Соленый ул Центральная 27 обнаружены бактерии группы кишечной палочки Указанные нарушения свидетельствуют объективным подтверждением что процедура обеспечения безопасности пищевой продукции не выполнена

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление 79 от 30032021 на должностное лицо по ст67 ч1 штраф 3000 рублей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп 46 51 52 818 8123 таблица 1 приложения 9 таблица 1 приложения 10 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление 78 от 30032021 на буфетчика по ст 1443 ч2 штраф 2000 рублей

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п10 статьи10 Гл3 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ермакова Алла Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате руководитель ознакомлен лично под роспись

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Мокро Соленовская основная общеобразовательная школа
ИНН проверяемого лица 6107005468

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 24.02.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019948
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056167010008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Калабухова Наталья Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Цимлянском Волгодонском Семикаракорском Константиновском Мартыновском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Свистов Алексей Юрьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ энтомолог филиала ФБУЗ «ЦГ и Э в РО» в г Волгодонске
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов юридического лица и иной информации об его деятельности осмотр и обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности производственных объектов отбор образцов продукции
Дата начала проведения мероприятия 01.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия 29.03.2021

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 420035
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 24.02.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Вакансии вахтой