Причина проверки:

реализация приказа федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 23042021 1200 до 1300 в Управлении Роспотребнадзора по Ростовской области г РостовнаДону ул 18 линия 7 а при анализе представленных ООО «Соломко» документов установлено предприятие оптовой торговли ООО «Соломко» по адресу г РостовнаДону пркт Стачки д 245 осуществляет деятельность по поставке воды и соков в образовательные организации Ростовской области установлено не представлены документы подтверждающие проведение плановых обследований помещений склада на заселенность членистоногими не менее 2 раз в месяц программа производственного контроля утвержденная директором ООО «Соломко» Соломко ВТ не соответствует требованиям действующего законодательства так в разделе «Перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью» имеются ссылки на утратившие силу нормативные акты СП 236106601 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» Постановление Правительство Российской Федерации от 29 сентября 1997 г N 1263 «Об утверждении положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов их использовании или уничтожении» СанПиН 217132203 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления» Санитарные правила для холодильников утвержденные Главным государственным санитарным врачом СССР 29091988г 469588 СП 353112902 «санитарно эпидемиологические требования к проведению дератизации» СанПиН 22224134003 «Гигиенические требования к персональным электронновычислительным машинам и организации работы» СП 222132703 «Гигиенические требования к организации технологических процессов производственному оборудованию и рабочему инструменту» СанПиН 22055596 «Гигиенические требования к условиям труда женщин» Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г N 302н «Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда» объем профилактических прививок не соответствует установленному в рамках национального календаря профилактических прививок не внесена обязательная вакцинация против краснухи женщин до 25 лет против вирусного гепатита B до 55 лет корь до 55 лет работники несвоевременно проходят предварительные и периодические осмотры

Нарушенный правовой акт:

• п 35 СанПиН 352347217 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение пп 15 23 24 25 26 27 28 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» пп 13 15 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008г 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• 1Провести генеральную уборку складского помещения с применением моющих и дезинфицирующих средств Складское помещение содержать в чистоте в соответствии с пп101 102 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую промышленность»2Провести ремонтные работы в складском помещении предприятия торговли ИП Хукуматовой РК с применением материалов выдерживающих влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств в соответствии с п 57 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую промышленность»3Осуществлять хранение уборочного инвентаря в помещении для уборочного инвентаря или в специально оборудованном шкафу в соответствии с п 106 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую промышленность»4Нанести маркировку на уборочый инвентарь в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ в соответствии с п 106 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую промышленность»5В складском помещении осуществлять контроль температурновлажностного режима хранения разместить на стенах психрометр термометр в соответствии с п 75 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую промышленность»6Разработать программу производственного контроля в соответствии с требованиями санитарного законодательства Российской Федерации 7Обеспечить организацию производственного контроля в соответствии с требованиями ст 32 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 13 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» пп 15 23 24 25 26 27 28 СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»8Представить в Управление Роспотребнадзора по Ростовской области программу производственного контроля документы подтверждающие выполнение программы производственного контроля в полном объеме9Организовать проведение дезинсекционных мероприятий в полном объеме в соответствии с п 35 СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение»