Проверка индивидуальный предприниматель Агуреева Татьяна Романовна
№612100153763
🔢 ИНН:
610314284846
📍 Адрес:
Ростовская область Багаевский район ст Багаевская пер Ермаковский 83 Ростовская область Багаевский район ст Багаевская ул Ленина 41
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.04.2021
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения През... Еще...настоящая проверка проводится с целью реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 задачами настоящей проверки являются осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
07042021г 10301050час и 11201145час 30042021г с 0900 до 0940час и 09501050час индивидуальный предприниматель Агуреева Татьяна Романовна организатор питания обучающихся при МБОУ Багаевская СОШ 1 по адресу Ростовская область Багаевский район ст Багаевская пер Ермаковский 83 не ведется ведомость кон... Еще...07042021г 10301050час и 11201145час 30042021г с 0900 до 0940час и 09501050час индивидуальный предприниматель Агуреева Татьяна Романовна организатор питания обучающихся при МБОУ Багаевская СОШ 1 по адресу Ростовская область Багаевский район ст Багаевская пер Ермаковский 83 не ведется ведомость контроля за рационом питания что противоречит п 812 приложение 13 СанПиН 2324359020 1единица холодильного оборудования не оснащена контрольным термометром п 313 СанПиН 2324359020 на емкостях с рабочими растворами моющих дезинфицирующих средств не отсутствует информация о предельном сроке годности что противоречит п 46 СанПиН 2324359020 маркировка на уборочном инвентаре частично стерта что противоречит п 219 СанПиН 2324359020при МБОУ Багаевская СОШ 2 по адресу Ростовская область Багаевский район ст Бавгаевская ул Ленина 41 моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости п 310 СанПиН 2324359020 не ведется ведомость контроля за рационом питания что противоречит п 812 приложение 13 СанПиН 2324359020 на емкостях с рабочими растворами моющих дезинфицирующих средств не отсутствует информация о предельном сроке годности что противоречит п 46 СанПиН 2324359020 нарушена целостность покрытия на стеллажах для хранения овощей что затрудняет проведение их обработки с применение моющих и дезинфицирующих средств что противоречит п 29 СанПиН 2324359020 маркировка на уборочном инвентаре частично отсутствует что противоречит п 219 СанПиН 2324359020
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области 05.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации индивидуальный предприниматель Агуреева Татьяна Романовна (ИНН: 610314284846) , адрес: Ростовская область Багаевский район ст Багаевская пер Ермаковский 83 Ростовская область Багаевский район ст Багаевская ул Ленина 41
Выявленные нарушения (1 шт.):
07042021г 10301050час и 11201145час 30042021г с 0900 до 0940час и 09501050час индивидуальный предприниматель Агуреева Татьяна Романовна организатор питания обучающихся при МБОУ Багаевская СОШ 1 по адресу Ростовская область Багаевский район ст Багаевская пер Ермаковский 83 не ведется ведомость контроля за рационом питания что противоречит п 812 приложение 13 СанПиН 2324359020 1единица холодильного оборудования не оснащена контрольным термометром п 313 СанПиН 2324359020 на емкостях с рабочими растворами моющих дезинфицирующих средств не отсутствует информация о предельном сроке годности что противоречит п 46 СанПиН 2324359020 маркировка на уборочном инвентаре частично стерта что противоречит п 219 СанПиН 2324359020при МБОУ Багаевская СОШ 2 по адресу Ростовская область Багаевский район ст Бавгаевская ул Ленина 41 моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости п 310 СанПиН 2324359020 не ведется ведомость контроля за рационом питания что противоречит п 812 приложение 13 СанПиН 2324359020 на емкостях с рабочими растворами моющих дезинфицирующих средств не отсутствует информация о предельном сроке годности что противоречит п 46 СанПиН 2324359020 нарушена целостность покрытия на стеллажах для хранения овощей что затрудняет проведение их обработки с применение моющих и дезинфицирующих средств что противоречит п 29 СанПиН 2324359020 маркировка на уборочном инвентаре частично отсутствует что противоречит п 219 СанПиН 2324359020
Нарушенный правовой акт:
ст 11 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 52ФЗ п п 29 310 219 313 46 п 812 приложение 13 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
1При организации питания обучающихся при МБОУ Багаевская СОШ 1 по адресу Ростовская область Багаевский район ст Багаевская пер Ермаковский 83 11 Обеспечить ведение ведомости контроля за рационом питания п 812 приложение 13 СанПиН 232435902012 холодильное оборудование обеспечить контрольными термометрами п 313 СанПиН 232435902013 на емкостях с рабочими растворами моющих дезинфицирующих средств нанести информации о предельном сроке годности п 46 СанПиН 232435902014 обновить маркировку на уборочном инвентаре частично п 219 СанПиН 23243590202 При организации питания обучающихся при МБОУ Багаевская СОШ 2по адресу Ростовская область Багаевский район ст Бавгаевская ул Ленина 4121 на моечные ванны для мытья столовой посуды нанести маркировку объемной вместимости п 310 СанПиН 232435902022 Обеспечить ведение ведомости контроля за рационом питания п 812 приложение 13 СанПиН 232435902023 на емкостях с рабочими растворами моющих дезинфицирующих средств нанести информации о предельном сроке годности п 46 СанПиН 232435902024 восстановить целостность покрытия на стеллажах для хранения овощей обеспечив проведение их обработки с применение моющих и дезинфицирующих средств п 29 СанПиН 232435902025 промаркировать весь уборочный инвентарь п 219 СанПиН 2324359020
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Ростовская область Багаевский район ст Багаевская пер Ермаковский 83 Ростовская область Багаевский район ст Багаевская ул Ленина 41
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Умеренный риск 5 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-04-30T10:50:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Ростовская область Багаевский район стБагаевская улЛенина 41
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2021-04-06T10:45:00.000000Z
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
3
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Руденко Татьяна Ивановна
Должность
специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в гНовочеркасске Аксайском Багаевском Веселовском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
07042021г 10301050час и 11201145час 30042021г с 0900 до 0940час и 09501050час индивидуальный предприниматель Агуреева Татьяна Романовна организатор питания обучающихся при МБОУ Багаевская СОШ 1 по адресу Ростовская область Багаевский район ст Багаевская пер Ермаковский 83 не ведется ведомость контроля за рационом питания что противоречит п 812 приложение 13 СанПиН 2324359020 1единица холодильного оборудования не оснащена контрольным термометром п 313 СанПиН 2324359020 на емкостях с рабочими растворами моющих дезинфицирующих средств не отсутствует информация о предельном сроке годности что противоречит п 46 СанПиН 2324359020 маркировка на уборочном инвентаре частично стерта что противоречит п 219 СанПиН 2324359020при МБОУ Багаевская СОШ 2 по адресу Ростовская область Багаевский район ст Бавгаевская ул Ленина 41 моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости п 310 СанПиН 2324359020 не ведется ведомость контроля за рационом питания что противоречит п 812 приложение 13 СанПиН 2324359020 на емкостях с рабочими растворами моющих дезинфицирующих средств не отсутствует информация о предельном сроке годности что противоречит п 46 СанПиН 2324359020 нарушена целостность покрытия на стеллажах для хранения овощей что затрудняет проведение их обработки с применение моющих и дезинфицирующих средств что противоречит п 29 СанПиН 2324359020 маркировка на уборочном инвентаре частично отсутствует что противоречит п 219 СанПиН 2324359020
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
составлен протокол об АП по ст 66 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
индивидуальный предприниматель Агуреева Татьяна Романовна
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
Предписаниедолжностного лица территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г Новочеркасске Аксайском Багаевском Веселовском районах уполномоченного на проведение проверок деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан об устранении выявленных нарушений 131«30» апреля 2021г
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1При организации питания обучающихся при МБОУ Багаевская СОШ 1 по адресу Ростовская область Багаевский район ст Багаевская пер Ермаковский 83 11 Обеспечить ведение ведомости контроля за рационом питания п 812 приложение 13 СанПиН 232435902012 холодильное оборудование обеспечить контрольными термометрами п 313 СанПиН 232435902013 на емкостях с рабочими растворами моющих дезинфицирующих средств нанести информации о предельном сроке годности п 46 СанПиН 232435902014 обновить маркировку на уборочном инвентаре частично п 219 СанПиН 23243590202 При организации питания обучающихся при МБОУ Багаевская СОШ 2по адресу Ростовская область Багаевский район ст Бавгаевская ул Ленина 4121 на моечные ванны для мытья столовой посуды нанести маркировку объемной вместимости п 310 СанПиН 232435902022 Обеспечить ведение ведомости контроля за рационом питания п 812 приложение 13 СанПиН 232435902023 на емкостях с рабочими растворами моющих дезинфицирующих средств нанести информации о предельном сроке годности п 46 СанПиН 232435902024 восстановить целостность покрытия на стеллажах для хранения овощей обеспечив проведение их обработки с применение моющих и дезинфицирующих средств п 29 СанПиН 232435902025 промаркировать весь уборочный инвентарь п 219 СанПиН 2324359020
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст 11 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 52ФЗ п п 29 310 219 313 46 п 812 приложение 13 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Агуреева Татьяна Романовна
Должность
индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получила индивидуальный предприниматель Агуреева Татьяна Романовна “30”апреля2021г
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
индивидуальный предприниматель Агуреева Татьяна Романовна
ИНН
610314284846
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Умеренный риск 5 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-04-06
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001019948
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1056167010008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Руденко Татьяну Ивановну
Должность
специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в гНовочеркасске Аксайском Багаевском Веселовском районах руководитель группы
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Муравьеву Светлану Викторовну
Должность
специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в гНовочеркасске Аксайском Багаевском Веселовском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Климова Яна Сергеевна
Должность
врач по общей гигиене отдела гигиены и эпидемиологии в городе Зернограде Зерноградском Багаевском Весёловском и Кагальницком районах филиала ФБУЗ «ЦГ и Э в РО» в г Зернограде
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Герасимова Марина Александровна
Должность
_ химикэксперт отделения отбора приема регистрации кодирования хранения образцов и замеров физических фактов в г Зернограде Зерноградском Багаевском Весёловском и Кагальницком районах отдела лабораторного обеспечения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Жмыхова Ольга Алексеевна
Должность
помощник врача по гигиене питания отделения отбора приема регистрации кодирования и замеров физических фактов в г Зернограде Зерноградском Багаевском Весёловском и Кагальницком районах отдела лабораторного обеспечения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-04-05
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-30
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
настоящая проверка проводится с целью реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 задачами настоящей проверки являются осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
550102
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-04-01
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п3 ч2 ст10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»