РОСПРОВЕРКИ

Проверка Открытое акционерное общество Тарасовский маслозавод
№612100182336

🔢 ИНН:
6133000530
🆔 ОГРН:
1026101604077
📍 Адрес:
346050 Ростовская область Тарасовский район п Тарасовский ул Островского 83
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.05.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области 04.05.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Открытое акционерное общество Тарасовский маслозавод (ИНН: 6133000530) , адрес: 346050 Ростовская область Тарасовский район п Тарасовский ул Островского 83

Причина проверки:

цель реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665 задачами настоящей проверки являются осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • в помещении в котором установлены морозильные камеры для хранения готовой продукции сливочное масло хранится запас моющих и дезинфецирующих средств в холодильной камере для хранения готовой молочной продукции не функционирует гигрометр что не позволяет оценить фактическую влажность воздуха в камере установленную изготовителем оборудование инвентарь столы емкости предназначенный для фасовки масла сливочного творога не имеют маркировку в холодильной камере в ящике хранится расфасованный творог в пакеты без маркировки в соответствии с законодательством РФ По расходной накладной 1664 от 17052021 творог подготовлен для реализации в МБДОУ детский 21 в производственном цехе отсутствует раковина для мытья рук работающих кефир «Для Вашего стола» с массовой долей жира 25 от партии 800кг дата изготовления 17052021г обнаружены бактерии группы кишечной палочки творог массовая доля жира 5 от партии 500кг дата изготовления 17052021 обнаружены бактерии группы кишечной палочки золотистый стафилококк творожная масса с изюмом массовая доля жира 8 дата изготовления 17052021 обнаружены бактерии группы кишечной палочки кефир «Для Вашего стола» с массовой долей жира 25 от партии 826кг дата изготовления 31052021г обнаружены бактерии группы кишечной палочки творог массовая доля жира 5 от партии 300кг дата изготовления 31052021 обнаружены бактерии группы кишечной палочки золотистый стафилококк творожная масса с изюмом массовая доля жира 8 дата изготовления 31052021 от партии 3кг обнаружены бактерии группы кишечной палочки продукция не соответствующая требованиям нормативных документов не может находится в обороте
Нарушенный правовой акт:
  • п5 ст7 п3 ст10 п2 пп4 ст14 п1 ст15 п4 ст14 п7 ст17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 п41 ст 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 881 приложение 8 п8 приложение 8 п11б приложение 8 п14б ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» ч 2 ст 3 ст 17 Федерального закона от 30032000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
  • п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • 1Обеспечить условия для соблюдения правил личной гигиены с оборудованием умывальника для мытья рук с подводом горячей и холодной воды со средствами для мытья рук и устройствами для сушки рук2Обеспечить безопасность молочной продукции в процессе производства с целью исключения загрязнения продукции возбудителями инфекционных заболеваний с предоставлением протоколов лабораторных испытаний на продукцию исследованную на соответствие требованиям ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям
  • 1Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда с включением в программу осмотра сотрудников занятых в производстве у лорврача обследование на золотистый стафилококк
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Ростовская область Тарасовский район п Тарасовский ул Островского 83
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс
Адрес объекта проведения КНМ 346050 Ростовская область Тарасовский район п Тарасовский ул Островского 83
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 07.06.2021 13:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 346050 Ростовская область Тарасовский район п Тарасовский ул Островского 83
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 17.05.2021
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бородина Ольга Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Миллеровском Чертковском Тарасовском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Желудкова Галина Вениаминовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист первого разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Миллеровском Чертковском Тарасовском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в помещении в котором установлены морозильные камеры для хранения готовой продукции сливочное масло хранится запас моющих и дезинфецирующих средств в холодильной камере для хранения готовой молочной продукции не функционирует гигрометр что не позволяет оценить фактическую влажность воздуха в камере установленную изготовителем оборудование инвентарь столы емкости предназначенный для фасовки масла сливочного творога не имеют маркировку в холодильной камере в ящике хранится расфасованный творог в пакеты без маркировки в соответствии с законодательством РФ По расходной накладной 1664 от 17052021 творог подготовлен для реализации в МБДОУ детский 21 в производственном цехе отсутствует раковина для мытья рук работающих кефир «Для Вашего стола» с массовой долей жира 25 от партии 800кг дата изготовления 17052021г обнаружены бактерии группы кишечной палочки творог массовая доля жира 5 от партии 500кг дата изготовления 17052021 обнаружены бактерии группы кишечной палочки золотистый стафилококк творожная масса с изюмом массовая доля жира 8 дата изготовления 17052021 обнаружены бактерии группы кишечной палочки кефир «Для Вашего стола» с массовой долей жира 25 от партии 826кг дата изготовления 31052021г обнаружены бактерии группы кишечной палочки творог массовая доля жира 5 от партии 300кг дата изготовления 31052021 обнаружены бактерии группы кишечной палочки золотистый стафилококк творожная масса с изюмом массовая доля жира 8 дата изготовления 31052021 от партии 3кг обнаружены бактерии группы кишечной палочки продукция не соответствующая требованиям нормативных документов не может находится в обороте

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Протокол об административном правонарушении 230 от 07062021 по ч 2 ст 1443 в отношении Андриенко ОЕ директора ОАО Тарасовский маслозавод

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 108 от 07062021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.06.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.06.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1Обеспечить условия для соблюдения правил личной гигиены с оборудованием умывальника для мытья рук с подводом горячей и холодной воды со средствами для мытья рук и устройствами для сушки рук2Обеспечить безопасность молочной продукции в процессе производства с целью исключения загрязнения продукции возбудителями инфекционных заболеваний с предоставлением протоколов лабораторных испытаний на продукцию исследованную на соответствие требованиям ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание должностного лица Управления Роспотребнадзора по Ростовской области о приостановке реализации продукции не соответствующей требованиям технических регламентов 100 от 25052021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.05.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда с включением в программу осмотра сотрудников занятых в производстве у лорврача обследование на золотистый стафилококк

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п5 ст7 п3 ст10 п2 пп4 ст14 п1 ст15 п4 ст14 п7 ст17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 п41 ст 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 881 приложение 8 п8 приложение 8 п11б приложение 8 п14б ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» ч 2 ст 3 ст 17 Федерального закона от 30032000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Андриенко Олег Евгеньевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор ОАО Тарасовский маслозавод
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате ознакомлен 07062021

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Открытое акционерное общество Тарасовский маслозавод
ИНН проверяемого лица 6133000530
ОГРН проверяемого лица 1026101604077

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 17.05.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001019948
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1056167010008
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Желудкова Галина Вениаминовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист первого разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Миллеровском Чертковском Тарасовском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шопина Галина Григорьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г Миллерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Безуглова Лариса Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врачаэпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г Миллерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Попова Елена Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшерлаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г Миллерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Медкова Любовь Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшерлаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г Миллерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Соснова Светлана Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г Миллерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Данцева Наталья Афанасьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г Миллерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Швыркова Валентина Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врачаэпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г Миллерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Романченко Инна Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г Миллерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хмеловский Алексей Геннадьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г Миллерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мартиросова Виктория Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г Миллерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Евлантьева Людмила Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г Миллерово
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бородина Ольга Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Миллеровском Чертковском Тарасовском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ цель реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665 задачами настоящей проверки являются осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1 осмотр и обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности производственных объектов с 04 мая 2021 года по 01 июня 2021 года
Дата начала проведения мероприятия 04.05.2021
Дата окончания проведения мероприятия 01.06.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2 рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности с 04 мая 2021 года по 01 июня 2021 года
Дата начала проведения мероприятия 04.05.2021
Дата окончания проведения мероприятия 01.06.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3 отбор образцов продукции объектов окружающей среды проведение их исследований экспертиз с 04 мая 2021 года по 01 июня 2021 года
Дата начала проведения мероприятия 04.05.2021
Дата окончания проведения мероприятия 01.06.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 25.05.2021
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 540061
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 23.04.2021
Документ о согласовании проведения КНМ Дата и номер приказа о продлении срока проведения проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 255
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 26.04.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Вакансии вахтой