Причина проверки:

реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665задачами настоящей проверки являются осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 13042021 г с 1030 до 1130 проведены внеплановые мероприятия по надзору в результате которых было установлено нарушение санитарноэпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения а именно в МБОУООШ 12 пМалая Горка пМалая Горка улСадовая10 в буфете раздаточной не оборудованы моечные ванны для мытья оборотной тары термосов место для хранения термосов хранения термосов осуществляется на полу в производственном помещении осуществляется хранение санитарной одежды сотрудников пищеблока не на всех окнах буфетараздаточной столовой имеются москитные сетки посуда для приготовления блюд выполнена из алюминия 123 блюдо инвентарь используемый для раздачи порционирования блюд без мерных меток объема в литрах и илимиллилитрах на емкостях с рабочим раствором дез средствах отсутствует назначение концентрация дата приготовления предельный срок годности по результатам экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний 04001665 от 26042021 обнаружены бактерии группы кишечной палочки в смывах с окна раздачи

Нарушенный правовой акт:

• ч1 ст 28 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п 2461 2462 2413 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп 3446 СанПин 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания населения ТРТС 0212011 « О безопасности пищевой продукции» таблица 618 раздела IV СанПин 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания п25 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19
• пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»